การทำงานของตับและการผลิตคอเลสเตอรอลเชื่อมโยงกันอย่างไร?
คอเลสเตอรอลส่วนใหญ่ในร่างกายสร้างขึ้นในตับและจำเป็นต่อสุขภาพที่ดี แต่คอเลสเตอรอลบางรูปแบบอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพหลายประการรวมถึงความเสียหายต่อตับ
คอเลสเตอรอลเป็นโมเลกุลของไขมันที่พบในอาหารบางชนิดและสร้างขึ้นในตับ
คอเลสเตอรอลมีสองรูปแบบหลักคือรูปแบบหนึ่งที่มีประโยชน์ต่อร่างกายและอีกรูปแบบหนึ่งที่สามารถสร้างและก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพได้
ระดับคอเลสเตอรอลที่ดีต่อสุขภาพคืออะไร?
ตับสร้างคอเลสเตอรอลส่วนใหญ่ในร่างกายไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง (HDL) และไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ (LDL) เป็นคอเลสเตอรอลหลักสองประเภท
นักวิทยาศาสตร์วัดระดับของคอเลสเตอรอลเป็นมิลลิกรัมต่อเดซิลิตร (mg / dL) ของเลือด
ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค (CDC) แนะนำระดับคอเลสเตอรอลที่ดีต่อสุขภาพดังต่อไปนี้:
- LDL ควรน้อยกว่า 100 mg / dL
- HDL ควรอยู่ที่ 40 mg / dL หรือสูงกว่า
HDL ทำอะไร?
HDL นำคอเลสเตอรอลจากเซลล์ในร่างกายไปที่ตับ ตับจะทำลายมันลงหรือส่งออกจากร่างกายเป็นของเสีย
ฟังก์ชันนี้มีประโยชน์ต่อร่างกายดังนั้นบางครั้ง HDL จึงถูกเรียกว่า“ คอเลสเตอรอลที่ดี”
LDL ทำอะไร?
LDL นำคอเลสเตอรอลจากตับไปยังเซลล์ เซลล์ใช้คอเลสเตอรอล แต่มากเกินไปอาจสร้างขึ้นในหลอดเลือดแดง
การสะสมในหลอดเลือดแดงนี้อาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพจนบางครั้งแพทย์เรียก LDL ว่าเป็น“ คอเลสเตอรอลที่ไม่ดี”
ผลของคอเลสเตอรอลสูง
เมื่อคนเรามีระดับ LDL สูงมักเรียกกันว่ามี“ คอเลสเตอรอลสูง” ภาวะนี้สามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดปัญหาสุขภาพได้หลายประการ
คอเลสเตอรอลสามารถสร้างขึ้นในหลอดเลือดแดงซึ่งเป็นเส้นเลือดสำคัญในร่างกาย ผลที่ตามมาอาจทำให้เลือดและออกซิเจนไปเลี้ยงอวัยวะได้แคบลง
การตีบของหลอดเลือดยังเพิ่มความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือด
หากเลือดไปเลี้ยงหัวใจถูก จำกัด อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจได้ ซึ่งรวมถึงอาการแน่นหน้าอกหัวใจวายและหัวใจล้มเหลว
หากการไหลเวียนของเลือดไปเลี้ยงสมองถูก จำกัด อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหลอดเลือดสมองได้
โรคตับสามารถทำให้คอเลสเตอรอลสูงได้หรือไม่?
โรคตับมีหลายแบบ
โรคตับอักเสบโรคตับจากแอลกอฮอล์และโรคตับไขมันที่ไม่มีแอลกอฮอล์หรือ NAFLD เป็นโรคตับที่พบบ่อยที่สุด
โรคตับทำให้ตับถูกทำลายซึ่งอาจหมายความว่าไม่สามารถทำงานได้เช่นกัน
หน้าที่อย่างหนึ่งของตับคือการสลายคอเลสเตอรอล หากตับทำงานผิดปกติอาจทำให้คอเลสเตอรอลสร้างขึ้นในร่างกายได้
คอเลสเตอรอลมีผลต่อตับอย่างไร?
อาหารสามารถสร้างไขมันรอบตับได้หากมีคอเลสเตอรอลสูง สถานการณ์นี้อาจนำไปสู่ NAFLD ซึ่งอาจส่งผลให้เกิดความเสียหายต่อตับในระยะยาว
NAFLD สามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อปัญหาสุขภาพเช่นโรคหลอดเลือดสมองหรือโรคเบาหวาน หากพบและได้รับการรักษาในระยะเริ่มแรกมักเป็นไปได้ที่จะหยุดไม่ให้แย่ลง
นอกจากนี้บุคคลยังสามารถลดปริมาณไขมันในตับได้ในระยะเริ่มแรก
การวินิจฉัยภาวะคอเลสเตอรอลสูง
แพทย์อาจแนะนำให้ตรวจเลือดหากสงสัยว่ามีคอเลสเตอรอลสูง
โดยปกติคอเลสเตอรอลสูงจะไม่ก่อให้เกิดอาการใด ๆ
แต่การตรวจเลือดอย่างง่ายจะวัดระดับคอเลสเตอรอล
แพทย์อาจแนะนำให้ทำการทดสอบคอเลสเตอรอลหากบุคคลนั้นมีประวัติครอบครัวเป็นโรคหัวใจอาการป่วยเช่นโรคเบาหวานหรือมีน้ำหนักเกิน
การตรวจชิ้นเนื้อตับหรือการทดสอบการทำงานของตับมักใช้เพื่อวินิจฉัยโรคตับ
การตรวจชิ้นเนื้อจะนำเนื้อเยื่อตับชิ้นเล็ก ๆ ออกเพื่อทดสอบโรค การตรวจการทำงานของตับเป็นการตรวจเลือดที่สามารถวัดโปรตีนและเอนไซม์ในเลือดได้
ระดับของโปรตีนและเอนไซม์เหล่านี้สามารถแสดงได้ว่าตับได้รับความเสียหายหรือไม่
ตัวเลือกการรักษามีอะไรบ้าง?
บุคคลสามารถเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตและบางครั้งก็ทานยาเพื่อรักษาภาวะคอเลสเตอรอลสูง โดยปกติแล้วพวกเขาจะได้รับการสนับสนุนให้ปรับเปลี่ยนอาหารและออกกำลังกายก่อน หากมีน้ำหนักเกินอาจได้รับคำแนะนำให้ลดน้ำหนัก
แพทย์อาจสั่งจ่ายยาหากการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ไม่ช่วยลดคอเลสเตอรอลหลังจากผ่านไปสองสามเดือน
ยาที่พบบ่อยที่สุดคือยากลุ่ม statin ซึ่งบุคคลต้องใช้ไปตลอดชีวิต Statins เป็นยาที่สกัดกั้นสารเคมีในตับที่ทำให้คอเลสเตอรอล
การรักษาโรคตับขึ้นอยู่กับชนิดของโรคตับที่บุคคลนั้นกำลังประสบอยู่ โดยปกติจะเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตการใช้ยาหรือบางครั้งการปลูกถ่ายตับหากตับได้รับความเสียหายเกินกว่าจะทำงานได้
อาหาร
อาหารสามารถช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคตับและอาจลดผลกระทบได้ การรักษาน้ำหนักให้แข็งแรงเป็นวิธีสำคัญในการรักษาสุขภาพโดยรวมที่ดี
สิ่งที่แนะนำให้คนกินหรือดื่มอาจแตกต่างกันไปสำหรับโรคตับแต่ละชนิด แพทย์จะสามารถให้คำแนะนำเกี่ยวกับการรับประทานอาหารและการออกกำลังกาย
แอลกอฮอล์
ผู้ที่เป็นโรคตับจากแอลกอฮอล์มักจะได้รับคำแนะนำให้หยุดดื่มแอลกอฮอล์ การรับประทานโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตให้เพียงพอเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุลสามารถช่วยรักษาน้ำหนักให้แข็งแรงได้
อาหารที่ควรกินและหลีกเลี่ยง
การลดอาหารที่มีไขมันอาจลดผลกระทบของไขมันพอกตับหรือ NAFLD การรับประทานผักและผลไม้มาก ๆ และอาหารเช่นขนมปังและมันฝรั่งที่ปล่อยพลังงานออกมาอย่างช้าๆสามารถช่วยได้
การรับประทานอาหารที่มีโปรตีนมากเป็นวิธีหนึ่งในการได้รับพลังงานที่เพียงพอโดยไม่ต้องรับประทานอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูง ไข่ถั่วอกไก่และพัลส์เป็นแหล่งโปรตีนชั้นยอด
การรับประทานอาหารเป็นประจำและของว่างระหว่างมื้ออาหารอาจเป็นวิธีที่ดีต่อสุขภาพสำหรับคนที่ได้รับเชื้อเพลิงอย่างเพียงพอ
การป้องกัน
แนะนำให้รับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพเพื่อช่วยลดคอเลสเตอรอลบุคคลสามารถช่วยป้องกันปัญหาสุขภาพเช่นความเสียหายต่อตับโดยการลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูง
พวกเขาสามารถลดคอเลสเตอรอลได้โดยการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพพร้อมผักและผลไม้มากมาย
ไขมันอิ่มตัวมีคอเลสเตอรอลสูง
อาหารจานด่วนเค้กเนยเนื้อสัตว์ที่มีไขมันเช่นไส้กรอกชีสไขมันเต็มและครีมมีไขมันอิ่มตัว
การออกกำลังกายเป็นประจำสามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลในร่างกายได้ การเลิกสูบบุหรี่อาจส่งผลดีได้เช่นกัน
Takeaway
การปรับเปลี่ยนอาหารและการออกกำลังกายเป็นวิธีที่บุคคลสามารถจัดการกับคอเลสเตอรอลสูงได้ และพวกเขาจะต้องรักษาการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้เพื่อหลีกเลี่ยงการกลับมาของคอเลสเตอรอลสูง
ตับสามารถซ่อมแซมตัวเองได้ถึงจุดหนึ่ง นั่นหมายความว่าใครบางคนอาจสามารถลดความเสียหายที่เกิดขึ้นได้หากพบว่าเป็นโรคตับในระยะเริ่มแรก
การลดน้ำหนักหากจำเป็นการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ออกกำลังกายและลดแอลกอฮอล์สามารถช่วยลดผลกระทบของโรคตับได้