คุณสามารถปวดหัวจากน้ำตาลได้หรือไม่?

การเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วของระดับน้ำตาลในเลือดจากการรับประทานน้ำตาลมากเกินไปหรือน้อยเกินไปบางครั้งอาจทำให้เกิดอาการปวดหัวได้

อาการปวดหัวอาจมีตั้งแต่น่ารำคาญไปจนถึงทำให้ร่างกายอ่อนแอดังนั้นการเข้าใจว่าอะไรเป็นตัวกระตุ้นให้พวกเขาอาจทำให้คน ๆ นั้นมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นได้

ระดับน้ำตาลในเลือดและการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนสามารถมีส่วนทำให้เกิดอาการปวดหัวได้และน้ำตาลอาจส่งผลต่อทั้งสองอย่างนี้

น้ำตาลสามารถทำให้คุณปวดหัวได้หรือไม่?

คนอาจปวดศีรษะจากการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วของระดับน้ำตาลในเลือด

น้ำตาลทั้งมากเกินไปและน้อยเกินไปอาจทำให้ปวดหัวได้

การบริโภคน้ำตาลหรือคาร์โบไฮเดรตที่ผ่านการกลั่นมากเกินไปอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงหรือน้ำตาลในเลือดสูง การบริโภคคาร์โบไฮเดรตที่ต่ำเกินไปอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดต่ำหรือภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ

เมื่อผู้คนพูดถึง“ อาการเมาค้างน้ำตาล” หรือ“ น้ำตาลตก” ระดับน้ำตาลในเลือดมักเป็นสาเหตุที่สำคัญ

ภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำอาจทำให้เกิดอาการต่างๆได้เช่นปวดศีรษะและปวดกล้ามเนื้อ ผู้ที่ใช้อินซูลินมีความเสี่ยงสูงที่จะมีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ

น้ำตาลในเลือดสูงอาจส่งผลต่อผู้ที่บริโภคน้ำตาลมากเกินไปมีภาวะดื้ออินซูลินหรือเป็นโรคเบาหวาน

การเปลี่ยนแปลงของระดับน้ำตาลในเลือดอาจเกิดขึ้นได้หากคน ๆ หนึ่งบริโภคน้ำตาลจำนวนมากในครั้งเดียวและจากนั้นก็ไม่มีเลยสักระยะหนึ่ง ซึ่งอาจนำไปสู่“ ภาวะน้ำตาลผิดปกติ” ซึ่งอาจทำให้ปวดศีรษะได้

น้ำตาลในปริมาณที่พอเหมาะไม่ควรทำให้คนปวดหัว แต่การบริโภคน้ำตาลมากเกินไปหรือน้อยเกินไปอาจทำให้ระดับกลูโคสในเลือดเปลี่ยนไปอย่างกะทันหัน บางคนเรียกอาการนี้ว่าน้ำตาลเมาค้าง

โรคเบาหวาน

เมื่อคนเป็นเบาหวานร่างกายจะไม่สามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ตามธรรมชาติ พวกเขาจำเป็นต้องใช้ยาอาหารหรือกลยุทธ์การดำเนินชีวิตอื่น ๆ เพื่อจัดการระดับน้ำตาลในเลือด

หากไม่สามารถทำได้ระดับน้ำตาลในเลือดอาจสูงเกินไปหรือลดลงต่ำเกินไปส่งผลให้เกิดอาการปวดศีรษะและอาการอื่น ๆ

หากไม่มีการจัดการที่มีประสิทธิภาพโรคเบาหวานสามารถทำลายหลอดเลือดและเส้นประสาทได้ สิ่งนี้สามารถเปลี่ยนการไหลเวียนของเลือดไปยังสมองและเพิ่มความเสี่ยงของอาการปวดหัว

ความเสียหายของหลอดเลือดยังสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อภาวะหัวใจและสมองที่ทำให้เกิดอาการปวดหัว อาการปวดศีรษะอย่างฉับพลันและรุนแรงอาจเกิดจากโรคหลอดเลือดสมองหรือหลอดเลือดโป่งพองในกะโหลกศีรษะแตก

ปวดหัวไมเกรน

การขาดอาหารหรือกินของว่างที่มีน้ำตาลแทนอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการอาจทำให้เกิดอาการไมเกรนได้ตามรายงานของ The Migraine Trust

การกินอาหารหวานอาจทำให้ร่างกายผลิตและปล่อยอินซูลินมากเกินไป สิ่งนี้นำไปสู่ความผิดพลาดของน้ำตาลและระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ ระดับน้ำตาลในเลือดต่ำอาจทำให้เกิดไมเกรนในบางคน

อย่างไรก็ตามความเชื่อมโยงที่แน่นอนระหว่างไมเกรนและน้ำตาลยังไม่ชัดเจน

ในปี 2020 นักวิทยาศาสตร์เผยแพร่ผลการศึกษาที่วัดระดับน้ำตาลในเลือดใน 31 คนที่เป็นโรคไมเกรน พวกเขาพบว่าระดับสูงขึ้นในตอนเริ่มต้น แต่ก็ลดลงเมื่อเวลาผ่านไประหว่างตอน จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อหาสาเหตุที่เกิดขึ้น

การศึกษาบางชิ้นชี้ให้เห็นว่าอาจมีความเชื่อมโยงระหว่างสารให้ความหวานเทียมกับไมเกรน แต่ผลลัพธ์บางอย่างไม่เห็นด้วยตามการวิเคราะห์ในปี 2560

สาเหตุของไมเกรนแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล แต่การบันทึกว่าไมเกรนเกิดขึ้นเมื่อใดและอย่างไรสามารถช่วยระบุได้ว่าน้ำตาลเป็นตัวกระตุ้นหรือไม่

ปวดหัวถอนน้ำตาล

น้ำตาลสามารถสร้างนิสัยได้ อาจทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงการทำงานของสมองคล้ายกับที่นักวิทยาศาสตร์เชื่อมโยงกับยาเสพติด

การกินน้ำตาลน้อยกว่าปกติอาจทำให้ปวดหัว“ ถอนน้ำตาล” ได้เช่นกัน สิ่งนี้อาจเกิดขึ้นในวันแรกของการรับประทานอาหารใหม่เช่นหรือหลังจากลดการบริโภคขนมหรือโซดาที่มีน้ำตาล

การศึกษาในปี 2559 ตั้งข้อสังเกตว่าเมื่อสัมผัสกับน้ำตาลซูโครสในระดับสูง (น้ำตาลชนิดหนึ่ง) สมองจะผลิตโดพามีนมากขึ้น การศึกษาเดียวกันตั้งข้อสังเกตว่าในหนูที่ถอนน้ำตาลซูโครสระดับโดพามีนจะลดลง

โดปามีนเป็นสารสื่อประสาทที่มีบทบาทสำคัญต่อความสุขแรงจูงใจและอารมณ์ โดปามีนอาจเชื่อมโยงกับการเสพติด

เมื่อคนเราหยุดกินน้ำตาลกะทันหันสมองของพวกเขาอาจเข้าสู่สภาวะถอนตัวซึ่งอาจส่งผลให้เกิดอาการปวดหัวไมเกรน การลดการบริโภคน้ำตาลอย่างค่อยเป็นค่อยไปอาจช่วยลดอาการเหล่านี้ได้

การรักษาและการป้องกัน

ผู้คนสามารถรักษาอาการปวดหัวเล็กน้อยถึงปานกลางได้โดยใช้ยาแก้ปวดที่ไม่ต้องสั่งโดยแพทย์ (OTC) และพักผ่อน

อย่างไรก็ตามหากผู้ป่วยมีอาการปวดศีรษะอย่างต่อเนื่องควรไปพบแพทย์ อาจบ่งบอกถึงปัญหาเกี่ยวกับระดับน้ำตาลในเลือดหรือปัญหาอื่น ๆ

เพื่อหลีกเลี่ยงอาการปวดหัวน้ำตาลผู้คนสามารถลอง:

• รับประทานอาหารเป็นประจำและมีคุณค่าทางโภชนาการ
• การเลือกทานคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ยังไม่ผ่านกระบวนการเช่นในผลไม้ผักและเมล็ดธัญพืช
• ทำตามคำแนะนำของแพทย์ในการจัดการโรคเบาหวาน
• ออกกำลังกายเป็นประจำ
• จำกัด โซดาหวานลูกอมและอาหารอื่น ๆ ที่มีน้ำตาลเพิ่ม

วิธีอื่น ๆ ในการป้องกันอาการปวดหัว ได้แก่ :

• คงความชุ่มชื้น การดื่มน้ำมาก ๆ จะป้องกันการขาดน้ำซึ่งอาจเป็นสาเหตุของอาการปวดหัว
• นอนหลับให้เพียงพอ การนอนมากเกินไปหรือน้อยเกินไปอาจทำให้ปวดหัวได้
• การจัดการความเครียด: โยคะการผ่อนคลายและการออกกำลังกายในรูปแบบอื่น ๆ อาจช่วยได้
• การเก็บบันทึก การบันทึกอาการปวดหัวและสาเหตุที่เป็นไปได้สามารถช่วยให้บุคคลระบุทริกเกอร์ได้

มีหลายสาเหตุที่ทำให้คนปวดหัว ทุกคนที่มีอาการปวดหัวอย่างต่อเนื่องสามารถพูดคุยกับแพทย์เพื่อขอคำแนะนำได้

แพทย์สามารถทำงานร่วมกับแต่ละบุคคลเพื่อค้นหาว่าอะไรเป็นสาเหตุของอาการปวดหัวและวางแผนจัดการพวกเขา

สรุป

สำหรับคนส่วนใหญ่การบริโภคน้ำตาลในระดับปานกลางนั้นปลอดภัย อาการปวดหัวน้ำตาลมักเกิดจากการเปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหันของระดับน้ำตาลในเลือด มีแนวโน้มที่จะส่งผลกระทบต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน

คนทั่วไปสามารถรักษาอาการปวดหัวได้ด้วยยาแก้ปวด OTC แต่ใครก็ตามที่มีความกังวลเกี่ยวกับอาการปวดหัวเรื้อรังหรือเป็นประจำควรปรึกษาแพทย์