สาเหตุที่เป็นไปได้การลดน้ำหนักไม่ได้ผล
เมื่อคนต้องการลดน้ำหนักการพยายามรับประทานอาหารที่ไม่เหมาะสมและออกกำลังกายเป็นประจำถือเป็นข้อผิดพลาดที่พบบ่อย วิธีเหล่านี้สามารถป้องกันการลดน้ำหนักหรือทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้
แคลอรี่เป็นหน่วยวัดที่แสดงปริมาณพลังงานในอาหารและเครื่องดื่ม ร่างกายต้องการแคลอรี่จำนวนหนึ่งในการทำงาน
มันจะเปลี่ยนแคลอรี่ส่วนเกินเป็นไขมันทำให้น้ำหนักโดยรวมเพิ่มขึ้น ร่างกายจะลดน้ำหนักได้ก็ต่อเมื่อมีการเผาผลาญแคลอรี่มากกว่าที่ใช้ไป
คน ๆ หนึ่งสามารถลดน้ำหนักได้ด้วยการรับประทานอาหารที่ จำกัด แคลอรี่และการออกกำลังกายเป็นประจำ อย่างไรก็ตามปัจจัยหลายอย่างสามารถป้องกันการลดน้ำหนักได้
1. อาศัยการออกกำลังกายโดยไม่คำนึงถึงอาหาร
ร่างกายต้องเผาผลาญแคลอรี่มากกว่าที่คนจะลดน้ำหนัก
จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องขาดแคลอรี่เพื่อลดน้ำหนัก สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับการที่ร่างกายเผาผลาญแคลอรี่มากกว่าที่ได้รับจากอาหาร
การออกกำลังกายเป็นวิธีเผาผลาญแคลอรี่ที่มีประสิทธิภาพ แต่ในการลดน้ำหนักอย่างมีนัยสำคัญบุคคลต้องผสมผสานการออกกำลังกายเข้ากับการบริโภคแคลอรี่น้อยลง
การวิจัยชี้ให้เห็นว่าหากไม่มีการเปลี่ยนแปลงอาหารอย่างเพียงพอการออกกำลังกายเพียงอย่างเดียวไม่น่าจะนำไปสู่การลดน้ำหนักได้มากสำหรับคนส่วนใหญ่
คน ๆ หนึ่งอาจลดน้ำหนักได้ด้วยการออกกำลังกายในระดับที่สูงมาก แต่แม้ในกรณีเหล่านี้การลดน้ำหนักมากกว่าประมาณ 4.4 ปอนด์ (2 กิโลกรัม) ก็ไม่น่าเป็นไปได้
ร่างกายเผาผลาญแคลอรี่ส่วนใหญ่ผ่านอัตราการเผาผลาญพื้นฐาน นี่หมายถึงกระบวนการทั้งหมดที่ดำรงชีวิตเช่นการย่อยอาหารและการหายใจ แม้แต่การทำงานของสมองก็เผาผลาญแคลอรี่
การออกกำลังกายซึ่งหมายถึงการเคลื่อนไหวทั้งหมดของร่างกายใช้พลังงานน้อยกว่ามาก การทำงานบ้านและการเดินขึ้นบันไดถือเป็นการออกกำลังกาย การออกกำลังกายที่มีโครงสร้างจะเผาผลาญแคลอรี่ในสัดส่วนที่น้อยลง
หากไม่มีการลดจำนวนแคลอรี่ที่คนเราบริโภคอย่างเพียงพอการลดน้ำหนักด้วยการออกกำลังกายจึงเป็นเรื่องยากมาก
การวิจัยยังชี้ให้เห็นว่าคนเรามักจะกินอาหารมากขึ้นเมื่อออกกำลังกายเป็นประจำ ซึ่งอาจทำให้ยากต่อการรักษาการขาดแคลอรี่และลดน้ำหนัก
วิธีที่ดีที่สุดในการลดน้ำหนักคือการออกกำลังกายร่วมกับอาหารที่ จำกัด แคลอรี่
2. รับประทานอาหารตามแฟชั่น
อาหารแฟชั่นจำนวนมากไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์และสามารถต่อต้านการลดน้ำหนักได้
เงินจำนวนมากที่ผู้คนทำจากการสร้างอาหารลดน้ำหนักได้นำไปสู่ความหลากหลายอย่างล้นหลาม อาหารเหล่านี้จำนวนมากมีข้อ จำกัด อย่างมากและอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพได้
เป็นไปได้ที่อาหารแฟชั่นบางอย่างเช่นอาหาร Atkins จะส่งผลให้น้ำหนักลดลง แต่ส่วนใหญ่เกิดจากการสูญเสียน้ำและกล้ามเนื้อมากกว่าไขมัน
นอกจากนี้อาหารเหล่านี้ยังรักษาได้ยากและคนส่วนใหญ่จะกลับมามีน้ำหนักที่ลดลงได้ไม่นานหลังจากหยุดอาหาร
อาหารที่มีประสิทธิภาพและดีต่อสุขภาพมากที่สุดมีความหลากหลายที่สำคัญและมีความสมดุล การบริโภคแคลอรี่น้อยลงเป็นสิ่งสำคัญ แต่ไม่ควรเป็นผลมาจากการวางข้อ จำกัด ที่รุนแรงในกลุ่มอาหารหลัก ๆ
อย่างไรก็ตามการลดน้ำตาลและไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพเช่นไขมันทรานส์จะเป็นประโยชน์
3. ออกกำลังกายให้เพียงพอ
นักวิจัยบางคนแนะนำให้ออกกำลังกายเป็นเวลา 225–420 นาทีต่อสัปดาห์เพื่อการลดน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพ
การออกกำลังกายเป็นประจำเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการลดน้ำหนัก
การศึกษาในวารสาร การแพทย์และวิทยาศาสตร์ในกีฬาและการออกกำลังกาย แนะนำให้ออกกำลังกายอย่างน้อย 225 ถึง 420 นาทีต่อสัปดาห์เพื่อการลดน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพ สิ่งสำคัญคือต้องรักษาระดับนี้ไว้เป็นระยะเวลานาน
การออกกำลังกายประเภทต่างๆอาจส่งผลต่อการลดน้ำหนัก
การออกกำลังกายสองประเภทหลักคือแอโรบิคและแบบไม่ใช้ออกซิเจน การออกกำลังกายแบบแอโรบิคหรือความอดทนเกี่ยวข้องกับการใช้กลุ่มกล้ามเนื้อขนาดใหญ่อย่างต่อเนื่องและซ้ำซากเช่นแขนและขา ตัวอย่างการออกกำลังกายแบบแอโรบิค ได้แก่ การวิ่งจ็อกกิ้งและปั่นจักรยาน
การออกกำลังกายแบบไม่ใช้ออกซิเจนเกี่ยวข้องกับกิจกรรมที่สั้นและเข้มข้น ตัวอย่างของการออกกำลังกายแบบไม่ใช้ออกซิเจน ได้แก่ การฝึกน้ำหนักมากหรือการวิ่ง
ในขณะที่การออกกำลังกายแบบแอโรบิคต้องอาศัยออกซิเจนเป็นพลังงานอย่างต่อเนื่อง แต่การออกกำลังกายแบบไม่ใช้ออกซิเจนจะได้รับพลังงานทั้งหมดจากกลูโคสที่เก็บไว้ในกล้ามเนื้อ
การออกกำลังกายทั้งสองรูปแบบมีข้อดีหลายประการสำหรับสุขภาพโดยรวม แต่มีการถกเถียงกันว่าแบบใดมีประโยชน์ที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก
ตามที่ American College of Sports Medicine การออกกำลังกายแบบแอโรบิคมีผลโดยตรงต่อการลดน้ำหนัก แต่การออกกำลังกายแบบไม่ใช้ออกซิเจนเพียงอย่างเดียวไม่สามารถทำได้ การออกกำลังกายแบบไม่ใช้ออกซิเจนสามารถสร้างกล้ามเนื้อและเผาผลาญไขมันได้ แต่เนื่องจากกล้ามเนื้อมีน้ำหนักมากกว่าไขมันจึงไม่มีการลดน้ำหนัก
อย่างไรก็ตามการออกกำลังกายแบบไม่ใช้ออกซิเจนสามารถเปลี่ยนไขมันในร่างกายเป็นกล้ามเนื้อไม่ติดมัน เนื่องจากกล้ามเนื้อมีน้ำหนักมากกว่าไขมันสิ่งนี้อาจอธิบายได้ว่าไม่มีการลดน้ำหนักจากการออกกำลังกายแบบไม่ใช้ออกซิเจน
การออกกำลังกายแบบไม่ใช้ออกซิเจนเช่นเวทเทรนนิ่งสามารถเพิ่มอัตราการเผาผลาญพื้นฐานของร่างกายได้เช่นกัน ซึ่งหมายความว่าสามารถมีผลที่ยั่งยืนมากขึ้น
การออกกำลังกายแบบแอโรบิคและแบบไม่ใช้ออกซิเจนร่วมกันน่าจะเป็นวิธีการออกกำลังกายที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก
4. เครื่องดื่มหวาน
การบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลมากเกินไปสามารถป้องกันการลดน้ำหนักได้
การวิจัยแสดงให้เห็นว่าปริมาณน้ำตาลในอาหารมีผลต่อการเพิ่มน้ำหนัก แต่ส่วนใหญ่อาจเกี่ยวข้องกับการบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเป็นพิเศษ
เป็นเรื่องง่ายที่จะมองข้ามเครื่องดื่มเป็นส่วนหนึ่งของอาหาร แต่เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลหลายชนิดมีแคลอรี่สูง
ซึ่งแตกต่างจากอาหารที่มีแคลอรีสูงเครื่องดื่มเหล่านี้ไม่ตอบสนองความหิวและให้พลังงานแก่ร่างกายในปริมาณที่ไม่เพียงพอ ทำให้ง่ายต่อการบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลมากเกินไปโดยไม่สังเกตเห็น
การวิจัยชี้ให้เห็นว่าเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลอาจมีส่วนในโรคอ้วนโรคเบาหวานประเภท 2 และโรคหัวใจ
การ จำกัด หรือยกเลิกการบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสามารถช่วยเพิ่มการลดน้ำหนักได้
5. นอนหลับ
คุณภาพที่ไม่ดีหรือการนอนหลับไม่เพียงพออาจส่งผลต่อการลดน้ำหนัก
การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการนอนหลับที่ไม่ดีสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคอ้วนและโรคเบาหวาน นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ว่าการนอนหลับไม่เพียงพอสามารถขัดขวางความสามารถของร่างกายในการควบคุมความหิว
ในการศึกษาเกี่ยวกับผู้ใหญ่ที่เป็นโรคอ้วน 472 คนระยะเวลาที่ใช้ในการนอนหลับเป็นตัวทำนายความสำเร็จของโปรแกรมลดน้ำหนักแบบเข้มข้น ความเครียดเป็นตัวทำนายที่สำคัญอื่น ๆ
ตามข้อมูลของ National Sleep Foundation ผู้ใหญ่อายุ 18–65 ปีควรตั้งเป้าหมายว่าจะนอนหลับได้ 7–9 ชั่วโมงต่อคืน ผู้สูงอายุควรตั้งเป้าไว้ที่ 7-8 ชั่วโมง
6. แอลกอฮอล์
การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปสามารถป้องกันการลดน้ำหนักได้เนื่องจากมีแคลอรี่สูงการดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปสามารถป้องกันการลดน้ำหนักได้
แอลกอฮอล์เป็นเครื่องดื่มที่มีแคลอรีสูง ตัวอย่างเช่นเบียร์ 12 ออนซ์มีแคลอรี่ประมาณ 153 แคลอรี่และไวน์แดง 1 แก้วมี 125 แคลอรี่โดยเฉลี่ย การดื่มเบียร์สี่แก้วในตอนเย็นสามารถเพิ่มปริมาณแคลอรี่ต่อวันของร่างกายได้ถึง 612 แคลอรี่
หลักฐานบ่งชี้ว่าการดื่มในปริมาณเล็กน้อยไม่น่าจะทำให้ไขมันในร่างกายเพิ่มขึ้น แต่การดื่มที่หนักกว่านั้นจะ
ในกรณีส่วนใหญ่ไม่จำเป็นต้องหลีกเลี่ยงแอลกอฮอล์ทั้งหมดเพื่อลดน้ำหนัก ยังคงเป็นไปได้ที่จะลดน้ำหนักในขณะที่ดื่มแอลกอฮอล์ประมาณสองหรือสามครั้งต่อสัปดาห์ อาจช่วยให้ติดแอลกอฮอล์ที่มีแคลอรี่น้อยกว่าเช่นวอดก้าหรือวิสกี้
Takeaway
การลดน้ำหนักอาจเป็นเรื่องยาก ไม่มีทางลัดที่แท้จริงและต้องทำงานหนักและอดทนเพื่อให้เห็นผลลัพธ์
กุญแจสำคัญในการลดน้ำหนักคือการรักษาการขาดแคลอรี่ด้วยการอดอาหารที่ดีต่อสุขภาพส่วนผสมของการออกกำลังกายแบบแอโรบิคและแบบไม่ใช้ออกซิเจนและรูปแบบการนอนหลับที่ดี
สำหรับผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์หรือเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลจะช่วยลดอาการปวดหลังได้