รายการขายของชำที่ดีที่สุดสำหรับโรคเบาหวานประเภท 2
วิธีที่สำคัญในการจัดการโรค prediabetes และโรคเบาหวานประเภท 2 คือการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย การคำนึงถึงการบริโภคคาร์โบไฮเดรตการรับประทานอาหารมื้อเล็ก ๆ เป็นประจำและการเลือกตัวเลือกที่มีสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพสามารถช่วยได้ทั้งหมด
การรู้ว่าอาหารที่ควรกินสามารถสร้างความแตกต่างอย่างมากในการจัดการและอาจย้อนกลับโรคเบาหวานประเภท 2 หรือป้องกันไม่ให้ prediabetes กลายเป็นประเภท 2
การทำรายการอาหารเพื่อสุขภาพเป็นกลยุทธ์หนึ่งที่สามารถช่วยให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถติดตามได้
อาหารอร่อย
สิ่งหนึ่งที่ช่วยให้หลีกเลี่ยงการซื้ออาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพได้ง่ายขึ้นคือการจดรายการก่อนไปที่ร้านขายของชำ
การเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพและตรงตามความต้องการด้านโภชนาการของแต่ละบุคคลสามารถช่วยให้ผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 สามารถจัดการกับสภาพของตนเองได้
การเลือกอาหารอย่างชาญฉลาดและการซื้ออาหารที่เหมาะสมจะช่วยให้มั่นใจได้ว่าพวกเขามีส่วนผสมที่เหมาะสมเพียงพอที่จะรับประทานตั้งแต่มื้อเช้าไปจนถึงมื้อสุดท้ายหรือของว่างของวัน
ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารที่ดีที่สุดสำหรับโรคเบาหวานได้ที่นี่
ผัก
ผักเป็นพื้นฐานของอาหารที่ดีต่อสุขภาพ พวกเขามีแหล่งวิตามินแร่ธาตุและไฟเบอร์ชั้นยอด ไฟเบอร์และคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่มีอยู่ในผักหลายชนิดสามารถช่วยให้ร่างกายรู้สึกอิ่มและพึงพอใจ
ในทางกลับกันสิ่งนี้สามารถยับยั้งการกินมากเกินไปซึ่งอาจนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนักและปัญหาน้ำตาลในเลือด
ผักบางชนิดที่จะเพิ่มในรายการช้อปปิ้ง ได้แก่ :
- สลัดผักใบเขียว
- บร็อคโคลี
- กะหล่ำ
- สควอช
- ถั่วเขียว
- หน่อไม้ฝรั่ง
- ถั่วงอก Brussel
- พริกแดงเขียวส้มหรือเหลือง
- หัวหอม
ผักที่ดีที่สุดสำหรับโรคเบาหวานประเภท 2 คืออะไร? คลิกที่นี่เพื่อหาข้อมูลเพิ่มเติม.
ถั่วและพืชตระกูลถั่ว
ถั่วถั่วเลนทิลและถั่วอื่น ๆ เป็นแหล่งใยอาหารและโปรตีนที่ดีเยี่ยม
อาหารที่มีเส้นใยสูงในตระกูลพัลส์หมายความว่าระบบทางเดินอาหารดูดซึมคาร์โบไฮเดรตได้น้อยกว่าอาหารที่มีเส้นใยต่ำและมีคาร์โบไฮเดรตสูงอื่น ๆ
ทำให้อาหารเหล่านี้เป็นตัวเลือกคาร์โบไฮเดรตที่ดีเยี่ยมสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน
ทำให้อาหารเหล่านี้เป็นตัวเลือกคาร์โบไฮเดรตที่ดีเยี่ยมสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน คนยังสามารถใช้แทนเนื้อสัตว์หรือชีสได้
นี่คือตัวอย่างบางส่วนของถั่วที่ควรเลือกในรูปแบบกระป๋องหรือแห้ง
- ถั่วดำ
- ถั่ว
- ถั่วขาว
- ถั่วชิกพี
- ถั่วไต
- ถั่วปิ่นโต
ถั่วเมล็ดแห้งและกากหมูอาจต้องแช่ค้างคืนและต้มหลายชั่วโมงก่อนที่จะใช้คน ตรวจสอบคำแนะนำสำหรับสินค้าที่คุณซื้อ
ถั่วไตแห้งต้องแช่อย่างน้อย 8 ชั่วโมงเดือด 10 นาทีแล้วเคี่ยวต่อไปอีก 45 นาทีหรือมากกว่านั้นจนนิ่ม ถั่วไตมีสารพิษที่ต้มเป็นเวลา 10 นาทีสามารถกำจัดได้
ถั่วที่ปรุงด้วยความดันหรือช้าสามารถช่วยปรับปรุงการย่อยของถั่วได้เช่นกัน
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของถั่ว
ผลไม้
ผลไม้อาจมีน้ำตาลสูง แต่ไม่ว่าจะสดหรือแช่แข็งก็เป็นแหล่งไฟเบอร์วิตามินและแร่ธาตุชั้นยอด
ผลไม้ต่อไปนี้ช่วยเพิ่มความแข็งแกร่งให้กับอาหารของทุกคนที่เป็นโรคเบาหวานประเภท 2 เนื่องจากดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ (GI) และปริมาณน้ำตาลในเลือด (GL)
- ลูกพลัม
- ผลเบอร์รี่ทั้งหมด
- ส้ม
- ลูกพีช
- มะเขือเทศ
- เกรฟฟรุ๊ต
- แอปเปิ้ล
- แพร์
- แอปริคอต
- เชอร์รี่
คลิกที่นี่เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับผลไม้และโรคเบาหวาน
ธัญพืช
ไม่เหมือนกับคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวที่เมล็ดธัญพืชจะแตกตัวช้า ซึ่งหมายความว่ามีโอกาสน้อยที่จะทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นเช่นเดียวกับคาร์โบไฮเดรตที่ผ่านการกลั่นแล้วดังนั้นจึงง่ายต่อการจัดการระดับน้ำตาลในเลือด
ผู้คนควรหลีกเลี่ยงคาร์โบไฮเดรตฟอกขาวและกลั่นเช่นขนมปังขาวและพาสต้าและเลือกสิ่งต่อไปนี้แทนเมื่อบริโภคธัญพืช:
- พาสต้าโฮลวีตหรือพืชตระกูลถั่ว
- ขนมปังธัญพืชที่มีเส้นใยอย่างน้อย 3 กรัมต่อชิ้น
- Quinoa
- ข้าวป่า
- โฮลเกรน 100 เปอร์เซ็นต์หรือแป้งโฮลวีต
- ข้าวโพด
- ข้าวโอ๊ต
- ข้าวฟ่าง
- ดอกบานไม่รู้โรย
- บาร์เล่ย์
ไม่เพียง แต่เมล็ดธัญพืชจะมีประโยชน์ต่อร่างกายมากขึ้นเท่านั้น แต่ยังทำให้คนเรารู้สึกอิ่มนานขึ้นและมักมีรสชาติมากกว่าการทานคาร์โบไฮเดรตแปรรูปอีกด้วย
เมล็ดธัญพืชมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร? คลิกที่นี่เพื่อหาข้อมูลเพิ่มเติม.
ผลิตภัณฑ์นม
ผลิตภัณฑ์นมมีสารอาหารที่จำเป็น ได้แก่ แคลเซียมและโปรตีน งานวิจัยบางชิ้นชี้ให้เห็นว่านมมีผลดีต่อการหลั่งอินซูลินในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2
ตัวเลือกที่ดีที่สุดในการเพิ่มลงในรายการ ได้แก่ :
- พาร์เมซานริคอตต้าหรือคอทเทจชีส
- นมไขมันต่ำหรือพร่องมันเนย
- โยเกิร์ตกรีกหรือโยเกิร์ตธรรมดาที่มีไขมันต่ำหรือปราศจากไขมัน
นมชนิดใดที่ดีที่สุดสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน? ไปที่ลิงค์นี้เพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติม
เนื้อสัตว์สัตว์ปีกและปลา
โปรตีนมีความสำคัญสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
เช่นเดียวกับอาหารที่มีเส้นใยสูงและไขมันสูงโปรตีนจะย่อยช้าและทำให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นเพียงเล็กน้อย
แหล่งโปรตีนที่ดีให้เลือกมีดังนี้
- อกไก่หรือเส้นที่ไม่มีกระดูกและไม่มีกระดูก
- ปลาแซลมอนปลาซาร์ดีนปลาทูน่าและปลาที่มีไขมันอื่น ๆ
- เนื้อปลาสีขาว
- อกไก่งวงไร้หนัง
- เต้าหู้และเทมเป้
- ทูน่า
- ไข่
เนื้อสัตว์ชนิดใดที่เป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุด? คลิกที่นี่เพื่อหาข้อมูลเพิ่มเติม.
น้ำสลัดเครื่องเทศและเครื่องปรุงรส
เครื่องปรุงและน้ำสลัดมากมายเหมาะสำหรับผู้ที่พยายามควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
ต่อไปนี้เป็นตัวเลือกแสนอร่อยที่ผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถเลือกได้:
- น้ำส้มสายชู
- น้ำมันมะกอก
- มัสตาร์ด
- เครื่องเทศหรือสมุนไพรใด ๆ
- สารสกัดต่างๆ
- ซอสร้อน
- ซัลซ่า
ในการทำ vinaigrette ให้ปัดด้วยกัน:
- น้ำมันมะกอกและบัลซามิกหรือน้ำส้มสายชูอื่น ๆ ในปริมาณที่เท่ากัน
- เกลือพริกไทยมัสตาร์ดและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส
อย่าลืมคำนึงถึงคาร์โบไฮเดรตที่น้ำสลัดให้
ซอสบาร์บีคิวซอสมะเขือเทศและน้ำสลัดบางชนิดอาจมีไขมันน้ำตาลหรือทั้งสองอย่างสูงดังนั้นอย่าลืมตรวจสอบฉลากก่อนตัดสินใจซื้อ
ขนมหวาน
ผู้ที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 สามารถรับประทานของหวานได้ แต่ควรระมัดระวังในการเลือกขนาดของชิ้นส่วนและความถี่ในการรับประทาน
ต่อไปนี้เป็นตัวเลือกของหวานที่ปลอดภัยกว่าซึ่งมีผลกระทบน้อยกว่าต่อน้ำตาลในเลือดซึ่งเป็นของหวานที่มีรสหวานเป็นประจำ:
- ไอติมไม่เติมน้ำตาล
- ไอติมผลไม้ 100 เปอร์เซ็นต์
- ขนมที่ทำจากเจลาตินปราศจากน้ำตาล
- พุดดิ้งหรือไอศกรีมที่มีสารให้ความหวานที่ไม่มีหรือแคลอรี่ต่ำเช่นหญ้าหวานหรือเอริ ธ ริทอล
ของหวานที่ทำจากผลไม้เช่นสลัดผลไม้โฮมเมดโดยไม่เติมน้ำตาลหรือผลไม้รวมฤดูร้อนเป็นวิธีที่อร่อยและดีต่อสุขภาพในการจบมื้ออาหาร
อย่างไรก็ตามจำไว้ว่าต้องคำนึงถึงน้ำตาลในผลไม้เมื่อนับคาร์โบไฮเดรต
ขนมและของหวานชนิดใดที่คนเราสามารถรับประทานได้เมื่อเป็นโรคเบาหวาน? คลิกที่นี่เพื่อหาข้อมูลเพิ่มเติม.
อาหารว่าง
สำหรับความอยากระหว่างมื้ออาหารคุณสามารถลอง:
- ข้าวโพดคั่วทำเองที่บ้าน แต่ไม่ใช่พันธุ์สำเร็จรูปหรือรสหวาน
- ถั่ว แต่ไม่หวาน
- แครอทหรือผักชีฝรั่งกับครีม
- ผลไม้สดจำนวนเล็กน้อยเช่นแอปเปิ้ลกับเนยอัลมอนด์
ค้นหาของว่างอื่น ๆ ที่คนเป็นเบาหวานกินได้ที่นี่
เครื่องดื่ม
น้ำมีประโยชน์ต่อสุขภาพสำหรับทุกคนรวมถึงผู้ป่วยโรคเบาหวานด้วย
มีตัวเลือกอื่น ๆ แต่เครื่องดื่มเช่นนมและน้ำผลไม้อาจมีคาร์โบไฮเดรตในระดับสูงดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องคำนึงถึงสิ่งเหล่านี้สำหรับอาหาร ซึ่งจะส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดของบุคคล
นี่คือตัวเลือกบางส่วน:
- ชาเย็นหรือร้อนไม่หวาน
- กาแฟไม่หวาน
- นมไขมันต่ำหรือพร่องมันเนย
- นมจากพืชที่ไม่ได้ทำให้หวาน
- โซดา
แพทย์มักไม่แนะนำโซดาลดน้ำหนักและเครื่องดื่มลดน้ำหนักอื่น ๆ เนื่องจากอาจไม่ดีต่อสุขภาพด้วยวิธีอื่น ๆ ดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่นี่
อาหารที่ควร จำกัด หรือหลีกเลี่ยง
ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานประเภท 2 ควร จำกัด หรือหลีกเลี่ยงอาหารชนิดเดียวกันที่ไม่ดีต่อสุขภาพสำหรับทุกคนและควรหลีกเลี่ยงอาหารที่ทำให้น้ำตาลในเลือดผันผวนมาก
ซึ่งรวมถึงอาหารที่มีระดับสูง:
- คาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว
- อิ่มตัวและไขมันทรานส์
- น้ำตาลเช่นลูกกวาดไอศกรีมและเค้ก
อาหารทำเองที่บ้านมักเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดเนื่องจากง่ายกว่าที่จะหลีกเลี่ยงน้ำตาลที่มีอยู่ในอาหารสำเร็จรูปจำนวนมาก
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารที่สามารถช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด
การทำความเข้าใจเกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์อาหาร
บรรจุภัณฑ์อาหารอาจสร้างความสับสนได้ รายการอาหารส่วนใหญ่จำเป็นต้องมีฉลากแสดงข้อมูลโภชนาการ แต่หลายคนมีปัญหาในการอ่านหรือไม่รู้ว่าควรมองหาอะไร
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์บางประการเพื่อให้เข้าใจฉลากและข้อความของบรรจุภัณฑ์ได้ดียิ่งขึ้น:
- การอ้างสิทธิ์บนกล่องอาจเป็นการหลอกลวง: เพียงเพราะอาหารอ้างว่ามีไขมันหรือน้ำตาลลดลงไม่ได้หมายความว่าเป็นจริง สิ่งสำคัญคือต้องมองหาและอ่านส่วนข้อเท็จจริงด้านโภชนาการของบรรจุภัณฑ์เพื่อทำความเข้าใจว่าอาหารนั้นประกอบด้วยอะไรบ้าง
- ข้อมูลทางโภชนาการ: ข้อมูลนี้อาจสร้างความสับสนให้กับหลาย ๆ คน ข้อเท็จจริงที่สำคัญที่สุดสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานที่ต้องมองหาคือปริมาณคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดต่อหนึ่งมื้อและต้องทำความเข้าใจว่าการให้บริการนั้นใหญ่แค่ไหน
- การนับคาร์โบไฮเดรต: ใยอาหารเป็นคาร์โบไฮเดรตรูปแบบหนึ่งและอาจปรากฏอยู่ใต้รายชื่อคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด ร่างกายไม่ย่อยเส้นใยอาหารดังนั้นคนเราจึงสามารถหักมันออกจากคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดในอาหารได้ นี่เป็นวิธีการนับคาร์โบไฮเดรตที่มีผลต่อน้ำตาลในเลือดอย่างแม่นยำมากขึ้น
- ดูรายการส่วนผสม: รายการส่วนผสมเริ่มจากเนื้อหาทั้งหมดสูงสุดไปยังต่ำสุด ถ้าน้ำตาลอยู่ด้านบนแสดงว่าเป็นส่วนผสมหลัก
- มองหาแหล่งที่มาของน้ำตาลที่ซ่อนอยู่: น้ำตาลสามารถซ่อนอยู่ในอาหารภายใต้ชื่อต่างๆมากมายเช่นน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสและเดกซ์โทรส การตระหนักถึงอัตลักษณ์ที่หลากหลายของน้ำตาลสามารถช่วยให้นักช้อปตัดสินใจเลือกได้ดีขึ้น
- จำกัด หรือหลีกเลี่ยงสารให้ความหวานเทียม: การศึกษาบางชิ้นชี้ให้เห็นว่าสิ่งเหล่านี้อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพและสามารถกระตุ้นให้เกิดความอยากหวานแม้ว่านักวิทยาศาสตร์ทุกคนไม่เห็นด้วยก็ตาม สารให้ความหวานเทียมที่เป็นที่นิยม ได้แก่ แอสพาเทมซูคราโลสนีโอเทมแซคคารินและอะเซซัลเฟมโพแทสเซียม
ตัวอย่างรายการขายของชำ
รายการขายของชำมักจะแตกต่างกันไปในแต่ละสัปดาห์ขึ้นอยู่กับความต้องการและความต้องการ แต่นี่คือรายการตัวอย่างเพื่อเริ่มต้นใช้งาน:
- แอปเปิ้ล: สี่ถึงเจ็ด
- มะเขือเทศ: สองลูกเล็ก ๆ
- สตรอเบอร์รี่ทั้งลูก: 1-2 ไพน์
- ผักสดผักแช่แข็งหรือทั้งสองอย่าง
- ข้าวโพด: สี่ถึงหกหู
- แตงกวา: หนึ่งหรือสองลูกเล็ก ๆ
- ใบโหระพาสด: หนึ่งพวง
- สลัดหนึ่งถุง
- หัวหอม: อันเล็ก ๆ
- พริกหยวกแดง: หนึ่งหรือสองอันเล็ก ๆ
- ผักกาดโรเมน: หัวเดียว
- สควอชสีเหลืองหรือเขียวหรือบวบ
- อกไก่ไร้กระดูกไร้หนัง
- เนื้อปลาแซลมอนที่จับได้ในป่า: หนึ่งชิ้น
- นมอัลมอนด์หรือแฟลกซ์ไม่หวาน
- นม 1–2 เปอร์เซ็นต์: ½ – 1 แกลลอน
- มอสซาเรลล่าชีสสดหนึ่งลูก
- พาร์เมซานชีส: ประมาณ¼ปอนด์
- มันฝรั่งหวาน: สอง
- ข้าวป่าผสม: หนึ่งห่อ
- น้ำผึ้งท้องถิ่น
- น้ำสลัดที่ไม่ได้ใส่น้ำมันมะกอก: หนึ่งขวด
- ซอสบาร์บีคิวน้ำตาลต่ำโซเดียมต่ำ: หนึ่งขวด
- น้ำมันมะกอก
- สเปรย์น้ำมันมะกอก
- พริกไทยดำ
- ซีอิ๊วลดโซเดียม
- เกลือ
- กาแฟ
- วอลนัทอัลมอนด์หรือถั่วดิบอื่น ๆ
ผลกระทบของอาหารต่อโรคเบาหวาน
ปัจจัยหลายอย่างอาจส่งผลต่อการจัดการโรคเบาหวาน บุคคลสามารถจัดการสิ่งเหล่านี้ได้หลายอย่างรวมถึง:
- พวกเขากินอะไรกินมากแค่ไหนและบ่อยแค่ไหน
- การบริโภคคาร์โบไฮเดรต
- ตรวจระดับน้ำตาลในเลือดบ่อยแค่ไหน
- ปริมาณการออกกำลังกาย
- ความถูกต้องและความสม่ำเสมอของการใช้ยาใด ๆ
- ระยะเวลาและคุณภาพของการนอนหลับ
การเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยในพื้นที่เหล่านี้อาจส่งผลต่อการจัดการระดับน้ำตาลในเลือด
เมื่อคนกินอย่างมีสติวัดส่วนต่างๆทุกวันรวมกิจกรรมประจำวันนอนหลับสบายและกินยาตามคำแนะนำพวกเขาสามารถปรับปรุงระดับน้ำตาลในเลือดได้อย่างมีนัยสำคัญ
การจัดการกลูโคสที่ดีจะช่วยลดความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อนเช่นโรคหลอดเลือดหัวใจโรคไตและความเสียหายของเส้นประสาท
นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญสำหรับคนที่ต้องจับตาดูน้ำหนักของตนเอง การจัดการสิ่งที่พวกเขากินและเพิ่มการออกกำลังกายสามารถช่วยให้บุคคลบรรลุและรักษาน้ำหนักให้แข็งแรงได้
อาหารสำหรับเงื่อนไขอื่น ๆ
โรคเบาหวานมักเกิดร่วมกับโรคอื่น ๆ เช่นโรคไตและโรคหัวใจและหลอดเลือด
ในบางกรณีความต้องการอาหารระหว่างเงื่อนไขเหล่านี้มีการเปลี่ยนแปลงน้อยมาก ในบางกรณีบุคคลนั้นอาจต้องรับประทานอาหารอย่างระมัดระวังมากขึ้น การทำเช่นนี้อาจช่วยแก้ไขอาการบางอย่างได้
นี่คือตัวอย่างอาหารที่ควรกินหรือหลีกเลี่ยงจากโรคที่เป็นอยู่ร่วมกัน
โรคเบาหวานและความดันโลหิตสูง
ผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงและโรคเบาหวานอาจปฏิบัติตามแผนการรับประทานอาหารที่คล้ายคลึงกันกับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานเท่านั้น
อย่างไรก็ตามผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงควรลดปริมาณโซเดียมและคาเฟอีนลงด้วย
ผู้ที่เป็นเบาหวานและความดันโลหิตสูงควร:
- มองหาอาหารที่มีโซเดียมต่ำ
- หลีกเลี่ยงหรือ จำกัด กาแฟหรือเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน
- หลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์สูง
โรคเบาหวานและโรค celiac
ผู้ที่เป็นโรค celiac จำเป็นต้องหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่ทำจากข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์และข้าวไรย์เนื่องจากร่างกายของพวกเขาไม่สามารถประมวลผลกลูเตนที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้
ผู้ที่เป็นโรค celiac และเบาหวานชนิดที่ 2 ควรตรวจสอบฉลากอาหารเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารที่ซื้อนั้นปราศจากกลูเตน
ผู้คนควรกินอะไรหากต้องการหลีกเลี่ยงกลูเตน? ดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่นี่
โรคเบาหวานและโรคอ้วน
ผู้ที่เป็นโรคอ้วนและโรคเบาหวานควรปฏิบัติตามกฎอาหารเช่นเดียวกับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานเท่านั้น
ตัวอย่างเช่นเป็นความคิดที่ดีที่จะ:
- หลีกเลี่ยงอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงและไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์
- ตรวจสอบขนาดของชิ้นส่วนโดยเฉพาะอย่างยิ่งในอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตไขมันหรือทั้งสองอย่าง
- จำกัด การบริโภคเกลือเพื่อช่วยหลีกเลี่ยงภาวะแทรกซ้อนจากความดันโลหิตสูง
ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายซึ่งประกอบด้วยผลไม้ผักโปรตีนไม่ติดมันและคาร์โบไฮเดรตที่มีเส้นใยสูง
นักกำหนดอาหารหรือแพทย์สามารถช่วยวางแผนอาหารที่เหมาะกับความต้องการและไลฟ์สไตล์ของแต่ละคนได้
