วิธีปรับปรุงการย่อยอาหาร

ปัญหาการย่อยอาหารเป็นครั้งคราวเป็นปัญหาที่พบบ่อยและมีสาเหตุหลายประการตั้งแต่อาหารไปจนถึงความเครียด อาการต่างๆมักหายไปเอง แต่การแก้ไขบ้านง่ายๆบางอย่างสามารถบรรเทาความรู้สึกไม่สบายได้

ปัญหาทางเดินอาหารที่พบบ่อย ได้แก่ :

• ไม่สบายท้อง
• อิจฉาริษยา
• คลื่นไส้
• แก๊ส
• ท้องอืด
• ท้องผูก
• ท้องร่วง

การรับประทานอาหารหรือวิถีชีวิตที่ไม่ดีต่อสุขภาพอาจทำให้เกิดปัญหาการย่อยอาหารเป็นประจำและการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตมักช่วยแก้อาการได้ แพทย์สามารถให้การสนับสนุนและคำแนะนำ

ปัญหาทางการแพทย์ที่เป็นพื้นฐานการใช้ยาหรือการแพ้อาหารอาจทำให้ระบบย่อยอาหารไม่สบายตัวได้เช่นกัน

การเยียวยาที่บ้านสามารถช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารได้ในระยะสั้น การปรับปรุงที่ยั่งยืนอาจต้องมีการเปลี่ยนแปลงอาหารหรือวิถีชีวิตที่สำคัญกว่านี้

1. ผ่อนคลาย

การนอนหลับให้เพียงพออาจทำให้การย่อยอาหารดีขึ้น

ความเครียดอาจส่งผลต่อระบบย่อยอาหาร

หลายคนมีอาการท้องแข็งก่อนการสอบหรืองานใหญ่ แต่ความเครียดที่เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่องอาจส่งผลต่อการเชื่อมต่อระหว่างสมองและลำไส้ทำให้เกิดปัญหาต่อเนื่อง

มีความเชื่อมโยงระหว่างสุขภาพกายและสุขภาพจิตและการลดความเครียดอาจส่งผลดีต่อทั้งสองอย่าง สมาคมจิตวิทยาอเมริกันแนะนำสามวิธีหลักในการจัดการความเครียด:

• มีเครือข่ายการสนับสนุนที่ดี
• ออกกำลังกายเป็นประจำ
• นอนหลับให้เพียงพอ

ในระหว่างวันที่วุ่นวายคุณอาจอยากทานอาหารที่เร่งรีบ แต่อาจทำให้อาหารไม่ย่อยและไม่สบายท้องได้ ใช้เวลาพักผ่อนโดยเฉพาะก่อนและหลังรับประทานอาหาร

การลดความเครียดโดยการแสวงหาการสนับสนุนและการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตบางอย่างอาจช่วยเพิ่มปัญหาเกี่ยวกับการย่อยอาหาร

2. ดื่มชามินต์

ชามินท์เป็นยาสามัญประจำบ้านสำหรับอาการคลื่นไส้และอาหารไม่ย่อย อย่างไรก็ตามบางคนพบว่าสะระแหน่สามารถทำให้เกิดอาการเสียดท้องหรือกรดไหลย้อนได้

วิธีชงชามินต์ง่ายๆ:

1. พักไว้ 5-10 ใบสะระแหน่หรือใบสเปียร์มินต์
2. ต้มน้ำ 1 ถ้วยทิ้งไว้ให้เย็นเล็กน้อย
3. เทน้ำลงบนใบและชันเป็นเวลา 3-5 นาที
4. เติมมะนาวฝานเป็นชิ้นหรือน้ำผึ้งเล็กน้อยหากต้องการ

นักวิจัยพบว่าน้ำมันสะระแหน่อาจบรรเทาอาการของโรคลำไส้แปรปรวนรวมถึงอาการปวดท้องได้ในระยะสั้น อย่างไรก็ตามมีงานวิจัยน้อยเกินไปที่จะระบุว่าสะระแหน่มีประโยชน์ต่อการย่อยอาหารที่ยั่งยืนหรือไม่

3. เดินเล่น

การออกกำลังกายเบา ๆ สามารถช่วยในการย่อยอาหาร การตั้งตรงและกระฉับกระเฉงช่วยให้แรงโน้มถ่วงช่วยเคลื่อนย้ายอาหารผ่านระบบย่อยอาหาร

ตัวอย่างเช่นการเดินช้าๆรอบ ๆ ตึกอาจช่วยลดอาการท้องอืดและลดความรู้สึกอิ่มได้

4. ลดก๊าซ

ก๊าซอาจมาจากการกลืนอากาศเมื่อรับประทานอาหารหรือดื่ม ร่างกายยังผลิตก๊าซเมื่อย่อยอาหาร ก๊าซที่ติดอยู่ในลำไส้อาจทำให้ท้องอืดและไม่สบายท้อง

การมีก๊าซจำนวนหนึ่งเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย แต่กิจกรรมบางอย่างทำให้คนกลืนอากาศมากกว่าปกติและอาจเพิ่มปริมาณก๊าซในร่างกายได้ ตัวอย่างกิจกรรมเหล่านี้ ได้แก่ :

• เคี้ยวหมากฝรั่ง
• การดื่มเครื่องดื่มอัดลม
• กินเร็วเกินไป
• ใส่ฟันปลอมที่ไม่พอดี

อาหารบางชนิดจะสร้างก๊าซมากขึ้นเมื่อผ่านระบบย่อยอาหาร สิ่งเหล่านี้ ได้แก่ :

• บร็อคโคลี
• ถั่วไต
• หัวหอม
• แอปเปิ้ล
• โยเกิร์ต

การถูท้องเบา ๆ จะช่วยให้ก๊าซเคลื่อนผ่านร่างกายซึ่งจะช่วยลดอาการไม่สบายท้องและท้องอืดได้

5. ลองอาหารหมัก

อาหารหมักดองเช่นโยเกิร์ตโปรไบโอติกอาจช่วยให้ปัญหาทางเดินอาหารดีขึ้น

อาหารหมักดองถูกจุลินทรีย์เช่นแบคทีเรียย่อยสลายบางส่วนหรือทั้งหมด จุลินทรีย์เหล่านี้ทำงานเพื่อถนอมอาหารและอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพของลำไส้ด้วย

แบคทีเรียเกิดขึ้นตามธรรมชาติในลำไส้ บางอย่างช่วยย่อยอาหาร แต่คนอื่น ๆ อาจทำให้เกิดปัญหากับการย่อยอาหารหากมีมากเกินไปในร่างกาย อาหารหมักดองมีแบคทีเรียที่อาจช่วยสนับสนุนระบบย่อยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ

อาหารหมักบางชนิด ได้แก่ :

• โยเกิร์ตโปรไบโอติก
• ขนมปัง Sourdough
• กะหล่ำปลีดอง
• kefir
• มิโซะ

การรวมอาหารเหล่านี้ลงในอาหารอาจช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร อย่างไรก็ตามการยืนยันผลประโยชน์จะต้องมีการวิจัยทางวิทยาศาสตร์มากขึ้น

6. รับประทานอาหารที่มีกากใยมากขึ้น

ไฟเบอร์มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายตั้งแต่การลดคอเลสเตอรอลไปจนถึงการลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ นอกจากนี้ยังสามารถช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารโดยควบคุมการเคลื่อนไหวของลำไส้

ตามแนวทางการบริโภคอาหารแห่งชาติผู้ใหญ่โดยเฉลี่ยควรมีไฟเบอร์ประมาณ 30 กรัมในอาหารประจำวัน

แหล่งที่ดีของไฟเบอร์ ได้แก่ :

• ธัญพืช
• ผลไม้และผัก
• ถั่ว

นอกจากนี้บุคคลควรดื่มของเหลวมาก ๆ เพื่อให้แน่ใจว่าไฟเบอร์ดูดซึมน้ำเพียงพอที่จะผ่านระบบย่อยอาหารได้อย่างง่ายดาย

7. เก็บไดอารี่อาหาร

อาหารและเครื่องดื่มบางชนิดทำให้ระบบย่อยอาหารมีปัญหา ทริกเกอร์เหล่านี้อาจแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคลและการเก็บไดอารี่อาหารจะช่วยระบุตัวผู้กระทำผิดได้

จดบันทึกอาหารของว่างและเครื่องดื่มรวมถึงปัญหาการย่อยอาหารที่ตามมา จากนั้นลองตัดอาหารและเครื่องดื่มที่อาจมีปัญหาออกจากอาหารเพื่อดูว่าอาการดีขึ้นหรือไม่

นักโภชนาการสามารถให้คำแนะนำก่อนที่บุคคลจะเปลี่ยนแปลงอาหารอย่างมีนัยสำคัญใด ๆ นอกจากนี้ไดอารี่อาหารจะช่วยให้ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์เข้าใจสถานการณ์ได้ดีขึ้นเพื่อให้สามารถให้คำแนะนำที่เฉพาะเจาะจงมากขึ้นได้

8. หลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้

ในขณะที่คนเราตอบสนองต่ออาหารที่แตกต่างกัน แต่อาหารและเครื่องดื่มบางชนิดมักก่อให้เกิดปัญหาในการย่อยอาหาร

ตัวอย่าง ได้แก่ :

• อาหารแปรรูป
• เครื่องเทศ
• อาหารทอด
• อาหารที่เป็นกรดเช่นน้ำส้มสายชูและผลไม้รสเปรี้ยว
• สารให้ความหวานเช่นฟรุกโตส
• แอลกอฮอล์
• คาเฟอีน

การ จำกัด การบริโภคสิ่งเหล่านี้สามารถช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร

นอกจากนี้อาหารจานด่วนและอาหารสำเร็จรูปยังมีน้ำตาลเกลือและไขมันอิ่มตัวสูง อาจทำให้ร่างกายย่อยได้ยากขึ้นและทำให้เกิดปัญหาเช่นท้องผูกและแก๊ส

เมื่อไปพบแพทย์

บุคคลควรไปพบแพทย์หากมีอาการทางเดินอาหารอย่างต่อเนื่องหรือรุนแรง

หากอาการทางเดินอาหารเกิดขึ้นอย่างต่อเนื่องหรือรุนแรงอาจเป็นผลมาจากสภาวะทางการแพทย์

โรคทางเดินอาหารที่พบบ่อย ได้แก่ :

• โรค celiac
• การแพ้อาหารหรืออาการแพ้
• อาการลำไส้แปรปรวน
• โรคถุงลมโป่งพอง
• กรดไหลย้อน

ยาเช่นยาลดกรดหรือยาปฏิชีวนะอาจทำให้เกิดปัญหาในการย่อยอาหาร ปัญหาเหล่านี้เป็นผลข้างเคียงและควรแก้ไขเมื่อบุคคลใดหยุดใช้ยา

Takeaway

เพื่อบรรเทาปัญหาการย่อยอาหารอย่างรวดเร็วชามินต์ถูท้องหรือเดินเบา ๆ สามารถช่วยได้ การรับประทานอาหารอย่างช้าๆและผ่อนคลายก่อนและหลังอาหารยังช่วยให้ร่างกายย่อยได้อีกด้วย

การรับประทานอาหารที่มีเส้นใยมากขึ้นและหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์บางอย่างเช่นอาหารแปรรูปจะช่วยบรรเทาอาการของปัญหาทางเดินอาหารได้ยาวนานขึ้น