ผลไม้ชนิดใดที่คุณควรกินในระหว่างตั้งครรภ์?

การเลือกรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้หญิงเมื่อตั้งครรภ์ อาหารของพวกเขาจะช่วยให้ทารกในครรภ์ได้รับสารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการ

อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมีบทบาทสำคัญต่อสุขภาพโดยรวมของบุคคลช่วยให้ร่างกายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพและลดความเสี่ยงของโรคบางชนิด

คนส่วนใหญ่ทราบดีว่าอาหารที่ดีต่อสุขภาพควรประกอบด้วยผลไม้ผักธัญพืชโปรตีนไม่ติดมันและไขมันที่ดีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตามพวกเขาอาจไม่ทราบว่าผลไม้บางชนิดมีประโยชน์อย่างยิ่งในระหว่างตั้งครรภ์

ในบทความนี้เราจะอธิบายว่าเหตุใดการกินผลไม้ในระหว่างตั้งครรภ์จึงเป็นสิ่งสำคัญ นอกจากนี้เรายังครอบคลุมถึงผลไม้ชนิดใดที่ควรรับประทานในช่วงเวลานี้และผลไม้ประเภทใดที่สตรีมีครรภ์อาจต้องการหลีกเลี่ยง

การกินผลไม้ระหว่างตั้งครรภ์มีประโยชน์อย่างไร?

ผลไม้ให้วิตามินและสารอาหารที่จำเป็นในระหว่างตั้งครรภ์

การรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและหลากหลายมีความสำคัญอย่างยิ่งในระหว่างตั้งครรภ์เนื่องจากสารอาหารที่เหมาะสมสามารถช่วยให้ทารกในครรภ์พัฒนาและเติบโตได้ตามที่ควร

นอกเหนือจากการสนับสนุนทารกที่กำลังเติบโตแล้วการรับประทานวิตามินและแร่ธาตุที่เพิ่มขึ้นจะช่วยให้หญิงตั้งครรภ์รักษาร่างกายของตัวเองให้อยู่ในสภาพที่ดีที่สุดได้

การรับประทานผลไม้สดจำนวนมากในระหว่างตั้งครรภ์สามารถช่วยให้แน่ใจว่าทั้งผู้หญิงและทารกยังคงมีสุขภาพที่ดี ผลไม้สดมีวิตามินและสารอาหารที่จำเป็นมากมายและยังเป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ดีอีกด้วย

ผลไม้ที่ดีที่สุดที่ควรกินในระหว่างตั้งครรภ์

การทานผลไม้เป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มปริมาณวิตามินนอกเหนือจากการลดความอยากน้ำตาล

ด้านล่างนี้เราแสดงรายการผลไม้ที่ดีที่สุด 12 รายการที่จะรวมไว้ในอาหารการตั้งครรภ์ที่ดีต่อสุขภาพ

1. แอปริคอต

แอปริคอตประกอบด้วย:

• วิตามิน A, C และ E
• แคลเซียม
• เหล็ก
• โพแทสเซียม
• เบต้าแคโรทีน
• ฟอสฟอรัส
• ซิลิคอน

สารอาหารทั้งหมดนี้ช่วยพัฒนาการและการเจริญเติบโตของทารก ธาตุเหล็กสามารถป้องกันโรคโลหิตจางและแคลเซียมช่วยให้กระดูกและฟันแข็งแรง

2. ส้ม

ส้มเป็นแหล่งที่ดีเยี่ยมของ:

• โฟเลต
• วิตามินซี
• น้ำ

ส้มเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำให้ร่างกายชุ่มชื้นและมีสุขภาพดี วิตามินซีสามารถช่วยป้องกันความเสียหายของเซลล์และช่วยในการดูดซึมธาตุเหล็ก

โฟเลตสามารถช่วยป้องกันความบกพร่องของท่อประสาทซึ่งอาจทำให้เกิดความผิดปกติของสมองและไขสันหลังในทารก ข้อบกพร่องของท่อประสาทอาจทำให้เกิดภาวะต่างๆเช่น spina bifida ซึ่งไขสันหลังไม่พัฒนาอย่างถูกต้องและ anencephaly ซึ่งส่วนใหญ่ของสมองและกะโหลกศีรษะขาดหายไป

3. มะม่วง

มะม่วงอุดมไปด้วยวิตามินเอและซี

มะม่วงสับหนึ่งถ้วยให้วิตามินซี (RDA) ที่แนะนำต่อวัน 100 เปอร์เซ็นต์และมากกว่าหนึ่งในสามของ RDA ของวิตามินเอ

ทารกที่เกิดมาพร้อมกับการขาดวิตามินเออาจมีภูมิคุ้มกันต่ำลงและมีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดภาวะแทรกซ้อนหลังคลอดเช่นการติดเชื้อในระบบทางเดินหายใจ

4. ลูกแพร์

ลูกแพร์ให้สารอาหารมากมายดังต่อไปนี้:

• ไฟเบอร์
• โพแทสเซียม
• โฟเลต

การได้รับไฟเบอร์จำนวนมากในอาหารตั้งครรภ์สามารถช่วยบรรเทาอาการท้องผูกซึ่งเป็นอาการของการตั้งครรภ์ที่พบได้บ่อย

โพแทสเซียมมีประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจสำหรับทั้งผู้หญิงและทารก นอกจากนี้ยังช่วยกระตุ้นการเกิดใหม่ของเซลล์

5. ทับทิม

ทับทิมสามารถให้สตรีมีครรภ์ได้มากมาย:

• วิตามินเค
• แคลเซียม
• โฟเลต
• เหล็ก
• โปรตีน
• ไฟเบอร์

ทับทิมที่มีสารอาหารหนาแน่นเป็นแหล่งพลังงานที่ดีและมีธาตุเหล็กสูงช่วยป้องกันการขาดธาตุเหล็ก

วิตามินเคยังจำเป็นต่อการบำรุงกระดูกให้แข็งแรง

การวิจัยชี้ให้เห็นว่าการดื่มน้ำทับทิมอาจช่วยลดความเสี่ยงต่อการบาดเจ็บของรกได้

6. อะโวคาโด

อะโวคาโดเป็นแหล่งที่ดีเยี่ยมของ:

• วิตามิน C, E และ K
• กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว
• ไฟเบอร์
• วิตามินบี
• โพแทสเซียม
• ทองแดง

อะโวคาโดมีไขมันที่ดีต่อสุขภาพซึ่งให้พลังงานและช่วยป้องกันข้อบกพร่องของท่อประสาท นอกจากนี้ยังกระตุ้นเซลล์ที่รับผิดชอบในการสร้างผิวหนังและเนื้อเยื่อสมองของทารกที่กำลังพัฒนา

โพแทสเซียมในอะโวคาโดสามารถช่วยบรรเทาอาการปวดขาซึ่งเป็นอีกอาการหนึ่งที่พบได้บ่อยในระหว่างตั้งครรภ์โดยเฉพาะในไตรมาสที่สาม

7. ฝรั่ง

ฝรั่งมีวิตามินอีและโฟเลตจึงเป็นผลไม้ที่เหมาะสำหรับรับประทานระหว่างตั้งครรภ์

ฝรั่งเป็นผลไม้ทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการสารอาหารต่อไปนี้มากขึ้น:

• วิตามินซีและอี
• โพลีฟีนอล
• แคโรทีนอยด์
• ไอโซฟลาโวนอยด์
• โฟเลต

ฝรั่งมีสารอาหารหลากหลายชนิดจึงเหมาะสำหรับสตรีมีครรภ์ การกินฝรั่งในระหว่างตั้งครรภ์สามารถช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้อช่วยย่อยอาหารและลดอาการท้องผูก

8. กล้วย

กล้วยมี:

• วิตามินซี
• โพแทสเซียม
• วิตามินบี 6
• ไฟเบอร์

กล้วยมีเส้นใยสูงสามารถช่วยแก้อาการท้องผูกที่เกี่ยวข้องกับการตั้งครรภ์ได้และมีหลักฐานบางอย่างที่บ่งชี้ว่าวิตามินบี 6 สามารถช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้อาเจียนในช่วงตั้งครรภ์ได้

9. องุ่น

การกินองุ่นมาก ๆ สามารถเพิ่มการบริโภค:

• วิตามินซีและเค
• โฟเลต
• สารต้านอนุมูลอิสระ
• ไฟเบอร์
• กรดอินทรีย์
• เพคติน

สารอาหารในองุ่นสามารถช่วยในการเปลี่ยนแปลงทางชีวภาพที่เกิดขึ้นในระหว่างตั้งครรภ์

มีสารต้านอนุมูลอิสระที่กระตุ้นภูมิคุ้มกันเช่นฟลาโวนอลแทนนินลินาลูลแอนโธไซยานินและเจอรานิออลซึ่งช่วยป้องกันการติดเชื้อ

10. เบอร์รี่

ผลเบอร์รี่เป็นแหล่งที่ดีของ:

• วิตามินซี
• คาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพ
• สารต้านอนุมูลอิสระ
• ไฟเบอร์

ผลเบอร์รี่ยังมีน้ำจำนวนมากดังนั้นจึงเป็นแหล่งความชุ่มชื้นที่ดีเยี่ยม วิตามินซีช่วยในการดูดซึมธาตุเหล็กและเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย

11. แอปเปิ้ล

แอปเปิ้ลเต็มไปด้วยสารอาหารเพื่อช่วยทารกในครรภ์ที่กำลังเติบโต ได้แก่ :

• วิตามิน A และ C
• ไฟเบอร์
• โพแทสเซียม

การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าการกินแอปเปิ้ลในขณะตั้งครรภ์อาจลดโอกาสที่ทารกจะเป็นโรคหอบหืดและโรคภูมิแพ้เมื่อเวลาผ่านไป

12. ผลไม้อบแห้ง

สารอาหารต่อไปนี้เกิดขึ้นในผลไม้แห้ง:

• ไฟเบอร์
• วิตามินและแร่ธาตุ
• พลังงาน

ผลไม้แห้งมีสารอาหารเช่นเดียวกับผลไม้สด ดังนั้นสตรีมีครรภ์สามารถรับ RDA ของวิตามินและแร่ธาตุได้โดยการรับประทานผลไม้แห้งที่มีขนาดเล็กกว่าผลไม้สดในปริมาณที่เท่ากัน

อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าผลไม้แห้งอาจมีน้ำตาลสูงและไม่มีส่วนประกอบของน้ำในผลไม้สด ซึ่งหมายความว่ามันไม่ได้ช่วยในการย่อยอาหาร สตรีมีครรภ์ควรรับประทานผลไม้แห้งในปริมาณที่พอเหมาะเท่านั้นและควรหลีกเลี่ยงผลไม้หวาน ๆ

ที่ดีที่สุดคือกินผลไม้แห้งนอกเหนือจากผลไม้สดแทน

หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับโภชนาการที่ได้รับการสนับสนุนทางวิทยาศาสตร์โปรดไปที่ศูนย์กลางเฉพาะของเรา

คนท้องควรกินผลไม้มากแค่ไหนในระหว่างตั้งครรภ์?

คำแนะนำสำหรับสตรีมีครรภ์คือรับประทานผักและผลไม้สดอย่างน้อยห้าส่วนในแต่ละวันและให้แตกต่างกันไปให้มากที่สุด ผลไม้อาจเป็นของสดกระป๋องแช่แข็งหรือแห้ง

ตามกฎทั่วไปการเสิร์ฟผลไม้คือ:

• ผลไม้ชิ้นเดียวสำหรับผลไม้ที่มีขนาดใหญ่กว่าลูกเทนนิส
• ผลไม้สับหนึ่งถ้วย

การรับประทานผักและผลไม้ในระหว่างตั้งครรภ์ช่วยให้หญิงตั้งครรภ์ได้รับสารอาหารที่เพียงพอเพื่อสนับสนุนทารกที่กำลังพัฒนา นอกจากนี้ยังควรลดความเสี่ยงของโรคและข้อบกพร่องบางอย่างและช่วยบำรุงร่างกายของผู้หญิง

มีผลไม้ใดบ้างที่บุคคลควรหลีกเลี่ยงในระหว่างตั้งครรภ์?

น้ำผลไม้มีน้ำตาลค่อนข้างสูง

ไม่มีผลไม้ใดที่หญิงตั้งครรภ์ควรหลีกเลี่ยง อย่างไรก็ตามมันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้หญิงที่จะต้องระวังขนาดของชิ้นส่วน ผลไม้บางชนิดมีน้ำตาลสูงและผลไม้บางรูปแบบเช่นน้ำผลไม้และผลไม้แห้งมักมีน้ำตาลและแคลอรี่สูงกว่าผลไม้สดอย่างมีนัยสำคัญ

การซื้อผลไม้ออร์แกนิกจะช่วยให้มั่นใจได้ว่าไม่ได้สัมผัสกับปุ๋ยและยาฆ่าแมลงที่อาจทำลายคุณภาพได้ อย่างไรก็ตามหากไม่ใช่ตัวเลือกผลไม้ออร์แกนิกผลไม้ที่ไม่ใช่ออร์แกนิกก็ยังดีกว่าการกำจัดผลไม้ออกจากอาหารทั้งหมด

สิ่งสำคัญคือต้องกำจัดสารกำจัดศัตรูพืชและแบคทีเรียที่อาจมีอยู่ในผลไม้โดยล้างให้สะอาดก่อนรับประทาน ผู้คนควรใช้มาตรการป้องกันความปลอดภัยอื่น ๆ โดย:

• กำจัดพื้นที่ของผลไม้ที่มีรอยช้ำซึ่งมีแนวโน้มที่จะมีแบคทีเรีย
• การจัดเก็บผลไม้ในพื้นที่แยกต่างหากของตู้เย็นสำหรับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ดิบ
• หลีกเลี่ยงแตงโมที่มีสารตั้งต้น
• ดื่มน้ำผลไม้พาสเจอร์ไรส์หรือต้มเท่านั้น

Takeaway

ผลไม้เป็นแหล่งสารอาหารชั้นยอดที่จำเป็นในระหว่างตั้งครรภ์ ผลไม้สามารถให้วิตามินโฟเลตไฟเบอร์และอื่น ๆ ซึ่งทั้งหมดนี้ช่วยให้ผู้หญิงและทารกมีสุขภาพที่ดี สารอาหารเหล่านี้ยังสามารถช่วยบรรเทาอาการทั่วไปของการตั้งครรภ์ได้

สตรีมีครรภ์ควรตั้งเป้าหมายที่จะบริโภคผักและผลไม้อย่างน้อยห้าส่วนในแต่ละวัน ผลไม้ 12 ชนิดที่ระบุไว้ในบทความนี้เป็นทางเลือกที่ดีอย่างยิ่งในระหว่างตั้งครรภ์ สตรีมีครรภ์ควร จำกัด การรับประทานผลไม้แห้งและน้ำผลไม้เนื่องจากอาจมีน้ำตาลและแคลอรี่สูงกว่าประเภทสด