เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับการอดอาหาร 48 ชั่วโมง

การอดอาหาร 48 ชั่วโมงเป็นรูปแบบหนึ่งของการอดอาหารไม่ต่อเนื่องซึ่งเกี่ยวข้องกับการหยุดรับประทานอาหารชั่วคราว 2 วันในขณะที่ดื่มของเหลวที่ไม่มีแคลอรี่เท่านั้น การอดอาหาร 48 ชั่วโมงอาจไม่เหมาะสำหรับทุกคนเนื่องจากมีความเสี่ยงสำหรับคนบางกลุ่ม

การอดอาหารไม่ต่อเนื่องโดยรวมได้รับความนิยมเมื่อเร็ว ๆ นี้เนื่องจากประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นจากการปฏิบัติ การอดอาหาร 48 ชั่วโมงเป็นหนึ่งในระยะเวลาการอดอาหารที่ยาวนานที่สุดโดยมีช่วงเวลาการอดอาหารที่สั้นกว่าปกติ

ในบทความนี้เราจะพูดถึงวิธีดำเนินการอย่างรวดเร็ว 48 ชั่วโมงและความเสี่ยงและผลประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้น นอกจากนี้เรายังมีเคล็ดลับบางประการที่อาจช่วยให้ช่วงอดอาหารเป็นประสบการณ์ที่ราบรื่นยิ่งขึ้น

คำจำกัดความ

ผู้คนสามารถบริโภคเครื่องดื่มที่ไม่มีแคลอรี่เท่านั้นรวมถึงน้ำเปล่ากาแฟดำและชาสมุนไพรในช่วงเวลา 48 ชั่วโมงอย่างรวดเร็ว

การอดอาหารเป็นระยะเกี่ยวข้องกับการหมุนเวียนระหว่างช่วงเวลาของการรับประทานอาหารและการอดอาหารเพื่อให้ร่างกาย - โดยเฉพาะระบบย่อยอาหาร - ได้พักผ่อน

ในช่วงเวลานี้ร่างกายจะสร้างพลังงานจากแหล่งเชื้อเพลิงที่เก็บไว้

การอดอาหาร 48 ชั่วโมงเป็นรูปแบบหนึ่งของการอดอาหารเป็นระยะ ๆ เกี่ยวข้องกับการไม่บริโภคแคลอรี่ใด ๆ เป็นเวลา 2 วันเต็ม

แม้ว่าการอดอาหารจะเกี่ยวข้องกับการกำจัดอาหารที่มีแคลอรี่ แต่ก็ยังคงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องดื่มของเหลวที่ไม่มีแคลอรีเช่นน้ำตลอดทั้งมื้อเพื่อให้ร่างกายไม่ขาดน้ำ

บางคนอาจใช้เวลา 48 ชั่วโมงอย่างรวดเร็วเพื่อลดปริมาณแคลอรี่และช่วยลดน้ำหนัก คนอื่น ๆ อาจใช้การอดอาหารเพื่อสนับสนุนสุขภาพทางเดินอาหาร

วิธี

แม้ว่าการหยุดพัก 2 วันจากการรับประทานอาหารจะดูน่ากลัวในตอนแรก แต่โดยทั่วไปวิธีนี้จะใช้จังหวะตามธรรมชาติของร่างกายเพื่อทำให้การอดอาหารสามารถจัดการได้ง่ายขึ้น

การเดินเร็ว 48 ชั่วโมงง่ายๆจะใช้ตารางการนอนหลับของร่างกายเพื่อตัดเวลานั้นออกไป

ตัวอย่างเช่นสำหรับการเริ่มต้นอย่างรวดเร็วในวันจันทร์บุคคลนั้นจะหยุดรับประทานอาหารในตอนเย็นของวันนั้น จากนั้นพวกเขาจะเริ่มรับประทานอาหารอีกครั้งในตอนเย็นของวันพุธ

เมื่อใช้วิธีนี้บุคคลนั้นจะให้เวลาร่างกายย่อยอาหารมื้อสุดท้ายในวันจันทร์ก่อนที่จะเข้านอน เมื่อถึงเวลาที่พวกเขาตื่นขึ้นในวันอังคารเวลาประมาณ 10–12 ชั่วโมงของการอดอาหารได้ผ่านไปแล้ว

จากนั้นบุคคลนั้นใช้เวลาในวันอังคารและวันพุธโดยดื่ม แต่ของเหลวที่ไม่มีแคลอรี่เช่นน้ำเปล่าชาสมุนไพรและกาแฟดำ

เมื่อเย็นวันพุธที่ผ่านมาบุคคลนั้นได้รับประทานอาหารเย็นแบบเรียบง่ายเบา ๆ ตั้งแต่วันพฤหัสบดีเป็นต้นไปพวกเขาสามารถค่อยๆทบทวนการรับประทานอาหารตามปกติได้

การให้น้ำเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของการอดอาหาร ของเหลวช่วยให้ร่างกายและเซลล์ชุ่มชื้นตลอดจนช่วยกำจัดของเสีย เป็นสิ่งสำคัญที่ผู้คนควรหลีกเลี่ยงการขาดน้ำในช่วงอดอาหารโดยให้แน่ใจว่าพวกเขาดื่มของเหลวมาก ๆ

นอกจากนี้ยังอาจแนะนำให้ผู้คนลองอดอาหารแบบไม่ต่อเนื่องแบบอื่น ๆ ที่รุนแรงน้อยกว่าก่อนที่จะพยายามอดอาหาร 48 ชั่วโมง หนึ่งในเวอร์ชันดังกล่าวคือวิธี 16: 8 ซึ่งเกี่ยวข้องกับการบริโภคอาหารทั้งหมดภายในกรอบเวลา 8 ชั่วโมงจากนั้นจึงบริโภคเฉพาะเครื่องดื่มที่ไม่มีแคลอรี่เป็นเวลา 16 ชั่วโมงถัดไป

การเริ่มต้นด้วยการอดอาหารให้สั้นลงจะช่วยให้คน ๆ หนึ่งเตรียมตัวสำหรับการอดอาหารได้นานขึ้นและเข้าใจว่าร่างกายจะตอบสนองอย่างไร

สิทธิประโยชน์

การอดอาหาร 48 ชั่วโมงสามารถทำหน้าที่รีเซ็ตร่างกายทำให้สามารถหยุดพักจากการย่อยอาหารเพื่อมุ่งเน้นไปที่งานอื่น ๆ การหยุดพักนี้อาจทำให้โฟกัสพลังงานไปที่อื่นเช่นเพื่อซ่อมแซมร่างกาย

ตามที่ผู้เขียนบทความในปี 2014 การอดอาหารอาจลดความอ้วนความดันโลหิตสูงโรคหอบหืดและโรคไขข้ออักเสบ

การศึกษาที่มีอยู่ใน โรคอ้วน สังเกตว่าการอดอาหารเป็นระยะ ๆ เป็นประจำมีประโยชน์มากมายสำหรับร่างกาย ได้แก่ :

• ปรับปรุงการทำงานของสมอง
• ลดความดันโลหิตและอัตราการเต้นของหัวใจ
• ลดการอักเสบ
• เพิ่มความไวของอินซูลิน
• การย่อยอาหารที่ดีขึ้น
• ลดระดับกลูโคส
• ลดเครื่องหมายของการเกิดออกซิเดชันและความเครียด

นักวิจัยแนะนำว่าประโยชน์มากมายเหล่านี้เกิดจากอิทธิพลของการลดน้ำหนัก

autophagy

แนวคิดเรื่อง autophagy ยังได้รับความนิยมจากผู้เสนอการอดอาหารเป็นระยะ ๆ ในแง่ที่ง่ายที่สุดนี่คือกระบวนการที่ร่างกายกำจัดส่วนต่างๆของเซลล์ที่ไม่ทำงานตามที่ควรจะเป็น

โดยการรีไซเคิลหรือกำจัดวัสดุของเซลล์ที่เสียหายการดูดซึมอัตโนมัติจะช่วยให้เนื้อเยื่อสามารถสร้างใหม่ได้ การสูญเสียที่เก็บพลังงานซึ่งเกิดขึ้นระหว่างการอดอาหารเป็นเวลานานจะเปิดใช้งานเส้นทางบางอย่างที่ทำให้เกิดการดูดซึมอัตโนมัติ

การทบทวนในปี 2018 ระบุว่าการอดอาหารและการ จำกัด แคลอรี่เป็นทั้งสองวิธีในการกระตุ้นให้เกิด autophagy ในเซลล์ของร่างกาย การชะลอกระบวนการย่อยอาหารช่วยให้เซลล์มุ่งเน้นไปที่การสร้างตัวเองใหม่

ลดน้ำหนัก

การอดอาหาร 48 ชั่วโมงแสดงถึงการขาดแคลอรี่จำนวนมากในอาหารซึ่งสามารถช่วยลดน้ำหนักในระยะยาวในบางคนได้ อย่างไรก็ตามบุคคลไม่ควรถือศีลอด 48 ชั่วโมงบ่อยเกินไป

บทความวิจารณ์ใน พฤติกรรมศาสตร์ รายงานว่าการอดอาหารไม่ต่อเนื่องให้ผลลัพธ์การลดน้ำหนักในระยะสั้นที่คล้ายคลึงกันเนื่องจากการ จำกัด แคลอรี่อย่างต่อเนื่องแบบดั้งเดิมในผู้ที่มีน้ำหนักเกินและโรคอ้วน ดังนั้นการตัดแคลอรี่ส่วนเกินออกจากอาหารอาจได้ผลพอ ๆ กับการอดอาหารเพื่อลดน้ำหนัก

ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของโปรแกรมการอดอาหารเป็นระยะ ๆ หรือระบบการลดน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพการอดอาหาร 48 ชั่วโมงอาจช่วยให้บุคคลบรรลุเป้าหมายการลดน้ำหนักในระยะยาวได้ตราบเท่าที่พวกเขาทำด้วยวิธีที่ปลอดภัย

ด้วยเหตุนี้จึงไม่มีการอดอาหารใด ๆ ที่จะแทนที่การเลือกรับประทานอาหารและวิถีชีวิตเช่นการออกกำลังกายเป็นประจำและการรับประทานอาหารที่สมดุลและมีคุณค่าทางโภชนาการเพื่อรองรับน้ำหนักในระดับปานกลาง

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการอดอาหารและการออกกำลังกายเป็นระยะ ๆ

ความเสี่ยง

ผลข้างเคียงมักเกิดจากการอดอาหารนานขึ้นเช่นการอดอาหาร 48 ชั่วโมงซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงควรลองเร็วให้น้อยลงก่อนเพื่อดูว่าร่างกายตอบสนองอย่างไร ถ้าคนรู้สึกไม่สบายก็ควรหยุดอดอาหาร

ผลข้างเคียงที่พบบ่อยในระหว่างการอดอาหารเป็นเวลานานอาจรวมถึง:

• ความหิวและความเจ็บปวด
• ปัญหาการย่อยอาหาร
• ความเหนื่อยล้า
• เวียนหัว
• ความหงุดหงิด
• นอนไม่หลับหรือตื่นกลางดึกบ่อยๆ
• คลื่นไส้
• ปวดหัว
• เป็นลม

นอกจากนี้สิ่งสำคัญคือต้องแนะนำอาหารใหม่อย่างช้าๆ การกระตุ้นระบบย่อยอาหารมากเกินไปโดยการรับประทานอาหารมื้อใหญ่หรือมื้อหนักหลังอดอาหารอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงเช่น:

• คลื่นไส้
• อาเจียน
• ท้องร่วง
• ท้องอืด
• ท้องอืด

การถือศีลอดอาจส่งผลกระทบต่อผู้ที่มีภาวะพื้นฐานแตกต่างกันไป ผู้ป่วยโรคเบาหวานที่รับประทานอินซูลินหรือใช้ยาลดน้ำตาลในเลือดจะต้องตรวจสอบกับแพทย์ก่อนทำการอดอาหารทุกประเภทเนื่องจากการอดอาหารสามารถเปลี่ยนแปลงวิธีการทำงานของยาและอินซูลินได้อย่างมาก

นอกจากนี้บางคนควรหลีกเลี่ยงการอดอาหารโดยสิ้นเชิง สตรีมีครรภ์หรือให้นมบุตรและผู้ที่มีน้ำหนักตัวน้อยหรือมีความผิดปกติในการรับประทานอาหารไม่ควรอดอาหาร

ผู้ที่ทานยาบางชนิดควบคู่ไปกับอาหารอาจต้องหลีกเลี่ยงการอดอาหาร ยาเหล่านี้ ได้แก่ ยาต้านการอักเสบที่ไม่ใช่สเตียรอยด์ (NSAIDs) ยาลดความดันโลหิตและทินเนอร์เลือด

เคล็ดลับความปลอดภัย

มีเคล็ดลับความปลอดภัยทั่วไปที่ควรคำนึงถึงขณะอดอาหาร:

• การให้น้ำ: การดื่มของเหลวและรักษาความชุ่มชื้นเป็นสิ่งสำคัญมาก
• การดื่มอิเล็กโทรไลต์: ในขณะที่น้ำแร่บางชนิดมีเกลือแร่จากธรรมชาติ แต่การใช้แท็บอิเล็กโทรไลต์หรือเกลือเพื่อเพิ่มแร่ธาตุให้กับน้ำอื่น ๆ อาจเป็นประโยชน์
• คาดหวังความอยาก: ร่างกายจะมีความหิวและความอยากตามธรรมชาติขณะอดอาหารบางครั้งในตอนกลางคืน เตรียมพร้อมสำหรับสิ่งเหล่านี้และความมุ่งมั่นที่จะหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารและทำให้การถือศีลอดเสร็จสมบูรณ์
• ฟังร่างกาย: ผลข้างเคียงที่รุนแรงเช่นเวียนศีรษะอ่อนเพลียและเหนื่อยล้าอาจบ่งชี้ว่าการอดอาหารเป็นเวลานานมากเกินไป
• แนะนำอาหารอย่างช้าๆ: หลังจากอดอาหารเป็นเวลานานอาจเป็นความคิดที่ดีที่จะทานของว่างเล็ก ๆ น้อย ๆ ก่อนอาหารมื้อแรกที่เหมาะสม ตัวอย่างเช่นข้าวชามเล็กไก่อบมันฝรั่งต้มหรือซุปที่ใช้น้ำซุปชามเล็ก ๆ

สรุป

การอดอาหารเป็นระยะ ๆ อาจทำให้ร่างกายได้รับประโยชน์บางอย่างเช่นทำให้เซลล์มีเวลาซ่อมแซมและลดการอักเสบมากขึ้น อย่างไรก็ตามการอดอาหาร 48 ชั่วโมงเป็นช่วงเวลาการอดอาหารที่ค่อนข้างนานและไม่ใช่สำหรับทุกคน

ผู้ที่ทำงานเป็นเวลานานหรือมีอาการป่วยอาจมีปัญหาในการอดอาหาร 48 ชั่วโมงและควรปรึกษาแพทย์ก่อนทำการทดลอง