วิตามินอะไรดีที่สุดสำหรับโรคสะเก็ดเงิน?

โรคสะเก็ดเงินเป็นโรคผิวหนังที่มีการอักเสบทั่วร่างกายและมีเกล็ดหนาแน่น ผู้ปฏิบัติงานบางคนแนะนำว่าการเลือกรับประทานอาหารสามารถปรับปรุงหรือทำให้ความรุนแรงของอาการแย่ลงได้

ในขณะที่ระบบภูมิคุ้มกันมีบทบาทสำคัญในการทำให้เกิดเกล็ดที่มีลักษณะเฉพาะนักวิจัยมักเชื่อมโยงโรคสะเก็ดเงินกับโรคที่เพิ่มความเสี่ยงต่อปัญหาเกี่ยวกับหัวใจหรือที่เรียกว่าโรคเกี่ยวกับการเผาผลาญ

การป้องกันโรคเหล่านี้เกี่ยวข้องกับการได้รับสารอาหารอย่างสมดุล วิตามินบางชนิดเช่นวิตามินเอดีอีและเคจำเป็นต่อชีวิตและความเป็นอยู่ที่ดี

แม้ว่าจะมีหลักฐานเพียงเล็กน้อยที่ยืนยันถึงประโยชน์โดยตรงของวิตามินเหล่านี้ในการรักษาผู้ที่เป็นโรคสะเก็ดเงิน แต่การศึกษาบางชิ้นชี้ให้เห็นว่าการผสมผสานการบำบัดด้วยวิตามินเข้ากับแผนการรักษาโรคสะเก็ดเงินอาจเป็นประโยชน์

ในบทความนี้เราจะสำรวจหลักฐานที่มีอยู่เพื่อสนับสนุนการใช้วิตามินในการจัดการโรคสะเก็ดเงินและเปรียบเทียบกับการรักษาแบบเดิม

วิตามินและโรคสะเก็ดเงิน

โรคสะเก็ดเงินอาจเป็นภาวะที่ไม่สบายตัวและคงอยู่ อย่างไรก็ตามวิตามินบางชนิดอาจช่วยลดผลกระทบได้

วิตามินที่ละลายในไขมันที่สำคัญ ได้แก่ วิตามิน A, D, E และ K วิตามินที่ละลายในน้ำ ได้แก่ วิตามินบีและวิตามินซี

วิธีที่ร่างกายดูดซึมวิตามินช่วยกำหนดผลที่ตั้งใจไว้

ความสัมพันธ์ระหว่างโรคหัวใจเบาหวานและโรคเกี่ยวกับการเผาผลาญทำให้นักวิทยาศาสตร์บางคนแนะนำว่าการบริโภคสารอาหารมีส่วนในการป้องกันหรือรักษาโรคสะเก็ดเงิน

นอกเหนือจากวิตามินดีแล้วผู้คนสามารถรับวิตามินส่วนใหญ่ได้จากอาหารเท่านั้น ร่างกายจะสังเคราะห์วิตามินดีหลังจากโดนแสงอัลตราไวโอเลตจากดวงอาทิตย์

วิตามินเอ

สารประกอบทางเคมีที่มีวิตามินเอหรือที่เรียกว่าเรตินอยด์จำเป็นต่อการสร้างเซลล์ผิวที่แข็งแรงผักสีเหลืองและสีส้มมักเป็นแหล่งวิตามินเอที่ดีเยี่ยม

บางครั้งคนทั่วไปใช้วิตามินเอกับผิวหนังโดยตรงเพื่อรักษาความเสียหายจากแสงแดด ในโรคสะเก็ดเงินร่างกายสร้างเซลล์ผิวหนังมากเกินไป วิตามินเอสามารถช่วยให้อาการของโรคสะเก็ดเงินดีขึ้นได้โดยการลดการผลิตที่มากเกินไปนี้

การใช้เรตินอยด์กับผิวหนังสามารถลดการอักเสบในโรคสะเก็ดเงินจากคราบจุลินทรีย์ ร่างกายดูดซึมครีมวิตามินเอเฉพาะที่ได้ช้ากว่าอาหารเสริมวิตามินเอในช่องปากซึ่งส่งผลให้เกิดผลข้างเคียงน้อยลง

อาหารเสริมวิตามินเอสามารถช่วยโรคสะเก็ดเงิน อย่างไรก็ตามควรบริโภคสารอาหารจากอาหารจะดีกว่าเสมอ พูดคุยกับแพทย์ก่อนรับประทานอาหารเสริมเพื่อจัดการกับอาการบางอย่าง

วิตามินดี

บางครั้งผู้ประกอบการรักษาโรคสะเก็ดเงินโดยใช้การบำบัดด้วยแสง

ผลการรักษาของแสงแดดอยู่ที่ความสามารถในการช่วยให้ร่างกายผลิตวิตามินดีซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ทรงพลังที่มีบทบาทในปฏิกิริยาการเผาผลาญหลายร้อยรายการ

การศึกษาในปี 2013 แสดงให้เห็นว่าการใช้วิตามินดีทั้งแบบรับประทานและแบบทาช่วยให้อาการของโรคสะเก็ดเงินดีขึ้น

การศึกษาล่าสุดอีกชิ้นแสดงให้เห็นว่าการทานหรือใช้วิตามินดีเสริมร่วมกับครีมสเตียรอยด์ให้ผลลัพธ์ที่ดีกว่าการทานวิตามินดีเพียงอย่างเดียว

วิตามินซี

สารต้านอนุมูลอิสระสามารถช่วยสนับสนุนการรักษาโรคสะเก็ดเงินโดยการป้องกันความเสียหายที่เกี่ยวข้องกับความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น

ความเครียดออกซิเดชั่นเกิดขึ้นเมื่อระดับของโมเลกุลอนุมูลอิสระที่ก่อให้เกิดโรคและสารต้านอนุมูลอิสระที่ป้องกันไม่สมดุล วิตามินซีซึ่งเป็นวิตามินที่ละลายน้ำได้ซึ่งทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพอาจเป็นประโยชน์สำหรับโรคสะเก็ดเงินในการลดการทำงานของอนุมูลอิสระ

รับวิตามินซีจากอาหารจากอาหารเสริมหรือทั้งสองอย่าง อาหารที่อุดมด้วยวิตามินซี ได้แก่ ผลไม้รสเปรี้ยวผักใบเขียวและผลเบอร์รี่

วิตามินอี

ผู้ที่เป็นโรคสะเก็ดเงินมักมีระดับซีลีเนียมในเลือดต่ำซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพ

ในการศึกษาหนึ่งการเสริมวิตามินช่วยปรับปรุงความเข้มข้นของซีลีเนียมในผู้ที่เป็นโรคสะเก็ดเงิน อย่างไรก็ตามไม่มีหลักฐานสำคัญที่ช่วยลดความรุนแรงของอาการของโรคสะเก็ดเงิน

อย่างไรก็ตามเนื่องจากวิตามินอีและซีลีเนียมเป็นสารต้านอนุมูลอิสระจึงสามารถช่วยป้องกันความเครียดจากการออกซิเดชั่นที่เกิดขึ้นกับโรคสะเก็ดเงินได้

ผู้คนสามารถรับประทานวิตามินอีเสริมในช่องปากได้โดยคำแนะนำของแพทย์ผู้ชำนาญ เมล็ดฟักทองและผักโขมเป็นแหล่งวิตามินอีที่ดีสองแหล่ง

สารอาหารอื่น ๆ สำหรับโรคสะเก็ดเงิน

วิตามินไม่ใช่สารอาหารประเภทเดียวที่อาจช่วยลดอาการของโรคสะเก็ดเงิน

กรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งมักพบในปลาและเมล็ดแฟลกซ์กลูโคซามีนและคอนดรอยตินและเมทิลซัลโฟนิลมีเทน (MSM) อาจช่วยลดการอักเสบและช่วยให้สุขภาพผิวดี

ในขณะที่ผู้คนมักแนะนำวิตามินข้างต้นในการรักษาโรคสะเก็ดเงินวิธีแก้ปัญหาที่น่าเชื่อถือที่สุดคือการรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและสมดุลปราศจากอาหารแปรรูปควบคู่ไปกับการรักษาแบบเดิม ๆ

สำหรับแหล่งข้อมูลเชิงลึกเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิตามินแร่ธาตุและอาหารเสริมโปรดไปที่ศูนย์กลางเฉพาะของเรา

ความเสี่ยงและข้อควรพิจารณา

สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA) ไม่ได้ควบคุมผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร อาจเป็นเรื่องยากที่จะตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมทั้งหมดในอาหารเสริมมีคุณภาพสูงและมีการระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์

ขอให้แพทย์แนะนำยี่ห้อที่เชื่อถือได้ซึ่งมีส่วนผสมบนฉลาก

อาหารเสริมที่มีส่วนผสมที่ไม่มีชื่ออาจรบกวนการใช้ยาอื่น ๆ ที่บุคคลกำลังรับประทานอยู่

ป้องกันการลุกเป็นไฟ

รากฐานที่สำคัญของการรักษาโรคสะเก็ดเงินคือการป้องกัน การหลีกเลี่ยงสิ่งกระตุ้นบางอย่างสามารถป้องกันไม่ให้โรคสะเก็ดเงินวูบวาบได้ วิธีนี้สามารถช่วยลดการพึ่งพายาที่ไม่ต้องสั่งโดยแพทย์และเภสัชภัณฑ์

เคล็ดลับในการป้องกันที่ควรทราบ ได้แก่ :

• ลดระดับความเครียด
• การรักษาผิวให้ชุ่มชื้นเนื่องจากการระบาดมีแนวโน้มที่จะเกิดขึ้นกับผิวแห้ง
• อยู่ข้างในให้มากที่สุดในช่วงฤดูหนาวเนื่องจากอากาศหนาวเย็นสามารถทำให้ผิวแห้งได้
• ใช้เครื่องเพิ่มความชื้นในอากาศในช่วงเดือนที่อากาศเย็นกว่าเพื่อช่วยให้ผิวหนังชุ่มชื้นและป้องกันการแพร่ระบาด

การรักษาแบบเดิม ๆ

คนทั่วไปมักใช้ครีมน้ำมันและยาทาเพื่อรักษาโรคสะเก็ดเงิน ครีมที่มีสเตียรอยด์บางชนิดสามารถช่วยลดการอักเสบลดอาการคันและชะลอการสร้างเซลล์ผิวหนังได้

การบำบัดด้วยแสงและยารับประทานอาจเป็นส่วนหนึ่งของการรักษาด้วย

อาหารและโรคสะเก็ดเงิน

ในขณะที่มีเพียงหลักฐาน จำกัด ที่เชื่อมโยงการปรับปรุงอาการของโรคสะเก็ดเงินกับอาหาร แต่ก็เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการเสริมสารอาหารบางชนิดลงในอาหาร

ปัจจุบันมีหลักฐาน จำกัด ที่บ่งชี้ว่าอาหารมีผลต่ออาการของโรคสะเก็ดเงิน

การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าอาหารเมดิเตอร์เรเนียนอาจมีผลดีต่อโรคสะเก็ดเงิน เนื่องจากช่วยป้องกันภาวะการอักเสบจากการเผาผลาญอื่น ๆ ที่อาจมีผลต่อโรคสะเก็ดเงินเช่นโรคอ้วนและโรคเบาหวาน

ปลาเป็นส่วนประกอบหลักของอาหารเมดิเตอร์เรเนียนและมีกรดไขมันโอเมก้า 3 จำนวนมาก โอเมก้า 3 เป็นสารต้านการอักเสบ

วิธีการรับประทานอาหารเพื่อควบคุมโรคสะเก็ดเงินมักมุ่งเน้นไปที่การลดการอักเสบ

การกำจัดคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลที่ผ่านการกลั่นแล้วเปลี่ยนอาหารเหล่านี้ด้วยผักถั่วเมล็ดพืชและผลไม้ที่มีน้ำตาลต่ำมากขึ้นอาจเป็นประโยชน์ในการบรรลุเป้าหมายนี้

อย่างไรก็ตามการถกเถียงยังคงดำเนินต่อไปว่าอาหารบางชนิดสามารถลดการอักเสบของสะเก็ดเงินได้หรือไม่ หากอาการไม่ตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงของอาหารควรขอความช่วยเหลือจากแพทย์

Takeaway

วิตามินไม่สามารถทดแทนการรักษาโรคสะเก็ดเงินแบบเดิม ๆ ได้ แต่วิตามิน A, E, D และ C อาจช่วยลดอาการและป้องกันอาการวูบวาบรุนแรงได้

ปรึกษาแพทย์ก่อนเสริมวิตามินเพื่อจัดการกับสภาวะทางการแพทย์ การรับประทานวิตามินจะได้ผลดีกว่าในรูปแบบอาหารเสริม

ถาม:

อาหารชนิดใดที่ทำให้อาการของโรคสะเก็ดเงินแย่ลง?

A:

เป็นเรื่องยากที่จะบอกว่าอาหารบางชนิดจะทำให้โรคสะเก็ดเงินของคุณแย่ลงเพราะสิ่งที่ได้ผลสำหรับคน ๆ หนึ่งอาจไม่ได้ผลสำหรับอีกคนหนึ่ง

อาหารทั่วไปบางอย่างที่มีรายงานว่าทำให้โรคสะเก็ดเงินแย่ลง ได้แก่ แอลกอฮอล์กลูเตนและกลางคืนซึ่งเป็นสมาชิกของตระกูลพืชที่มีมะเขือเทศมันฝรั่งมะเขือยาวและพริกไทย

อย่างไรก็ตามวิธีที่ดีที่สุดในการตรวจสอบว่าอาหารทำให้อาการของคุณแย่ลงหรือไม่คือการจดบันทึกอาหารและใช้วิธีการลองผิดลองถูก

จดบันทึกสิ่งที่คุณกินและบันทึกอาการของโรคสะเก็ดเงิน วิธีนี้จะช่วยให้คุณค้นพบอาหารที่ควรหลีกเลี่ยง

Debra Sullivan, PhD, MSN, RN, CNE, COI คำตอบแสดงถึงความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของเรา เนื้อหาทั้งหมดเป็นข้อมูลอย่างเคร่งครัดและไม่ควรถือเป็นคำแนะนำทางการแพทย์