ประโยชน์ 7 ประการของ Psyllium
เรารวมผลิตภัณฑ์ที่เราคิดว่ามีประโยชน์สำหรับผู้อ่านของเรา หากคุณซื้อผ่านลิงก์ในหน้านี้เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อย นี่คือกระบวนการของเรา
Psyllium เป็นเส้นใยชนิดหนึ่งที่ทำหน้าที่เป็นยาระบายที่อ่อนโยนและเป็นกลุ่ม
Psyllium เช่นเดียวกับเส้นใยที่ละลายน้ำได้อื่น ๆ ผ่านลำไส้เล็กโดยไม่ถูกย่อยสลายหรือดูดซึมทั้งหมด
แต่จะดูดซับน้ำและกลายเป็นสารประกอบที่มีความหนืดซึ่งเป็นประโยชน์ต่ออาการท้องผูกท้องเสียน้ำตาลในเลือดความดันโลหิตคอเลสเตอรอลและการลดน้ำหนัก
บทความนี้จะอธิบายสิ่งที่ควรรู้เกี่ยวกับไซเลี่ยมรวมถึง 7 วิธีที่จะเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณ
Psyllium คืออะไร?
Psyllium อาจช่วยบรรเทาอาการท้องผูกPsyllium เป็นเส้นใยที่ละลายน้ำได้จากเมล็ดของ Plantago ovataซึ่งเป็นสมุนไพรที่ปลูกในอินเดียเป็นหลัก
ผู้คนใช้ไซเลียมเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร มีอยู่ในรูปของแกลบเม็ดแคปซูลหรือผงผู้ผลิตอาจเสริมอาหารเช้าซีเรียลและขนมอบด้วยไซเลียม
Psyllium Husk เป็นสารออกฤทธิ์หลักใน Metamucil ซึ่งเป็นอาหารเสริมไฟเบอร์ที่ช่วยลดอาการท้องผูก
เนื่องจากความสามารถในการละลายน้ำที่ดีเยี่ยมไซเลียมจึงสามารถดูดซับน้ำและกลายเป็นสารประกอบที่มีความหนืดข้นซึ่งต่อต้านการย่อยอาหารในลำไส้เล็ก
ความต้านทานต่อการย่อยอาหารช่วยให้สามารถควบคุมระดับคอเลสเตอรอลไตรกลีเซอไรด์และระดับน้ำตาลในเลือดสูง นอกจากนี้ยังสามารถช่วยในการควบคุมน้ำหนักและบรรเทาอาการท้องร่วงเล็กน้อยและอาการท้องผูก
ยิ่งไปกว่านั้นซึ่งแตกต่างจากแหล่งที่มาของเส้นใยที่มีศักยภาพอื่น ๆ โดยทั่วไปร่างกายจะทนต่อไซเลียมได้ดี
สิทธิประโยชน์
Psyllium มีให้เลือกหลายรูปแบบและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย
1. Psyllium บรรเทาอาการท้องผูก
Psyllium เป็นยาระบายจำนวนมาก ทำงานโดยเพิ่มขนาดอุจจาระและช่วยบรรเทาอาการท้องผูก
ในขั้นต้นจะทำงานโดยจับกับอาหารที่ย่อยแล้วบางส่วนที่ผ่านจากกระเพาะอาหารไปสู่ลำไส้เล็ก
จากนั้นจะช่วยในการดูดซึมน้ำซึ่งจะเพิ่มขนาดและความชื้นของอุจจาระ ผลิตภัณฑ์สุดท้ายมีขนาดใหญ่กว่าและง่ายต่อการส่งผ่านอุจจาระ
การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าไซเลียมซึ่งเป็นเส้นใยที่ละลายน้ำได้มีผลมากกว่ารำข้าวสาลีซึ่งเป็นเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำต่อความชื้นน้ำหนักรวมและเนื้ออุจจาระ
การศึกษาอื่นแสดงให้เห็นว่าการรับประทาน Psyllium 5.1 กรัม (g) วันละสองครั้งเป็นเวลา 2 สัปดาห์ช่วยเพิ่มปริมาณน้ำและน้ำหนักของอุจจาระอย่างมีนัยสำคัญรวมทั้งจำนวนการเคลื่อนไหวของลำไส้ทั้งหมดใน 170 คนที่มีอาการท้องผูกเรื้อรัง
ด้วยเหตุผลเหล่านี้การรับประทานอาหารเสริม Psyllium จึงส่งเสริมความสม่ำเสมอ
2. อาจช่วยรักษาอาการท้องร่วง
การวิจัยแสดงให้เห็นว่าไซเลียมสามารถบรรเทาอาการท้องร่วงได้ โดยทำหน้าที่เป็นตัวดูดซับน้ำ สามารถเพิ่มความหนาของอุจจาระและชะลอการไหลผ่านลำไส้ใหญ่
การศึกษาเก่าชิ้นหนึ่งแสดงให้เห็นว่าไซเลียมฮัสก์ช่วยลดอาการท้องร่วงได้อย่างมีนัยสำคัญใน 30 คนที่ได้รับการฉายรังสีรักษามะเร็ง
ในการศึกษาที่เก่ากว่าอีกชิ้นหนึ่งนักวิจัยได้ทำการรักษาคนแปดคนที่มีอาการท้องร่วงที่เกิดจากแลคโตโลสด้วยไซเลียม 3.5 กรัมวันละสามครั้ง การทำเช่นนี้เพิ่มเวลาในการล้างกระเพาะอาหารจาก 69 เป็น 87 นาทีพร้อมกับการชะลอตัวของลำไส้ใหญ่ซึ่งหมายถึงการเคลื่อนไหวของลำไส้น้อยลง
Psyllium สามารถป้องกันอาการท้องผูกและลดอาการท้องร่วงได้อย่างมีประสิทธิภาพช่วยให้การเคลื่อนไหวของลำไส้เป็นปกติ
3. สามารถลดระดับน้ำตาลในเลือด
การทานอาหารเสริมไฟเบอร์สามารถช่วยควบคุมการตอบสนองต่อระดับน้ำตาลในเลือดของร่างกายต่อมื้ออาหารเช่นการลดระดับอินซูลินและน้ำตาลในเลือด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีที่มีเส้นใยที่ละลายน้ำได้เช่นไซเลียม
ในความเป็นจริง Psyllium ทำงานได้ดีสำหรับกลไกนี้มากกว่าเส้นใยอื่น ๆ เช่นรำ เนื่องจากเจลที่สร้างเส้นใยในไซเลียมสามารถชะลอการย่อยอาหารซึ่งจะช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
ในการศึกษาหนึ่งนักวิจัยให้ 51 คนที่เป็นโรคเบาหวานประเภท 2 และท้องผูก 10 กรัมของ Psyllium วันละสองครั้ง ส่งผลให้อาการท้องผูกน้ำหนักตัวระดับน้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอลลดลง
เนื่องจากไซเลียมทำให้การย่อยอาหารช้าลงคนจึงควรรับประทานพร้อมกับอาหารมากกว่ากินเองดังนั้นจึงมีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดมากขึ้น
ดูเหมือนว่าปริมาณอย่างน้อย 10.2 กรัมต่อวันจะช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้
4. อาจเพิ่มความอิ่มและช่วยลดน้ำหนัก
เส้นใยที่เป็นสารประกอบที่มีความหนืดรวมทั้งไซเลียมสามารถช่วยควบคุมความอยากอาหารและช่วยลดน้ำหนักได้
Psyllium อาจช่วยควบคุมความอยากอาหารโดยชะลอการล้างกระเพาะอาหารและลดความอยากอาหาร ความอยากอาหารและปริมาณแคลอรี่ที่ลดลงอาจสนับสนุนการลดน้ำหนัก
การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าการรับประทาน Psyllium มากถึง 10.2 กรัมก่อนอาหารเช้าและอาหารกลางวันทำให้ความหิวลดลงความปรารถนาที่จะกินและความอิ่มระหว่างมื้ออาหารเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับยาหลอก
การศึกษาที่เก่ากว่าอีกชิ้นหนึ่งจากปี 2554 แสดงให้เห็นว่าการเสริมไซเลียมด้วยตัวเองรวมทั้งจับคู่กับอาหารที่มีเส้นใยสูงส่งผลให้น้ำหนักดัชนีมวลกายและเปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกายลดลงอย่างมีนัยสำคัญ
ที่กล่าวว่าการทบทวนการทดลอง 22 ครั้งในปี 2020 รายงานว่าไม่มีผลโดยรวมของไซเลียมต่อน้ำหนักตัวค่าดัชนีมวลกายหรือรอบเอว
นักวิจัยจำเป็นต้องทำการศึกษาเพิ่มเติมก่อนที่จะทราบถึงผลกระทบที่แท้จริงของ Psyllium ต่อการลดน้ำหนัก
5. สามารถลดระดับคอเลสเตอรอล
Psyllium จับกับไขมันและกรดน้ำดีช่วยให้ร่างกายขับถ่ายได้
ในกระบวนการเปลี่ยนกรดน้ำดีที่สูญเสียไปตับจะใช้คอเลสเตอรอลในการผลิตมากขึ้น เป็นผลให้ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดลดลง
ในการศึกษาหนึ่งผู้เข้าร่วมที่มีสุขภาพดี 47 คนพบว่า LDL ("ไม่ดี") คอเลสเตอรอลลดลง 6% หลังจากรับประทาน Psyllium 6 กรัมต่อวันเป็นเวลา 6 สัปดาห์
นอกจากนี้ไซเลียมยังช่วยเพิ่มระดับคอเลสเตอรอล HDL (“ ดี”) ได้อีกด้วย
ในการศึกษาหนึ่งการรับประทาน 5.1 กรัมวันละสองครั้งเป็นเวลา 8 สัปดาห์ส่งผลให้คอเลสเตอรอลรวมและ LDL ลดลงเช่นเดียวกับการเพิ่มขึ้นของระดับ HDL ใน 49 คนที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2
ที่น่าสนใจคือการทบทวนการศึกษา 21 ชิ้นรายงานว่าการลดลงของคอเลสเตอรอลรวมและ LDL ขึ้นอยู่กับขนาดยา ซึ่งหมายความว่าจะพบผลลัพธ์ที่มากขึ้นด้วยการรักษา Psyllium 20.4 กรัมต่อวันมากกว่า 3.0 กรัมต่อวัน
6. ดูเหมือนจะดีต่อหัวใจ
ไฟเบอร์ทุกประเภทสามารถดีต่อหัวใจ American Heart Association (AHA) กล่าวว่าใยอาหารสามารถปรับปรุงคอเลสเตอรอลและลดความเสี่ยงของโรคหัวใจโรคหลอดเลือดสมองโรคเบาหวานประเภท 2 และโรคอ้วน
เส้นใยที่ละลายน้ำได้รวมทั้งไซเลียมสามารถช่วยลดไตรกลีเซอไรด์ในเลือดความดันโลหิตและความเสี่ยงของโรคหัวใจ
จากการทบทวนการทดลอง 28 ครั้งพบว่าการรับประทานไซลิเลียม 10.2 กรัมต่อวันสามารถปรับปรุงสุขภาพของหัวใจได้อย่างมีประสิทธิภาพรวมถึงการลดคอเลสเตอรอลในเลือด ซึ่งสามารถช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
การทบทวนการทดลอง 11 ครั้งในปี 2020 รายงานว่าไซเลียมสามารถลดความดันโลหิตซิสโตลิกได้ 2.04 มิลลิเมตรปรอท (mmHg) ผู้เขียนแนะนำให้ใช้ไซเลียมเพื่อช่วยรักษาความดันโลหิตสูง
7. มีผลพรีไบโอติก
พรีไบโอติกเป็นสารประกอบที่ไม่สามารถย่อยได้ที่ช่วยบำรุงแบคทีเรียในลำไส้และช่วยให้พวกมันเติบโต นักวิจัยเชื่อว่าไซเลียมมีฤทธิ์เป็นพรีไบโอติก
แม้ว่าไซเลียมเซียมจะทนต่อการหมักได้บ้าง แต่แบคทีเรียในลำไส้สามารถหมักเส้นใยไซเลียมบางส่วนได้ การหมักนี้สามารถผลิตกรดไขมันสายสั้น (SCFA) รวมทั้งบิวเรต การวิจัยได้เชื่อมโยง SCFAs กับประโยชน์ต่อสุขภาพ
นอกจากนี้เนื่องจากมันหมักได้ช้ากว่าเส้นใยอื่น ๆ ไซเลียมจึงไม่เพิ่มก๊าซและความรู้สึกไม่สบายในการย่อยอาหาร
ในความเป็นจริงการรักษาด้วย Psyllium เป็นเวลา 4 เดือนช่วยลดอาการทางเดินอาหารได้แตกต่างกันถึง 45% ในผู้ที่มีอาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผล (UC) เมื่อเทียบกับยาหลอก
ความปลอดภัย
คนส่วนใหญ่สามารถทนต่อไซเลี่ยมได้ดี
ปริมาณ 5-10 กรัมสามครั้งต่อวันดูเหมือนจะไม่มีผลข้างเคียงที่รุนแรง อย่างไรก็ตามผู้คนอาจสังเกตเห็นอาการตะคริวมีแก๊สหรือท้องอืด
นอกจากนี้ไซเลียมยังสามารถชะลอการดูดซึมยาบางชนิดได้ดังนั้นแพทย์จึงมักแนะนำให้คนหลีกเลี่ยงการใช้ร่วมกับยาอื่น
แม้ว่าอาการแพ้บางอย่างเช่นผื่นคันหรือหายใจลำบากอาจเป็นผลมาจากการกินหรือจัดการไซเลียม
ปริมาณ
ขนาดทั่วไปของไซเลียมคือ 5-10 กรัมพร้อมมื้ออาหารอย่างน้อยวันละครั้ง
อย่างไรก็ตามเมื่อเป็นเรื่องของเส้นใยมากขึ้นไม่ได้ดีกว่าเสมอไป เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องนำไปกับน้ำแล้วดื่มน้ำเป็นประจำตลอดทั้งวัน
ในฐานะที่เป็นอาหารเสริมยาระบายปริมาณ 5 กรัมต่อน้ำ 1 แก้ว 3 ครั้งต่อวันเป็นจุดเริ่มต้นที่พบบ่อย ผู้คนสามารถเพิ่มจำนวนนี้ได้ทีละน้อยหากพบว่าสามารถทนได้
ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ว่ามีกี่กรัมใน 1 ช้อนชาหรือช้อนโต๊ะ แต่ 1 ช้อนโต๊ะเป็นคำแนะนำทั่วไปสำหรับการเสิร์ฟไซเลียมฮัสก์
ควรปฏิบัติตามคำแนะนำในการใช้ยาบนบรรจุภัณฑ์หรือคำแนะนำจากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ
อ่านเกี่ยวกับปริมาณไฟเบอร์ที่จะได้รับต่อวันและปริมาณที่มากเกินไปที่นี่
สรุป
Psyllium เป็นยาระบายทั่วไป นอกจากนี้ยังสามารถบรรเทาอาการท้องร่วงและช่วยลดไตรกลีเซอไรด์คอเลสเตอรอลน้ำตาลในเลือดและระดับความดันโลหิต
ผู้คนสามารถรวมอาหารเสริมไฟเบอร์นี้ไว้ในสูตรโภชนาการและรับประทานเป็นประจำเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่ดีต่อสุขภาพ
หากผู้คนต้องการซื้อ Psyllium ก็มีให้เลือกทางออนไลน์พร้อมบทวิจารณ์ของลูกค้าหลายพันรายการ