โปรไบโอติกดีหรือไม่ดีสำหรับโรค Crohn?

โปรไบโอติกเป็นจุลินทรีย์ที่มีชีวิตรวมทั้งแบคทีเรียและยีสต์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย บางคนใช้โปรไบโอติกเพื่อเพิ่มแบคทีเรียย่อยอาหารในลำไส้

ผู้ที่เป็นโรค Crohn ซึ่งเป็นความผิดปกติของการอักเสบที่ส่งผลต่อระบบทางเดินอาหารจะประสบปัญหาการย่อยอาหารหลายอย่าง โปรไบโอติกอาจช่วยลดอาการของภาวะนี้ได้

ผู้คนสามารถซื้อโปรไบโอติกเป็นอาหารเสริมหรือรับประทานอาหารที่มีโปรไบโอติกเช่นโยเกิร์ตคีเฟอร์มิโซะและเทมเป้

นักวิจัยได้ทำการศึกษาหลายชิ้นว่าโปรไบโอติกสามารถให้ประโยชน์กับผู้ที่เป็นโรค Crohn ได้หรือไม่

ในบทความนี้เราจะตรวจสอบสิ่งที่งานวิจัยล่าสุดกล่าวเกี่ยวกับการใช้โปรไบโอติกเพื่อลดอาการของโรค Crohn

ประโยชน์ที่เป็นไปได้

อาหารหมักดองเช่นกิมจิมีโปรไบโอติก

การวิจัยชี้ให้เห็นว่าผู้ที่เป็นโรค Crohn มีการเปลี่ยนแปลงของ“ ไมโครไบโอม” ซึ่งหมายความว่าแบคทีเรียที่ย่อยอาหารในลำไส้ของพวกเขาไม่สมดุล

ผู้เชี่ยวชาญบางคนยืนยันว่าการใช้โปรไบโอติกเพื่อฟื้นฟูไมโครไบโอมสามารถช่วยให้ผู้ที่เป็นโรค Crohn ลดการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันที่ผิดปกติและมีอาการน้อยลง

พวกเขาเชื่อว่าการเพิ่มแบคทีเรียที่มีประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหารซึ่งอาจเกิดจากการผสมผสานแหล่งอาหารโปรไบโอติกตามธรรมชาติเข้ากับอาหารสามารถลดการอักเสบของลำไส้และความผิดปกติของระบบภูมิคุ้มกันได้ วิธีนี้สามารถลดอาการของโรค Crohn เช่นการระคายเคืองในระบบทางเดินอาหารท้องร่วงและปวดท้อง

หากต้องการดูว่าโปรไบโอติกใช้ได้ผลกับพวกเขาหรือไม่ผู้ที่เป็นโรคโครห์นสามารถจดบันทึกอาหารและนำอาหารเหล่านี้ไปรวมไว้ในอาหารอย่างช้าๆโดยสังเกตการเปลี่ยนแปลงของอาการ

อาหารโปรไบโอติก ได้แก่ :

• โยเกิร์ต
• คอมบูชา
• kefir
• กะหล่ำปลีดอง
• กิมจิ
• เทมเป้
• มิโซะ

บุคคลอาจรวมอาหารพรีไบโอติกไว้ในอาหารของตน สิ่งเหล่านี้เป็นแหล่งอาหารที่เลี้ยงแบคทีเรียในระบบทางเดินอาหารและสามารถส่งเสริมการเจริญเติบโตได้ อาหารเหล่านี้ ได้แก่ หัวหอมกระเทียมและหน่อไม้ฝรั่ง

การวิจัยยังไม่ได้พิสูจน์ว่าโปรไบโอติกในอาหารสามารถช่วยลดอาการของโรค Crohn ได้ดังนั้นบางคนอาจต้องการลองทานอาหารเสริมก่อน

อย่างไรก็ตามตราบใดที่ใครบางคนไม่แพ้อาหารที่มีโปรไบโอติกการรวมไว้ในอาหารเป็นวิธีที่ค่อนข้างปราศจากความเสี่ยงเพื่อพยายามปรับปรุงสุขภาพโดยรวมและช่วยจัดการกับโรค

งานวิจัยบอกว่าอย่างไร?

นักวิจัยยังไม่สามารถระบุได้ว่าโปรไบโอติกสายพันธุ์ใดมีประโยชน์มากที่สุดสำหรับผู้ที่เป็นโรคโครห์น

งานวิจัยส่วนใหญ่เกี่ยวกับโรค Crohn และโปรไบโอติกประกอบด้วยการศึกษาขนาดเล็กที่มีผู้เข้าร่วม 50 คนหรือน้อยกว่าที่ใช้โปรไบโอติกเพื่อให้บรรลุหรือรักษาการทุเลา

งานวิจัยในปี 2014 พบว่าโปรไบโอติกช่วยเพิ่มการทำงานของลำไส้และจำนวนไซโตไคน์ซึ่งเป็นสารต้านการอักเสบในระบบทางเดินอาหาร

ด้วยเหตุนี้ผู้เขียนจึงสรุปว่าโปรไบโอติกเป็น“ ทางเลือกในการรักษาที่มีแนวโน้ม” สำหรับโรคลำไส้อักเสบ (IBD) ซึ่งเป็นคำของกลุ่มความผิดปกติที่รวมถึงโรค Crohn

การทบทวนอย่างเป็นระบบได้ตรวจสอบการศึกษา 60 เรื่องเกี่ยวกับโปรไบโอติกและ IBD ประเภทต่างๆรวมถึงโรค Crohn และอาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผล นักวิจัยสรุปว่ามีหลักฐานสนับสนุนการใช้โปรไบโอติกในการรักษาอาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผลมากกว่าโรค Crohn

จากข้อมูลของนักวิจัยคนอื่น ๆ การศึกษาส่วนใหญ่ในปัจจุบันไม่ได้แสดงให้เห็นอย่างแน่ชัดว่าโปรไบโอติกมีประโยชน์มากกว่ายาหลอกในการรักษาโรค Crohn

ในขณะที่มีการศึกษาขนาดเล็กหลายชิ้น แต่จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อสรุปว่าโปรไบโอติกสามารถช่วยผู้ที่มีอาการนี้ได้

มีโปรไบโอติกหลายสายพันธุ์ดังนั้นการศึกษาจำนวนมากจึงเป็นการดีที่จะระบุสายพันธุ์ที่จะเป็นประโยชน์สูงสุด

นักวิจัยคนหนึ่งรายงานเกี่ยวกับกรณีศึกษาแนะนำให้ใช้โปรไบโอติกในตู้เย็นในปริมาณสูงหลายสายพันธุ์เช่น VSL # 3 หรือ อีโคไล สายพันธุ์ Nissle 1917

ผู้คนสามารถใช้โปรไบโอติกเหล่านี้เพื่อเสริมการรักษาอื่น ๆ สำหรับโรค Crohn ที่กำลังทุเลาหรือทำให้มีอาการเล็กน้อยถึงปานกลาง

นอกจากโปรไบโอติกสำหรับโรค Crohn แล้วนักวิจัยยังได้ตรวจสอบการใช้โปรไบโอติกเพื่อรักษาภาวะอื่น ๆ ซึ่งรวมถึงกลาก, อาการจุกเสียดของทารก, โรคตับ, โรคไข้หวัด, ท้องร่วงที่เกิดจากการติดเชื้อและอื่น ๆ อีกมากมาย

ความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น

โปรไบโอติกปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่ ในบางกรณีจุลินทรีย์ที่อยู่ในนั้นอาจทำให้เกิดการติดเชื้อซึ่งอาจนำไปสู่ผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์

ผู้ที่มีความเสี่ยง ได้แก่ ผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอทารกที่ป่วยหนักและทารกที่ป่วยมาก

ผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงอาจยังคงได้รับผลข้างเคียงเล็กน้อยเช่นแก๊สหรือปวดท้องหลังจากทานโปรไบโอติก

ผู้ที่เป็นโรคโครห์นอาจใช้ยาหลายชนิดเพื่อจัดการกับสภาพของพวกเขาดังนั้นควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานยาหรืออาหารเสริมใหม่ ๆ รวมถึงโปรไบโอติก

สรุป

โปรไบโอติกอาจช่วยลดอาการในผู้ที่เป็นโรค Crohn ได้ แต่ยังขาดงานวิจัยที่ยืนยันเรื่องนี้

จนกว่าจะมีการวิจัยเพิ่มเติมผู้คนควรปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับความเสี่ยงและประโยชน์ของการเพิ่มอาหารเสริมโปรไบโอติกในอาหารของพวกเขา

แพทย์อาจแนะนำให้จดบันทึกอาหารและอาการก่อนและหลังเริ่มโปรไบโอติกเพื่อตรวจสอบว่ามีประโยชน์หรือไม่

โปรไบโอติกมีจำหน่ายในร้านขายยาและร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพบางแห่ง

ถาม:

วิธีกินโยเกิร์ตที่ดีต่อสุขภาพที่สุดคืออะไร?

A:

โยเกิร์ตเป็นอาหารว่างที่ดีในทุกช่วงเวลาของวัน สามารถเพิ่มลงในสลัดสำหรับน้ำสลัดเสิร์ฟพร้อมผลไม้สดรับประทานเปล่า ๆ โรยหน้ามันฝรั่งหรือเพิ่มซอสในจานพาสต้าและเนื้อสัตว์

เลือกโยเกิร์ตที่มีเชื้อแบคทีเรียที่มีชีวิตซึ่งมีน้ำตาลไขมันและสารเติมแต่งต่ำ เครื่องดื่มโยเกิร์ตบางชนิดมีแคลอรีสูงมาก

ตรวจสอบวันหมดอายุและถ้าโยเกิร์ตแยกตัวให้ผสมอีกครั้งอย่าเทของเหลวออก หากคุณแพ้นมแบคทีเรียจะเติบโตได้ดีในโยเกิร์ตที่ไม่มีนม

Debra Rose Wilson, PhD, MSN, RN, IBCLC, AHN-BC, CHT คำตอบแสดงถึงความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของเรา เนื้อหาทั้งหมดเป็นข้อมูลอย่างเคร่งครัดและไม่ควรถือเป็นคำแนะนำทางการแพทย์