การชั่งน้ำหนักตัวเองทุกวันอาจป้องกันไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น

การวิจัยใหม่ทดสอบกลยุทธ์ใหม่ในการป้องกันการเพิ่มน้ำหนักในช่วงวันหยุดและเสนอกลไกทางจิตวิทยาที่อธิบายว่าเหตุใดกลยุทธ์จึงได้ผล

นักวิจัยอาจระบุวิธีใหม่ในการป้องกันไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นในช่วงเทศกาลวันหยุด

มากกว่า 37% ของผู้ใหญ่ในสหรัฐอเมริกาอาศัยอยู่กับโรคอ้วนการประมาณการแสดงให้เห็นและผู้เชี่ยวชาญคาดว่าจำนวนนี้จะเพิ่มขึ้น ผู้ใหญ่ในสหรัฐอเมริกามากกว่า 32% มีน้ำหนักเกินเช่นกัน

การวิจัยแสดงให้เห็นว่าโดยเฉลี่ยแล้วคนเราจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นระหว่าง 0.4 ถึง 1 กิโลกรัม (กก.) ต่อปี แม้ว่าอาจเป็นเพียงเล็กน้อย แต่การเพิ่มน้ำหนักอย่างต่อเนื่องอาจทำให้เกิดโรคอ้วนได้เมื่อเวลาผ่านไป

พวกเราส่วนใหญ่คุ้นเคยกับการเพิ่มน้ำหนักในช่วงวันหยุดที่เรียกว่า ในช่วงกลางเดือนพฤศจิกายนและมกราคมผู้ใหญ่มักจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น 0.4–1.5 กิโลกรัมโดยเฉลี่ย

ตอนนี้งานวิจัยที่ปรากฏในวารสาร โรคอ้วน ชี้ให้เห็นว่าการชั่งน้ำหนักตัวเองทุกวันอาจเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการป้องกันไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น

Jamie Cooper, Ph.D. ซึ่งเป็นรองศาสตราจารย์ในภาควิชาอาหารและโภชนาการที่มหาวิทยาลัยจอร์เจียในเอเธนส์เป็นผู้นำการวิจัยใหม่

ศึกษากลยุทธ์การลดน้ำหนักแบบใหม่

สำหรับการศึกษาของพวกเขา Cooper และเพื่อนร่วมงานได้คัดเลือกผู้ใหญ่ 111 คนที่มีอายุ 18–65 ปี ผู้เข้าร่วมชั่งน้ำหนักตัวเองด้วยระดับความถี่ที่แตกต่างกันระหว่างกลางเดือนพฤศจิกายน 2017 ถึงต้นเดือนมกราคม 2018

นักวิจัยขอให้ผู้เข้าร่วมทำการเยี่ยมสามครั้ง: หนึ่งครั้งก่อนเทศกาลวันหยุดอีกครั้งหนึ่งหลังจากนั้นและครั้งที่สาม 14 สัปดาห์หลังจากการแทรกแซง

Cooper และทีมงานยังขอให้ผู้เข้าร่วมใช้เครื่องชั่ง Likert เพื่อประเมินความถี่ในการชั่งน้ำหนักตัวเอง

ในระหว่างการแทรกแซงนักวิจัยขอให้ผู้เข้าร่วมพยายามรักษาน้ำหนักเริ่มต้นตลอดระยะเวลาการศึกษา แต่พวกเขาไม่ได้ให้คำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการทำเช่นนี้ ดังนั้นผู้เข้าร่วมแต่ละคนมีอิสระที่จะเลือกวิธีใดก็ได้ที่ต้องการไม่ว่าจะเป็นการออกกำลังกายหรือการอดอาหาร

นักวิจัยเปรียบเทียบผู้เข้าร่วมเหล่านี้กับกลุ่มควบคุมที่ไม่ได้รับคำแนะนำใด ๆ เลย

เมื่อสิ้นสุดระยะเวลาการศึกษาผู้ที่ชั่งน้ำหนักตัวเองทุกวันและได้รับการแสดงภาพกราฟิกของการเปลี่ยนแปลงน้ำหนักของพวกเขาทั้งยังคงรักษาน้ำหนักให้เท่าเดิมหรือน้ำหนักที่ลดลง

“ บางทีพวกเขาอาจจะออกกำลังกายมากขึ้นในวันถัดไป (หลังจากที่น้ำหนักเพิ่มขึ้น) หรือพวกเขาดูสิ่งที่พวกเขากินอย่างระมัดระวังมากขึ้น” คูเปอร์ให้ความเห็น

“ ผู้เข้าร่วมจะเลือกเองว่าจะปรับเปลี่ยนพฤติกรรมของตนอย่างไรซึ่งจะได้ผลดีเพราะเรารู้ว่าการแทรกแซงไม่ได้มีขนาดเดียวที่เหมาะกับทุกคน”

ในทางตรงกันข้ามผู้เข้าร่วมที่ไม่ได้ชั่งน้ำหนักตัวเองทุกวันจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น

การรับรู้ตนเองเป็นกุญแจสำคัญในการลดน้ำหนัก

ผู้เขียนร่วมการศึกษา Michelle vanDellen ซึ่งเป็นรองศาสตราจารย์ในภาควิชาจิตวิทยาแห่งมหาวิทยาลัยจอร์เจียอธิบายกลไกทางจิตวิทยาที่อาจมีบทบาทอยู่เบื้องหลังผลลัพธ์เหล่านี้

“ ผู้คนมีความอ่อนไหวอย่างมากต่อความคลาดเคลื่อนหรือความแตกต่างระหว่างตัวตนในปัจจุบันกับมาตรฐานหรือเป้าหมายของพวกเขา” vanDellen กล่าว “ เมื่อพวกเขาเห็นความแตกต่างนั้นก็มีแนวโน้มที่จะนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงพฤติกรรม การชั่งน้ำหนักตัวเองทุกวันจบลงด้วยวิธีที่ชัดเจนสำหรับผู้คน”

ผู้เขียนไม่แน่ใจว่าการชั่งน้ำหนักตัวเองทุกวันโดยไม่มีการแสดงกราฟิกจะมีผลเช่นเดียวกันหรือไม่

“ ความซับซ้อนของ [R] ในการศึกษาขนาดใหญ่ที่มีผู้เข้าร่วมที่หลากหลายมากขึ้นจะช่วยในการระบุความสามารถทั่วไปของแนวทางนี้สำหรับการป้องกันการเพิ่มน้ำหนัก” ดร. ซูซานยานอฟสกีนักวิจัยโรคอ้วนจากสถาบันโรคเบาหวานแห่งชาติและระบบทางเดินอาหารและโรคไต

“ วันหยุดพักผ่อนและวันหยุดน่าจะเป็นสองช่วงเวลาของปีที่คนส่วนใหญ่มีความอ่อนไหวต่อการเพิ่มของน้ำหนักในช่วงเวลาสั้น ๆ ” ผู้เขียนนำ Cooper กล่าวสรุป “ วันหยุดอาจมีผลกระทบอย่างมากต่อสุขภาพในระยะยาวของใครบางคน”