อาหารกรุ๊ปเลือด A บวก (และลบ)

เรารวมผลิตภัณฑ์ที่เราคิดว่ามีประโยชน์สำหรับผู้อ่านของเรา หากคุณซื้อผ่านลิงก์ในหน้านี้เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อย นี่คือกระบวนการของเรา

หลายคนเชื่อว่ากรุ๊ปเลือดของพวกเขาไม่ว่าจะเป็น A, B, AB หรือ O มีความเกี่ยวข้องกับการถ่ายเลือดเท่านั้น แต่การอภิปรายในช่วงหลายทศวรรษที่ผ่านมาชี้ให้เห็นว่าการรับประทานอาหารสำหรับกรุ๊ปเลือดที่เฉพาะเจาะจงอาจให้ประโยชน์ต่อสุขภาพบางประการ

อาหารที่ขึ้นอยู่กับกรุ๊ปเลือดของบุคคลนั้นได้รับการสนับสนุนจากแพทย์รวมถึง Naturopath Peter J. D’Adamo

อย่างไรก็ตามไม่มีหลักฐานสนับสนุนในการตรวจสอบประโยชน์ต่อสุขภาพที่เสนอจากการรับประทานอาหารตามกรุ๊ปเลือด

การตรวจสอบข้อมูลที่เผยแพร่ในไฟล์ วารสารโภชนาการคลินิกอเมริกัน สรุป:“ ปัจจุบันยังไม่มีหลักฐานยืนยันประโยชน์ต่อสุขภาพตามที่กล่าวอ้างจากอาหารตามกรุ๊ปเลือด”

แม้จะไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ แต่ผู้สนับสนุนอาหารตามกรุ๊ปเลือดอ้างว่าช่วยให้ผู้คนมีสุขภาพที่ดีโดยรวมและลดความเสี่ยงของโรคด้วยการรับประทานอาหารตามกรุ๊ปเลือดเฉพาะของพวกเขา

จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมอย่างแน่นอน แต่ที่นี่เราจะเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับความสำคัญของกรุ๊ปเลือดของร่างกายและประโยชน์ของการรับประทานอาหารสำหรับกรุ๊ปเลือด A, B, AB หรือ O

ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับอาหารกรุ๊ปเลือดบวก (และลบ):

• บุคคลที่มีเลือดกรุ๊ป A อาจเหมาะกับการรับประทานอาหารมังสวิรัติแบบธรรมชาติมากกว่า
• คนที่มีเลือดกรุ๊ป A มีระดับกรดในกระเพาะอาหารต่ำกว่ากรุ๊ปเลือดอื่น ๆ ดังนั้นอาหารที่ทำจากเนื้อสัตว์อาจไม่สามารถย่อยได้ง่ายเหมือนกับอาหารมังสวิรัติ
• การวิจัยชี้ให้เห็นว่ากรุ๊ปเลือดบางชนิดอาจเสี่ยงต่อการเกิดโรคหรือภาวะเฉพาะ
• คนที่มีเลือดกรุ๊ปเอมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอื่น ๆ เช่นมะเร็งและเบาหวาน

กรุ๊ปเลือด A คืออะไร?

เลือดมีอาร์เรย์ของเซลล์ที่จำเป็นสำหรับการทำงานของร่างกายที่เหมาะสม ซึ่งรวมถึงพลาสมาเซลล์เม็ดเลือดแดงและขาวและเกล็ดเลือด

แอนติเจนยังมีอยู่ในเลือดและมีหน้าที่กระตุ้นการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันเพื่อต่อต้านการโจมตีจากสิ่งแปลกปลอมเช่นแบคทีเรียและไวรัส

หนึ่งในสามของคนในสหรัฐอเมริกามีกรุ๊ปเลือดที่เป็นบวกทำให้พบมากที่สุดเป็นอันดับสองในประเทศ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งที่ดีหากบุคคลในสหรัฐอเมริกาต้องการการถ่ายเลือดหรือต้องการบริจาคโลหิต

ผู้ที่มีกรุ๊ปเลือดบวกสามารถรับกรุ๊ปเลือดต่อไปนี้:

• บวก
• เชิงลบ
• O เป็นบวก
• O เชิงลบ

ผลลบนั้นหายากกว่าโดย 1 ใน 16 คนมีหมู่เลือดและสามารถรับการถ่ายเลือดได้เพียง A negative และ O เท่านั้น

กรุ๊ปเลือดที่พบบ่อยแตกต่างกันไปในแต่ละประเทศดังนั้นหากคุณอยู่นอกสหรัฐอเมริกาและต้องการการถ่ายเลือดอย่าลืมตรวจหาประเภทที่พบบ่อยในพื้นที่ของคุณ

อย่าลืมเตรียมการที่จำเป็นหากคุณอยู่ในส่วนหนึ่งของโลกที่มีผู้บริจาคเชิงบวกน้อยกว่าเช่นเอเชียเนื่องจากการรับการรักษาที่คุณต้องการอาจทำได้ยากขึ้น

กรุ๊ปเลือดและอาหาร

เชื่อกันว่ากรุ๊ปเลือดต่างๆมีปฏิกิริยาต่ออาหารบางชนิดที่แตกต่างกัน อาหารกรุ๊ปเลือด A ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้ประโยชน์สูงสุดกับผู้ที่มีเลือดกรุ๊ปเอ

D’Adamo ให้เหตุผลว่าเมื่อเลือดสัมผัสกับส่วนประกอบของอาหารบางชนิดปฏิกิริยาทางเคมีจะเกิดขึ้นโดยเฉพาะกับโปรตีนที่เรียกว่าเลคติน

เลคตินซึ่งเป็นโปรตีนที่พบในอาหารเชื่อว่ามีผลโดยตรงต่อเลือดและระบบทางเดินอาหาร

โปรตีนเหล่านี้จับตัวกับเซลล์ภายในร่างกายทำให้รวมตัวกันเป็นก้อนและอาจทำให้ฮอร์โมนหยุดชะงัก การหยุดชะงักนี้มีผลต่อร่างกายเช่นเดียวกับสิ่งแปลกปลอมที่อาจเกิดขึ้น

อาหารแนะนำ

แนะนำให้รับประทานอาหารบางชนิดสำหรับผู้ที่มีเลือดกรุ๊ป A และควรหลีกเลี่ยงเพื่อรักษาสุขภาพที่ดีที่สุด อาหารเหล่านี้เป็นอาหารที่คนกรุ๊ปเลือด A อาจได้รับประโยชน์:

โปรตีนจากสัตว์

แม้ว่าคนที่มีเลือดกรุ๊ปเออาจเหมาะกับการรับประทานอาหารมังสวิรัติมากที่สุด แต่ผลิตภัณฑ์จากสัตว์บางชนิดก็ได้รับอนุญาต ได้แก่ :

• ไก่
• ไก่งวง

จากข้อมูลการรับประทานอาหารคนที่มีเลือดกรุ๊ปเออาจบริโภคอาหารทะเลได้เกือบทุกชนิดโดยมีประโยชน์สูงสุด:

• ปลาคาร์พ
• ปลาคอด
• ปลาเก๋า
• ปลาทู
• มงกุฏฟิช
• ปิกนิก
• ปลากะพงแดง
• เรนโบว์เทราท์
• แซลมอน
• ปลาซาร์ดีน
• ปลาเทราท์ทะเล
• คอนสีเงินหรือสีเหลือง
• หอยทาก
• ไวท์ฟิช

มีข้อยกเว้นอยู่ใน "รายการหลีกเลี่ยง" ของโปรตีนจากสัตว์เพิ่มเติมในบทความนี้

ผลิตภัณฑ์นม

การย่อยนมเป็นเรื่องยากสำหรับผู้ที่มีเลือดกรุ๊ปเอ แต่ผลิตภัณฑ์นมบางประเภทอาจยอมรับได้ ได้แก่ :

• โยเกิร์ต
• kefir
• ชีสรวมทั้งมอสซาเรลล่าเฟต้าชีสแพะริคอตต้าและสตริง
• ชีส
• นมแพะ

ถั่วและไขมัน

ถั่วเป็นแหล่งโปรตีนและไขมันที่ดีต่อสุขภาพ คนที่รับประทานอาหารตามกรุ๊ปเลือด A มักมีถั่วส่วนใหญ่ยกเว้นคนที่ระบุไว้ในรายการ“ หลีกเลี่ยง” ถั่วที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารต่อไปนี้ ได้แก่ :

• ถั่ว
• เมล็ดฟักทอง
• วอลนัท

ไขมันที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารต่อไปนี้ ได้แก่ น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์และน้ำมันมะกอก ไขมันอื่น ๆ ที่อนุญาต ได้แก่ คาโนลาและน้ำมันตับปลา

มีถั่วลิสงเมล็ดฟักทองและวอลนัทให้เลือกซื้อทางออนไลน์

ถั่ว

ถั่วเป็นแหล่งโปรตีนเหล็กและไฟเบอร์ที่ดีเยี่ยมและส่วนใหญ่เป็นที่ยอมรับในอาหารกรุ๊ปเลือด A

จากข้อมูลของอาหารนั้นผู้ที่มีเลือดกรุ๊ปเอได้รับการยอมรับอย่างดีและถั่วที่ถือว่ามีประโยชน์มากที่สุด ได้แก่ :

• ถั่ว adzuki
• หลังและถั่วเขียว
• ถั่วปิ่นโต
• ถั่วเหลืองแดง
• ถั่วดำ
• ถั่ว

ธัญพืช

แม้ว่าธัญพืชส่วนใหญ่จะได้รับการยอมรับอย่างดีจากผู้ที่มีเลือดกรุ๊ปเอตามอาหาร แต่ประโยชน์สูงสุดอาจรวมถึง:

• ดอกบานไม่รู้โรย
• บัควีท

มีผักโขมและบัควีทให้เลือกซื้อทางออนไลน์

ขนมปังและธัญพืชที่อนุญาต ได้แก่ :

• เอสซีนเอเสเคียลแป้งถั่วเหลืองและข้าวสาลีงอก
• เค้กข้าว
• ข้าวโอ๊ตข้าวและแป้งไรย์
• โซบะ
• พาสต้าอาติโช๊ค

ผัก

ผักหลายชนิดอาจเหมาะกับผู้ที่รับประทานอาหารตามปกติ คำแนะนำบางส่วน ได้แก่ :

• กระเทียม
• หัวหอม
• บร็อคโคลี
• แครอท
• กระหล่ำปลี
• ผักคะน้า
• ฟักทอง
• ผักขม
• อาติโช๊ค
• ชิโครี
• สีเขียวเช่นดอกแดนดิไลออนและชาร์ดสวิส
• มะรุม
• กระเทียมหอม
• โรเมน
• ผักกระเจี๊ยบ
• พาสลีย์
• ถั่วงอกหญ้าชนิต
• เทมเป้
• เต้าหู้
• หัวผักกาด

ข้อยกเว้นของกฎผักมีดังต่อไปนี้

ผลไม้

เช่นเดียวกับผักคนกรุ๊ปเลือด A อาจเหมาะกับผลไม้ ผลไม้ที่แนะนำสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารต่อไปนี้ ได้แก่ ผลไม้ที่มีฤทธิ์เป็นด่างมากขึ้นเช่น:

• ลูกพลัม
• ลูกพรุน
• มะเดื่อ
• เกรฟฟรุ๊ต
• มะนาว
• สัปปะรด
• เชอร์รี่
• แอปริคอต
• ผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่ ได้แก่ แบล็กเบอร์รี่บลูเบอร์รี่บอยเซนเบอร์รี่และแครนเบอร์รี่

ข้อยกเว้นของกฎผลไม้มีการระบุไว้เพิ่มเติมในบทความนี้

เครื่องเทศและเครื่องปรุง

เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสที่ผู้ที่รับประทานอาหารตามข้อกล่าวหาว่าได้รับประโยชน์ ได้แก่ :

• ซอสปรุงรส
• มิโซะ
• ซีอิ๊ว
• กระเทียม
• ขิง
• กากน้ำตาลแบล็คสแตรป

มีทามาริมิโซะซีอิ๊วกระเทียมขิงและกากน้ำตาลแบล็คสแตรปให้เลือกซื้อทางออนไลน์

เครื่องดื่ม

เครื่องดื่มที่อนุญาตให้รับประทาน ได้แก่ :

• Hawthorn
• ว่านหางจระเข้
• หญ้าชนิต
• หญ้าเจ้าชู้
• เอ็กไคนาเซีย
• ชาเขียว
• ไวน์แดง
• ขิง
• เอล์มลื่น
• กาแฟ

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง

ต่อไปนี้เป็นอาหารบางส่วนที่แนะนำให้คนกรุ๊ปเลือด A หลีกเลี่ยงเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดตามอาหารประเภท A

โปรตีนจากสัตว์

อาหารเลือดกรุ๊ปเอ ได้แก่ กุ้งหอยแมลงภู่หอยเชลล์และหอยนางรม

อาหารสำหรับกรุ๊ปเลือดแนะนำให้ผู้คนหลีกเลี่ยงการบริโภคผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และอาหารทะเลบางชนิดเช่น:

• เนื้อวัว
• เนื้อหมู
• เนื้อแกะ
• เนื้อลูกวัว
• เนื้อกวาง
• เป็ดและห่าน
• กุ้งเคย
• บาราคูด้า
• เบลูก้า
• บลูฟิช
• เบส bluegill
• ปลาดุก
• คาเวียร์
• หอย
• หอยสังข์
• ปู
• กั้ง
• ปลาไหล
• ดิ้นรน
• กบ
• แต่เพียงผู้เดียวสีเทา
• แฮดด็อก
• ฮาค
• ปลาชนิดหนึ่ง
• ปลาชนิดหนึ่ง
• ลอบสเตอร์
• Lox
• หอยแมลงภู่
• ปลาหมึกยักษ์
• หอยนางรม
• หอยเชลล์
• เก๋ง
• กุ้ง
• ปลาหมึก
• ปลากะพง
• ปลากระเบื้อง
• เต่า

ผลิตภัณฑ์นม

อาหารแนะนำว่าผู้คนควรหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์จากนมรวมถึงชีสและนมทั้งหมดที่ไม่อยู่ในรายการที่อนุญาต

ถั่วและไขมัน

ควรหลีกเลี่ยงถั่วและไขมันบางชนิดโดยผู้ที่รับประทานอาหารดังต่อไปนี้:

• ถั่วบราซิล
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์
• พิซตาชิโอ
• ข้าวโพดเมล็ดฝ้ายถั่วลิสงดอกคำฝอยและน้ำมันงา

ถั่ว

แม้ว่าถั่วมักจะทนได้ดีตามอาหาร แต่ก็มีบางอย่างที่ควรหลีกเลี่ยง ได้แก่ :

• การ์บันโซ
• ไต
• ลิมา
• กองทัพเรือ
• สีแดง
• มะขาม

ธัญพืช

ในขณะที่ธัญพืชส่วนใหญ่อาจเป็นที่ยอมรับของคนที่มีเลือดกรุ๊ปเอ แต่อาหารแนะนำว่าควรหลีกเลี่ยงบางอย่าง ได้แก่ :

• ครีมข้าวสาลี
• ฟาริน่า
• กราโนล่า
• ถั่วองุ่น
• จมูกข้าวสาลี
• ข้าวสาลีขูดฝอย
• รำข้าวสาลี
• ข้าวสาลี durum

ขนมปังที่หลีกเลี่ยงอาหาร ได้แก่ :

• มัฟฟินอังกฤษ
• ขนมปังเช่นโฮลวีตโปรตีนสูงและขนมปังหลายเมล็ด
• matzos
• pumpernickel
• มัฟฟินรำข้าวสาลี
• แป้งขาวและโฮลวีต
• พาสต้ารวมทั้งเซโมลินาและผักโขม

ผัก

แม้ว่าผักหลายชนิดจะได้รับการยอมรับจากผู้ที่มีเลือดกรุ๊ปเอตามอาหาร แต่ก็แนะนำว่าควรหลีกเลี่ยงสิ่งเหล่านี้:

• พริกไทย
• มะกอก
• มันฝรั่ง
• มันฝรั่งหวาน
• มันเทศ
• กะหล่ำปลี
• มะเขือเทศ
• ถั่วลิมา
• มะเขือ
• เห็ด

ผลไม้

จากข้อมูลของอาหารคนที่มีเลือดกรุ๊ป A มักจะทนต่อผลไม้ส่วนใหญ่ได้เป็นอย่างดีโดยมีข้อยกเว้นที่อาจเกิดขึ้น ได้แก่ :

• แตงเช่นแคนตาลูปและน้ำหวาน
• ส้ม
• ส้มเขียวหวาน
• สตรอเบอร์รี่
• ผักชนิดหนึ่ง
• มะม่วง
• มะละกอ
• กล้วย
• มะพร้าว

เครื่องเทศและเครื่องปรุง

เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสที่ควรหลีกเลี่ยง ได้แก่ :

• น้ำส้มสายชู
• พริก ได้แก่ ดำพริกป่นและขาว
• เคเปอร์
• เจลาตินธรรมดา
• ฤดูหนาว
• ซอสมะเขือเทศ
• มายองเนส
• ผักดอง
• เพลิดเพลิน
• ซอส Worcestershire

เครื่องดื่ม

เครื่องดื่มที่หลีกเลี่ยงอาหาร ได้แก่ :

• เบียร์
• ชาดำ
• สุรากลั่น
• โซดา
• โซดา

Takeaway

แม้ว่าอาหารตามกรุ๊ปเลือดจะได้รับความนิยมในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แต่สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าไม่มีหลักฐานสนับสนุนประโยชน์ที่อ้างว่าได้รับ

อาหารอาจมีข้อ จำกัด และอาจมีราคาแพงและอาจใช้เวลานานมากในการเตรียมอาหารจากรายการอาหารที่ให้ไว้

ยังไม่มีการศึกษาทางวิทยาศาสตร์อย่างเข้มงวดเกี่ยวกับอาหารตามกรุ๊ปเลือดตามที่ D’Adamo ระบุไว้นอกเหนือจากปี 2014 กรุณาหนึ่ง การศึกษาสรุปว่า“ การค้นพบนี้ไม่สนับสนุนสมมติฐานการรับประทานอาหารตามกรุ๊ปเลือด”

เช่นเดียวกับโปรแกรมควบคุมอาหารหรือการออกกำลังกายใด ๆ สิ่งสำคัญคือต้องปรึกษาแพทย์ก่อนเริ่มรับประทานอาหารสำหรับกรุ๊ปเลือด