ทุกสิ่งที่คุณต้องการรู้เกี่ยวกับเดกซ์โทรส

เดกซ์โทรสเป็นน้ำตาลธรรมดาชนิดหนึ่งที่ได้จากข้าวโพด มีประโยชน์มากมายในอาหารและยารวมถึงเป็นสารให้ความหวานและใช้รักษาภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำและภาวะขาดน้ำ

ในบทความนี้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับน้ำตาลอย่างง่ายการใช้เดกซ์โทรสและผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้น

เดกซ์โทรสคืออะไร?

เด็กซ์โตรสคล้ายกับฟรุกโตสและกลูโคส

เดกซ์โทรสเป็นน้ำตาลธรรมดาชนิดหนึ่งที่ทำจากข้าวโพด มันคล้ายกับฟรุกโตสและมีคุณสมบัติทางเคมีเหมือนกับน้ำตาลกลูโคสซึ่งก็คือน้ำตาลในเลือด

น้ำตาลธรรมดา ได้แก่ เดกซ์โทรสฟรุกโตสและกลูโคสปรากฏในอาหารเช่นน้ำตาลทรายน้ำผึ้งและขนมปัง

เดกซ์โทรสมักปรากฏในอาหารเป็นสารให้ความหวานเทียมและส่วนผสมเช่นน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตส

แพทย์อาจใช้น้ำตาลธรรมดานี้เพื่อเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดของบุคคลเมื่อต่ำเกินไป

นอกจากนี้ยังอาจรวมเดกซ์โทรสกับสารอื่น ๆ หากให้เป็นการฉีด

Dextrose ดีหรือไม่ดีสำหรับคุณ?

ร่างกายจะสลายน้ำตาลธรรมดาอย่างรวดเร็วเพื่อใช้เป็นพลังงาน ถ้าใครกินน้ำตาลธรรมดามากเกินไปร่างกายก็จะเก็บสะสมส่วนเกินไว้เป็นไขมัน

ในขณะที่ร่างกายต้องการน้ำตาลธรรมดา ๆ เพื่อเป็นพลังงาน แต่การบริโภคมากเกินไปอาจทำให้เกิดความเสี่ยงต่อไปนี้เพิ่มขึ้น:

• น้ำหนักมากขึ้น, น้ำหนักเพิ่มขึ้น, อ้วนขึ้น
• โรคหัวใจ
• โรคเบาหวาน
• สิวและปัญหาผิวอื่น ๆ
• พลังงานต่ำ
• โรคซึมเศร้า

ถึงกระนั้นก็มีหลายครั้งที่การใช้เดกซ์โทรสมีประโยชน์ต่อแต่ละบุคคลมากกว่าที่จะเป็นอันตราย

ใช้ในทางการแพทย์

แพทย์อาจผสมเดกซ์โทรสเข้ากับน้ำเกลือเพื่อให้เป็นหยดน้ำเพื่อรักษาผู้ที่ขาดน้ำ

แพทย์ใช้เดกซ์โทรสด้วยเหตุผลหลายประการ ได้แก่ :

• เพื่อรักษาน้ำตาลในเลือดต่ำอย่างรวดเร็ว
• เพื่อรักษาภาวะขาดน้ำ
• เพื่อให้สารอาหารร่วมกับกรดอะมิโนและสารอื่น ๆ

แพทย์อาจแนะนำให้ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานหรือผู้ที่มีภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำพกยาเดกซ์โทรสติดตัวไปด้วย

แท็บเล็ตเหล่านี้ละลายได้อย่างรวดเร็วเมื่ออยู่ในปากของคนทำให้ร่างกายดูดซึมเดกซ์โทรสได้

เมื่อคนที่มีน้ำตาลในเลือดต่ำรับประทานยาเดกซ์โทรสแล้วระดับน้ำตาลในเลือดของพวกเขาจะกลับสู่ระดับที่ดีอย่างรวดเร็ว

แพทย์ยังสามารถรวมเดกซ์โทรสกับของเหลวอื่น ๆ เพื่อให้เป็นสารละลายทางหลอดเลือดดำ

ตัวอย่างเช่นอาจรวมเดกซ์โทรสเข้ากับน้ำเกลือเพื่อสร้างหยดน้ำสำหรับผู้ที่มีภาวะขาดน้ำ

ปัญหาทางการแพทย์บางอย่างอาจทำให้บุคคลไม่สามารถรับประทานอาหารหรือไม่สามารถดูดซึมสารอาหารได้ สิ่งนี้สามารถนำไปสู่การขาดสารอาหาร

ในกรณีของการขาดสารอาหารแพทย์อาจตัดสินใจให้อาหารคนโดยใช้สายสวนหลอดเลือดดำส่วนกลางซึ่งเป็นท่อที่สอดเข้าไปในหลอดเลือดดำขนาดใหญ่

พวกเขาอาจเลือกโภชนาการทางหลอดเลือดทั้งหมด (TPN) หรือสารอาหารทางหลอดเลือดบางส่วน (PPN) โดยใช้สารละลายที่มีเดกซ์โทรส

TPN ตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของบุคคลทั้งหมดในขณะที่ PPN เสริมการบริโภคสารอาหารของบุคคล

ใช้ในอาหาร

เดกซ์โทรสเป็นน้ำตาลที่มาจากข้าวโพดและบางครั้งก็เป็นพืชอื่น ๆ การใช้เป็นหลักในอาหารเป็นสารให้ความหวานโดยเฉพาะในขนมอบ เนื่องจากมีจำหน่ายอย่างกว้างขวางอาหารบรรจุหีบห่อจึงมักมีเดกซ์โทรส

นอกเหนือจากอาหารที่มีรสหวานแล้วเดกซ์โทรสอาจช่วยต่อต้านอาหารที่มีรสเผ็ดหรือเค็มมาก

นอกจากนี้บาง บริษัท ยังเพิ่ม dextrose ในผลิตภัณฑ์บางอย่างเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา

การใช้งานอื่น ๆ

Dextrose มีแอพพลิเคชั่นและการใช้งานอื่น ๆ อีกมากมายและเป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์ประจำวันมากมาย ได้แก่ :

• ผลิตภัณฑ์อาบน้ำ
• แต่งหน้า
• ผลิตภัณฑ์ดูแลผิว
• ผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผม
• อาหารสัตว์

นักเพาะกายบางคนใช้เดกซ์โทรสเป็นอาหารเสริมหลังการออกกำลังกายเพื่อเติมเต็มร้านค้าไกลโคเจน ไกลโคเจนเป็นกลูโคสรูปแบบหนึ่งที่ร่างกายเก็บไว้เพื่อเป็นพลังงาน

เมื่อมีคนออกกำลังกายอย่างหนักร่างกายจะใช้ไกลโคเจนที่เก็บไว้ไปจนหมด

นักเพาะกายหลายคนเพิ่มเม็ดหรือผงเดกซ์โทรสลงในน้ำและดื่มหลังจากออกกำลังกายเพื่อเติมเต็มแหล่งเก็บไกลโคเจนเหล่านั้นให้เร็วที่สุดเพื่อช่วยในการซ่อมแซมกล้ามเนื้อ

ในระหว่างกระบวนการซ่อมแซมกล้ามเนื้อกล้ามเนื้อจะมีความแข็งแรงและขนาดเพิ่มขึ้นซึ่งเป็นผลลัพธ์ที่จำเป็นสำหรับนักเพาะกาย

ผลข้างเคียงและความเสี่ยง

เดกซ์โทรสมากเกินไปอาจทำให้กระหายน้ำมากเกินไป

โดยปกติแล้ว Dextrose สามารถบริโภคได้อย่างปลอดภัย แต่มีความเสี่ยงและผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้น

ผลข้างเคียงของการใช้เดกซ์โทรสมากเกินไป ได้แก่ :

• บวม
• หายใจเร็ว
• กระหายน้ำมากเกินไป
• ท้องร่วง
• ฟอสเฟตในเลือดต่ำ
• ของเหลวในปอด
• แมกนีเซียมในเลือดต่ำ
• น้ำตาลในเลือดสูง
• ความสับสน
• การสูญเสียสติ

แพทย์ควรใช้ความระมัดระวังในการสั่งจ่ายเดกซ์โทรสให้กับผู้ที่มีอาการป่วย

การใช้เดกซ์โทรสอาจทำให้น้ำตาลในเลือดสูงเป็นอันตรายหรือมีของเหลวสะสมในร่างกายซึ่งอาจทำให้เกิดอาการบวมและมีของเหลวในปอด

ผู้ที่มีอาการดังต่อไปนี้ควรหลีกเลี่ยงเดกซ์โทรส:

• น้ำตาลในเลือดสูง
• บวมที่แขนขาหรือเท้า
• อาการบวมน้ำในปอด
• โพแทสเซียมในเลือดต่ำ

ทุกคนที่ทานเดกซ์โทรสควรตรวจสอบระดับน้ำตาลในเลือดอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงน้ำตาลในเลือดที่สูงเกินไป

อาการของน้ำตาลในเลือดสูง ได้แก่ :

• เพิ่มความกระหาย
• ลมหายใจหอมหวาน
• ความสับสน
• คลื่นไส้และอาเจียน
• ปัสสาวะบ่อย
• ความเหนื่อยล้า
• ท้องเสีย
• หายใจถี่

Takeaway

เดกซ์โทรสเป็นน้ำตาลธรรมดาที่ได้จากข้าวโพดและผักอื่น ๆ มีประโยชน์มากมายรวมถึงอาหารที่ให้ความหวานและการยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์หลายชนิด

นักเพาะกายอาจใช้เดกซ์โทรสเป็นอาหารเสริม แพทย์ใช้เดกซ์โทรสเพื่อรักษาภาวะต่างๆรวมทั้งภาวะขาดน้ำและน้ำตาลในเลือดต่ำ

Dextrose เป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพสำหรับน้ำตาลในเลือดต่ำ มีต้นทุนต่ำและมีจำหน่ายอย่างแพร่หลายทำให้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่มีแนวโน้มที่จะมีภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ

อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องตรวจสอบระดับน้ำตาลในเลือดอย่างระมัดระวังเมื่อใช้เดกซ์โทรสเพื่อหลีกเลี่ยงอาการน้ำตาลในเลือดสูง