ระดับ BPA ในมนุษย์อาจสูงกว่าที่เคยคิดไว้มาก

หลังจากใช้วิธีการใหม่ในการประเมินระดับของบิสฟีนอลเอ (BPA) ในร่างกายนักวิทยาศาสตร์แนะนำว่าการที่มนุษย์สัมผัสกับสารเคมีอุตสาหกรรมนั้นสูงกว่าที่คาดการณ์ไว้ก่อนหน้านี้มาก

ขวดน้ำพลาสติกมักมีสาร BPA

หน่วยงานกำกับดูแลเช่นสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) อาจอาศัยมาตรการที่ประเมินระดับ BPA ในมนุษย์ต่ำเกินไปถึง 44 เท่าสรุปได้ในรายงานล่าสุดเกี่ยวกับการค้นพบใน มีดหมอเบาหวานและต่อมไร้ท่อ.

BPA เป็นสารเคมีอุตสาหกรรมที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์อุปโภคบริโภคจำนวนมากรวมถึงภาชนะพลาสติกสำหรับอาหารและเครื่องดื่มและเรซินอีพ็อกซี่ นอกจากนี้ยังเป็นตัวทำลายต่อมไร้ท่อซึ่งหมายความว่ามันขัดขวางการทำงานของฮอร์โมนในร่างกาย

เป็นเพียงในช่วงทศวรรษที่ผ่านมาเท่านั้นที่นักวิทยาศาสตร์เริ่มเข้าใจว่า BPA และตัวทำลายต่อมไร้ท่ออื่น ๆ สามารถส่งผลกระทบต่อสุขภาพของมนุษย์ได้อย่างไร

เมื่อเข้าสู่ร่างกาย BPA จะแตกตัวเป็นสารเมตาโบไลต์อย่างรวดเร็ว ในการประเมินการสัมผัสอย่างถูกต้องนักวิทยาศาสตร์ต้องคำนึงถึงเมตาบอไลต์

ในเอกสารการศึกษาของพวกเขานักวิจัยอธิบายว่าหน่วยงานต่างๆเช่น FDA ยังคงอาศัยเทคนิคการวิเคราะห์ที่ประเมินระดับการเผาผลาญ BPA โดยอ้อม

เมื่อเปรียบเทียบเทคนิคเหล่านี้กับเทคนิคใหม่กว่าที่วัดการเผาผลาญ BPA โดยตรงผลลัพธ์ที่ได้แตกต่างกันอย่างเห็นได้ชัด

“ มันเป็นอย่างไร” ผู้เขียนที่เกี่ยวข้อง Patricia A. Hunt ศาสตราจารย์ใน School of Molecular Biosciences ที่ Washington State University ใน Pullman กล่าว“ ก็คือข้อสรุปของหน่วยงานของรัฐบาลกลางเกี่ยวกับวิธีการควบคุม BPA อาจมีพื้นฐานมาจาก ในการวัดที่ไม่ถูกต้อง”

การวัดการสัมผัสสาร BPA ทางอ้อม

การศึกษาในสัตว์ทดลองแสดงให้เห็นว่า BPA สามารถขัดขวางการทำงานของฮอร์โมนในร่างกายที่ดีต่อสุขภาพ ฮอร์โมนเป็นสารเคมีที่ชี้นำกระบวนการทางชีววิทยารวมถึงการเจริญเติบโตวัยแรกรุ่นและวัยหมดประจำเดือน

“ การได้รับสาร [ถึง BPA] ในระหว่างตั้งครรภ์เชื่อมโยงกับการเปลี่ยนแปลงของเนื้อเยื่อที่กำลังพัฒนาหลายชนิดโดยมีผลหลังคลอดที่สอดคล้องกันต่อการเจริญเติบโตการเผาผลาญพฤติกรรมความอุดมสมบูรณ์และความเสี่ยงมะเร็ง” ผู้เขียนรายงานการศึกษาใหม่ให้ข้อสังเกต

การศึกษาที่ FDA พึ่งพาส่วนใหญ่ใช้เทคนิคการวิเคราะห์ทางอ้อมในการวัด BPA ในมนุษย์ วิธีนี้ใช้สารละลายเอนไซม์จาก Helix pomatiaซึ่งเป็นหอยทากชนิดหนึ่งที่กินได้

สารละลายเอนไซม์หอยทากจะแปลงสาร BPA ในปัสสาวะกลับไปเป็นสารประกอบหลัก

จากนั้นนักวิทยาศาสตร์สามารถใช้โครมาโตกราฟี - มวลสารเหลวเพื่อวัดค่า BPA ทั้งหมดซึ่งประกอบด้วย BPA และ BPA ฟรีที่สร้างขึ้นใหม่จากเมตาบอไลต์

นักวิจัยตั้งข้อสังเกตว่า“ แม้จะมีการใช้งานอย่างแพร่หลาย” ประสิทธิภาพที่สารละลายเอนไซม์หอยทากจะแปลงเมตาบอไลต์กลับเป็น BPA“ ไม่เคยได้รับการประเมิน”

เปรียบเทียบการวัดทางอ้อมและทางตรง

ศาสตราจารย์ฮันท์และเพื่อนร่วมงานของเธอได้เปรียบเทียบวิธีการใช้เอนไซม์หอยทากกับวิธีการที่อธิบายถึงเมตาบอไลต์ของ BPA ได้โดยตรงมากขึ้นโดยไม่ต้องแปลงกลับไปเป็นสารประกอบหลัก

พวกเขาทดสอบทั้งสองวิธีก่อนในปัสสาวะสังเคราะห์จากนั้นในตัวอย่างปัสสาวะของมนุษย์ 39 ตัวอย่างรวมถึงหญิงตั้งครรภ์ 29

ผลการวิจัยพบว่าการวัดโดยตรงตรวจพบระดับ BPA ในระดับที่สูงกว่ามากซึ่งสูงกว่าค่าเฉลี่ยทางเรขาคณิตล่าสุดสำหรับผู้ใหญ่ในสหรัฐอเมริกาถึง 44 เท่าที่รายงานโดย National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES)” ผู้เขียนตั้งข้อสังเกต

นอกจากนี้พวกเขาเห็นว่าความเหลื่อมล้ำระหว่างวิธีทางตรงและทางอ้อมเพิ่มขึ้นตามระดับ BPA ที่สูงขึ้น

กล่าวอีกนัยหนึ่งก็คือยิ่งมีสาร BPA อยู่ในร่างกายมากขึ้นเท่าใดวิธีการทางอ้อมก็จะส่งคืนการอ่านที่ต่ำลงเท่านั้น

“ สำหรับความรู้ของเรา” ผู้เขียนทราบ“ ข้อมูลของเราเป็นหลักฐานแรกว่า [วิธีการทางอ้อม] เป็นเครื่องมือวิเคราะห์ที่มีข้อบกพร่องสำหรับการวัดระดับ BPA”

ความกังวลเกี่ยวกับสารเคมีอื่น ๆ

นักวิจัยยังกังวลเกี่ยวกับสารเคมีอื่น ๆ รวมถึงสารเคมีที่ผู้ผลิตใช้แทน BPA นักวิจัยกังวลเพราะหน่วยงานกำกับดูแลต้องอาศัยวิธีการทางอ้อมในการประเมินการสัมผัสสารเคมีเหล่านั้นของมนุษย์เช่นกัน

“ สาร BPA ยังคงถูกวัดทางอ้อมผ่านทาง NHANES และไม่ใช่สารเคมีที่ทำลายต่อมไร้ท่อเพียงชนิดเดียวที่วัดได้ด้วยวิธีนี้” Gerona ผู้เรียกร้องให้ผู้อื่นยืนยันการค้นพบของพวกเขา

“ ฉันหวังว่าการศึกษานี้จะนำความสนใจไปสู่วิธีการที่ใช้ในการวัด BPA และผู้เชี่ยวชาญและห้องปฏิบัติการอื่น ๆ จะพิจารณาอย่างใกล้ชิดและประเมินสิ่งที่เกิดขึ้นอย่างเป็นอิสระ” เขากล่าวกระตุ้น

ทีมยังวางแผนที่จะใช้วิธีการโดยตรงกับสารเคมีหลายชนิดที่พบในผลิตภัณฑ์ที่ผู้คนใช้ทุกวันเช่นบรรจุภัณฑ์อาหารของเล่นเครื่องสำอางสบู่และของใช้ส่วนตัวอื่น ๆ สารเคมีเหล่านี้ ได้แก่ ไตรโคลซานพาราเบนเบนโซฟีนและพทาเลต