เราใช้สมองของเรากี่เปอร์เซ็นต์?

เรารวมผลิตภัณฑ์ที่เราคิดว่ามีประโยชน์สำหรับผู้อ่านของเรา หากคุณซื้อผ่านลิงก์ในหน้านี้เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อย นี่คือกระบวนการของเรา

สมองเป็นอวัยวะที่ซับซ้อนที่สุดในร่างกายมนุษย์ หลายคนเชื่อว่าคน ๆ หนึ่งใช้สมองเพียง 10 เปอร์เซ็นต์เท่านั้น มีความจริงในเรื่องนี้หรือไม่?

สมองของคนเป็นตัวกำหนดว่าพวกเขาสัมผัสกับโลกรอบตัวอย่างไร สมองมีน้ำหนักประมาณ 3 ปอนด์และมีเซลล์ประสาทประมาณ 100 พันล้านเซลล์ที่ทำหน้าที่เก็บข้อมูล

ในบทความนี้เราจะสำรวจว่าคนเราใช้สมองมากแค่ไหน นอกจากนี้เรายังจับตำนานที่มีชื่อเสียงอย่างกว้างขวางและเปิดเผยข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับสมอง

เราใช้สมองไปเท่าไหร่?

การศึกษาได้หักล้างตำนานที่ว่ามนุษย์ใช้สมองเพียง 10 เปอร์เซ็นต์

จากการสำรวจเมื่อปี 2013 ชาวอเมริกันราว 65 เปอร์เซ็นต์เชื่อว่าเราใช้สมองเพียง 10 เปอร์เซ็นต์เท่านั้น

แต่นี่เป็นเพียงตำนานตามการสัมภาษณ์ของนักประสาทวิทยา Barry Gordon in วิทยาศาสตร์อเมริกัน. เขาอธิบายว่าสมองส่วนใหญ่ทำงานเกือบตลอดเวลา

ตำนาน 10 เปอร์เซ็นต์ยังถูกหักล้างในการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน พรมแดนด้านประสาทวิทยาของมนุษย์.

เทคนิคการถ่ายภาพสมองที่ใช้กันทั่วไปเรียกว่าการถ่ายภาพด้วยคลื่นสนามแม่เหล็กที่ใช้งานได้ (fMRI) สามารถวัดกิจกรรมในสมองในขณะที่บุคคลทำงานต่างกัน

การใช้วิธีนี้และวิธีการที่คล้ายกันนี้ทำให้นักวิจัยแสดงให้เห็นว่าสมองส่วนใหญ่ของเราถูกใช้งานเกือบตลอดเวลาแม้ว่าคน ๆ หนึ่งจะทำการกระทำที่เรียบง่ายก็ตาม

สมองจำนวนมากยังทำงานได้แม้ในขณะที่คน ๆ หนึ่งกำลังพักผ่อนหรือนอนหลับ

เปอร์เซ็นต์ของสมองที่ถูกใช้งานในช่วงเวลาใดเวลาหนึ่งจะแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล นอกจากนี้ยังขึ้นอยู่กับว่าบุคคลนั้นกำลังทำอะไรหรือคิดเกี่ยวกับอะไร

ตำนาน 10 เปอร์เซ็นต์มาจากไหน?

ไม่ชัดเจนว่าตำนานนี้เริ่มต้นขึ้นอย่างไร แต่มีแหล่งที่มาที่เป็นไปได้หลายประการ

ในบทความที่ตีพิมพ์ในวารสารฉบับปี 1907 วิทยาศาสตร์นักจิตวิทยาและผู้เขียนวิลเลียมเจมส์แย้งว่ามนุษย์ใช้ทรัพยากรทางจิตเพียงบางส่วนเท่านั้น อย่างไรก็ตามเขาไม่ได้ระบุเปอร์เซ็นต์

ตัวเลขดังกล่าวอ้างอิงในหนังสือปี 1936 ของ Dale Carnegie วิธีชนะเพื่อนและมีอิทธิพลต่อผู้คน. ตำนานถูกอธิบายว่าเป็นสิ่งที่อาจารย์ในวิทยาลัยของผู้เขียนเคยพูด

นอกจากนี้ยังมีความเชื่อในหมู่นักวิทยาศาสตร์ว่าเซลล์ประสาทประกอบด้วยเซลล์สมองประมาณ 10 เปอร์เซ็นต์ สิ่งนี้อาจมีส่วนทำให้ตำนาน 10 เปอร์เซ็นต์

ตำนานดังกล่าวซ้ำแล้วซ้ำอีกในบทความรายการทีวีและภาพยนตร์ซึ่งช่วยอธิบายได้ว่าเหตุใดจึงเชื่อกันอย่างกว้างขวาง

ปรับปรุงการทำงานของสมอง

เช่นเดียวกับอวัยวะอื่น ๆ สมองได้รับผลกระทบจากวิถีชีวิตอาหารและปริมาณการออกกำลังกายของบุคคล

เพื่อปรับปรุงสุขภาพและการทำงานของสมองบุคคลสามารถทำสิ่งต่อไปนี้ได้

รับประทานอาหารที่สมดุล

ถั่วมีกรดไขมันโอเมก้าและสารต้านอนุมูลอิสระสูงจึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพสมอง

การรับประทานอาหารที่ดีช่วยเพิ่มสุขภาพโดยรวมและความเป็นอยู่ที่ดี นอกจากนี้ยังช่วยลดความเสี่ยงในการพัฒนาปัญหาสุขภาพที่อาจนำไปสู่ภาวะสมองเสื่อม ได้แก่ :

  • โรคหัวใจและหลอดเลือด
  • โรคอ้วนในวัยกลางคน
  • โรคเบาหวานประเภท 2

อาหารต่อไปนี้ส่งเสริมสุขภาพสมอง:

  • ผักและผลไม้ที่มีหนังสีเข้ม บางชนิดอุดมไปด้วยวิตามินอีเช่นผักโขมบรอกโคลีและบลูเบอร์รี่ คนอื่น ๆ อุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีนรวมทั้งพริกแดงและมันเทศ วิตามินอีและเบต้าแคโรทีนส่งเสริมสุขภาพสมอง
  • น้ำมันปลา. ปลาประเภทนี้เช่นปลาแซลมอนปลาแมคเคอเรลและปลาทูน่าอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งอาจสนับสนุนการทำงานของความรู้ความเข้าใจ
  • วอลนัทและพีแคน อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งส่งเสริมสุขภาพสมอง

มีวอลนัทและพีแคนให้เลือกซื้อทางออนไลน์

ออกกำลังกายสม่ำเสมอ

การออกกำลังกายเป็นประจำยังช่วยลดความเสี่ยงของปัญหาสุขภาพที่อาจนำไปสู่ภาวะสมองเสื่อม

กิจกรรมหัวใจและหลอดเลือดเช่นการเดินเร็ว ๆ 30 นาทีต่อวันสามารถเพียงพอที่จะลดความเสี่ยงของการทำงานของสมองที่ลดลง

ตัวเลือกอื่น ๆ ที่สามารถเข้าถึงได้และราคาไม่แพง ได้แก่ :

  • ขี่จักรยาน
  • วิ่งออกกำลังกาย
  • ว่ายน้ำ

ให้สมองได้ใช้งาน

ยิ่งคนเราใช้สมองมากเท่าไหร่การทำงานของจิตก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น ด้วยเหตุนี้แบบฝึกหัดฝึกสมองจึงเป็นวิธีที่ดีในการรักษาสุขภาพสมองโดยรวม

การศึกษาล่าสุดที่ดำเนินการมานานกว่า 10 ปีพบว่าผู้ที่ใช้แบบฝึกหัดฝึกสมองลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคสมองเสื่อมได้ 29 เปอร์เซ็นต์

การฝึกอบรมที่มีประสิทธิภาพสูงสุดมุ่งเน้นไปที่การเพิ่มความเร็วของสมองและความสามารถในการประมวลผลข้อมูลที่ซับซ้อนได้อย่างรวดเร็ว

ตำนานสมองอื่น ๆ

มีตำนานยอดนิยมอื่น ๆ เกี่ยวกับสมอง สิ่งเหล่านี้จะกล่าวถึงและปัดเป่าด้านล่าง

สมองซีกซ้ายเทียบกับสมองซีกขวา

การวิจัยชี้ให้เห็นว่าบุคคลจะไม่ถูกครอบงำโดยสมองซีกซ้ายหรือซีกขวา แต่สมองทั้งสองข้างจะถูกใช้อย่างเท่าเทียมกัน

หลายคนเชื่อว่าคน ๆ หนึ่งมีสมองซีกซ้ายหรือสมองซีกขวาโดยคนที่มีสมองซีกขวาจะมีความคิดสร้างสรรค์มากกว่าและคนที่มีสมองซีกซ้ายจะมีเหตุผลมากกว่า

อย่างไรก็ตามการวิจัยชี้ให้เห็นว่านี่เป็นตำนาน - ผู้คนไม่ได้ถูกครอบงำโดยสมองซีกใดซีกหนึ่งหรืออีกซีกโลกหนึ่ง คนที่มีสุขภาพแข็งแรงใช้สมองทั้งสองซีกอยู่ตลอดเวลา

จริงอยู่ที่ว่าซีกโลกนั้นมีงานที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่นการศึกษาใน ชีววิทยา PLOS กล่าวถึงขอบเขตที่สมองซีกซ้ายเกี่ยวข้องกับการประมวลผลภาษาและสิทธิในการประมวลผลอารมณ์

แอลกอฮอล์กับสมอง

โรคพิษสุราเรื้อรังในระยะยาวอาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพหลายประการรวมถึงความเสียหายของสมอง

อย่างไรก็ตามมันไม่ง่ายอย่างที่บอกว่าการดื่มแอลกอฮอล์ฆ่าเซลล์สมอง - นี่คือตำนาน เหตุผลนี้มีความซับซ้อน

หากผู้หญิงดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปขณะตั้งครรภ์อาจส่งผลต่อพัฒนาการทางสมองของทารกในครรภ์และอาจทำให้ทารกในครรภ์เป็นโรคแอลกอฮอล์ได้

สมองของทารกที่มีภาวะนี้อาจมีขนาดเล็กลงและมักประกอบด้วยเซลล์สมองน้อยกว่า สิ่งนี้อาจนำไปสู่ความยากลำบากในการเรียนรู้และพฤติกรรม

ข้อความอ่อนเกินไป

การวิจัยชี้ให้เห็นว่าข้อความที่อ่อนเกินไปสามารถกระตุ้นการตอบสนองทางอารมณ์ในคนที่ไม่รู้ตัวว่าได้รับสิ่งกระตุ้นทางอารมณ์ แต่ข้อความที่อ่อนเกินไปสามารถช่วยให้คน ๆ หนึ่งเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ ได้หรือไม่?

การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน การสื่อสารธรรมชาติ พบว่าการบันทึกคำศัพท์ในการได้ยินขณะนอนหลับสามารถช่วยเพิ่มความสามารถในการจำคำศัพท์ของบุคคลได้ นี่เป็นกรณีของผู้ที่ศึกษาคำศัพท์มาแล้วเท่านั้น

นักวิจัยตั้งข้อสังเกตว่าการได้ยินข้อมูลในขณะหลับไม่สามารถช่วยให้บุคคลเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ ได้ อาจปรับปรุงการเรียกคืนข้อมูลที่เรียนรู้ก่อนหน้านี้ในขณะที่ตื่นอยู่เท่านั้น

สมองเหี่ยวย่น

สมองของมนุษย์ถูกปกคลุมด้วยรอยพับหรือที่เรียกกันทั่วไปว่าริ้วรอย การจุ่มในแต่ละครั้งเรียกว่าซัลคัสและส่วนที่ยกขึ้นเรียกว่าไจรัส

บางคนเชื่อว่าจะมีริ้วรอยใหม่เกิดขึ้นทุกครั้งที่คนเราเรียนรู้บางสิ่งบางอย่าง กรณีนี้ไม่ได้.

สมองจะเริ่มมีริ้วรอยก่อนที่คนเราจะเกิดและกระบวนการนี้ยังคงดำเนินต่อไปตลอดวัยเด็ก

สมองกำลังสร้างการเชื่อมต่อใหม่ ๆ และทำลายสิ่งเก่า ๆ อยู่ตลอดเวลาแม้ในวัยผู้ใหญ่

ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับสมอง

ตอนนี้เราได้ขับไล่ตำนานที่ถือกันทั่วไปออกไปแล้วนี่คือข้อเท็จจริงบางประการเกี่ยวกับสมอง

การใช้พลังงาน

สมองคิดเป็นประมาณ 2 เปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักคน แต่ใช้ออกซิเจนและแคลอรี่ 20 เปอร์เซ็นต์

ไฮเดรชั่น

ก่อตั้งขึ้นครั้งแรกในปีพ. ศ. 2488 นักวิทยาศาสตร์คาดว่าสมองมีน้ำประมาณ 73 เปอร์เซ็นต์

การทำให้สมองชุ่มชื้นเป็นสิ่งสำคัญ การขาดน้ำเพียง 2 เปอร์เซ็นต์อาจทำให้ความสามารถของบุคคลในการทำงานที่เกี่ยวข้องกับความสนใจความจำและทักษะการเคลื่อนไหวของร่างกายลดลง

คอเลสเตอรอล

คอเลสเตอรอลเป็นไขมันชนิดหนึ่งที่ผู้คนมักมองว่าไม่ดีต่อสุขภาพ

เป็นความจริงที่ว่าการรับประทานคอเลสเตอรอลมากเกินไปจะไม่ดีต่อหัวใจ อย่างไรก็ตามหลายคนไม่ทราบว่าคอเลสเตอรอลมีบทบาทสำคัญในสมองของคนเรา

หากไม่มีคอเลสเตอรอลเซลล์ในสมองจะไม่อยู่รอด

คอเลสเตอรอลในร่างกายประมาณ 25 เปอร์เซ็นต์มีอยู่ในเซลล์สมอง

Takeaway

เนื่องจากความซับซ้อนของอวัยวะนักวิทยาศาสตร์จึงยังคงเรียนรู้เกี่ยวกับสมอง

ความคิดที่ว่าคนเราใช้สมองเพียง 10 เปอร์เซ็นต์เป็นตำนาน การสแกน fMRI แสดงให้เห็นว่าแม้แต่กิจกรรมง่ายๆก็ต้องใช้สมองเกือบทั้งหมดในการเคลื่อนไหว

ในขณะที่ยังมีอะไรให้เรียนรู้เกี่ยวกับสมองอีกมากนักวิจัยยังคงเติมเต็มช่องว่างระหว่างข้อเท็จจริงและนิยาย

none:  มะเร็งตับอ่อน มะเร็งรังไข่ สัตวแพทย์