ประเภทของโรคจากสัตว์

Zoonosis เป็นชื่อเรียกของโรคหรือการติดเชื้อที่สามารถติดต่อระหว่างมนุษย์และสัตว์ได้

หลายคนมีปฏิสัมพันธ์กับสัตว์ในชีวิตประจำวันและหลายล้านครัวเรือนในสหรัฐอเมริกาก็มีสัตว์เลี้ยง คนอื่น ๆ สัมผัสกับสัตว์ผ่านการทำงานเช่นการทำฟาร์มหรือในป่า

ในบทความนี้เราจะมาดูประเภทของโรคจากสัตว์ที่พบบ่อยและสามารถป้องกันได้อย่างไร

Zoonosis คืออะไร?

สัตว์หลายประเภทอาจแพร่กระจายโรคจากสัตว์รวมทั้งไก่

Zoonosis หมายถึงโรคที่สามารถถ่ายทอดจากสัตว์สู่คนได้ บางครั้งเรียกว่าโรคจากสัตว์

สัตว์สามารถนำเชื้อโรคที่เป็นอันตรายเช่นแบคทีเรียเชื้อราปรสิตและไวรัส สิ่งเหล่านี้จะถูกแบ่งปันกับมนุษย์และทำให้เกิดความเจ็บป่วย โรคจากสัตว์มีตั้งแต่ระดับเล็กน้อยไปจนถึงรุนแรงและบางรายอาจถึงขั้นเสียชีวิตได้

โรค Zoonotic เป็นที่แพร่หลายทั้งในสหรัฐอเมริกาและทั่วโลก องค์การอนามัยโลก (WHO) คาดการณ์ว่า 61 เปอร์เซ็นต์ของโรคในมนุษย์ทั้งหมดเป็นโรคจากสัตว์ในขณะที่ 75 เปอร์เซ็นต์ของโรคใหม่ที่ค้นพบในทศวรรษที่ผ่านมาเป็นโรคจากสัตว์

ก่อนที่จะมีการใช้กฎอนามัยใหม่เมื่อประมาณ 100 ปีที่แล้วโรคจากสัตว์เช่นวัณโรควัวกาฬโรคและโรคต่อมทำให้มีผู้เสียชีวิตหลายล้านคน พวกเขายังคงเป็นปัญหาสำคัญในประเทศกำลังพัฒนา

ประเภท

โรคจากสัตว์ที่พบบ่อย ได้แก่ :

โรคพิษสุนัขบ้า

โรคพิษสุนัขบ้าเป็นโรคที่มีผลต่อระบบประสาทของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม มักเกิดจากเชื้อไวรัสและติดต่อได้หากสัตว์ที่ติดเชื้อกัดคนหรือสัตว์อื่น

โรคพิษสุนัขบ้ามักเป็นอันตรายถึงชีวิตเมื่อมีอาการปรากฏขึ้น อย่างไรก็ตามวัคซีนป้องกันโรคพิษสุนัขบ้ามีอยู่และหาได้ทั่วไป

โรคลายม์และไข้จุดด่างดำบนภูเขาร็อคกี้

โรคลายม์ติดต่อผ่านเห็บกัด อาการมีตั้งแต่เล็กน้อยไปจนถึงรุนแรง แต่สามารถรักษาได้โดยใช้ยาปฏิชีวนะ

ไข้เลือดออกมาลาเรียและชิคุนกุนยา

สิ่งเหล่านี้เป็นโรคที่มียุงเป็นพาหะและพบได้บ่อยในบางพื้นที่เช่นแคริบเบียน

อาการต่างๆ ได้แก่ ไข้อาเจียนและปวดหัว จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องรักษาเงื่อนไขเหล่านี้โดยเร็วที่สุดเนื่องจากอาจถึงแก่ชีวิตได้

การติดเชื้อซัลโมเนลลา

Salmonella มักเกิดจากการจัดการสัตว์เลื้อยคลานหรือสัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำที่มีเชื้อ Salmonella หรือโดยการจัดการลูกไก่หรือเป็ด

อาการป่วยมักจะอยู่ระหว่าง 4 ถึง 7 วันและอาการต่างๆ ได้แก่ ท้องร่วงมีไข้และตะคริวในช่องท้อง คนทั่วไปสามารถฟื้นตัวได้โดยไม่ต้องรับการรักษาจากแพทย์แม้ว่าจะแนะนำให้ใช้มาตรการอนุรักษ์นิยม

อีโคไล การติดเชื้อ

การติดเชื้อนี้มักเกิดจากการสัมผัสสัตว์ที่ติดเชื้อหรือจัดการกับอาหารที่ปนเปื้อน วัวก็มีเช่นกัน อีโคไล เชื้อโรคบนเต้านม

มักเกี่ยวข้องกับอาหารเป็นพิษเชื้อซัลโมเนลลาอาจทำให้อาเจียนปวดท้องและท้องร่วง จำเป็นอย่างยิ่งที่ผู้ติดเชื้อควรพักผ่อนและดื่มน้ำมาก ๆ

Psittacosis

หรือที่เรียกว่า ornithosis หรือไข้นกแก้ว Psittacosis เป็นโรคแบคทีเรียที่มักมีผลต่อนก มนุษย์สามารถได้รับจากขนสารคัดหลั่งและมูล

อาการต่างๆ ได้แก่ ไข้ปวดศีรษะและไอแห้ง ในกรณีที่ร้ายแรงอาจทำให้เกิดโรคปอดบวมและต้องไปโรงพยาบาล

ประเภทอื่น ๆ

โรคจากสัตว์มีหลายร้อยชนิด แต่พบได้น้อยมาก ประเภทอื่น ๆ ที่รู้จักกันดี ได้แก่ :

• โรคแอนแทรกซ์
• ไข้หวัดนกหรือไข้หวัดนก
• วัณโรควัว
• โรคแท้งติดต่อ
• ไข้แมวข่วน
• อีโบลา
• ไวรัสเวสต์ไนล์
• โรคเรื้อน
• ไข้ซิกา
• พยาธิตัวจี๊ด
• ไข้หวัดหมู
• ฮิสโตพลาสโมซิส

สาเหตุ

โรคจากสัตว์สู่คนสามารถถ่ายโอนจากสัตว์สู่คนได้หลายวิธี ได้แก่ :

ติดต่อโดยตรง

การสัมผัสโดยตรงเป็นสาเหตุหนึ่งของการแพร่กระจายของโรคจากสัตว์

การสัมผัสโดยตรงเกี่ยวข้องกับการสัมผัสกับของเหลวในร่างกายของสัตว์ที่ติดเชื้อเช่นน้ำลายเลือดปัสสาวะน้ำมูกหรืออุจจาระ

สิ่งนี้เกิดขึ้นได้จากการสัมผัสหรือลูบคลำสัตว์ที่ติดเชื้อหรือถูกกัดหรือข่วนเพียงตัวเดียว

แหล่งน้ำที่ปนเปื้อนจากมูลสัตว์อาจมีแบคทีเรียจากสัตว์หลายชนิดดังนั้นจึงเพิ่มความเสี่ยงที่แบคทีเรียจะถ่ายทอดสู่มนุษย์

ติดต่อทางอ้อม

การสัมผัสทางอ้อมเกี่ยวข้องกับการสัมผัสกับบริเวณที่สัตว์ที่ติดเชื้ออาศัยอยู่หรือเดินเตร่หรือสัมผัสกับวัตถุที่สัตว์ที่ติดเชื้อปนเปื้อน

พื้นที่ส่วนกลางที่เกิดขึ้น ได้แก่ :

• ตู้ปลา
• เล้าไก่
• ตะกร้าสัตว์เลี้ยงกรงหรือคอกสุนัข
• อาหารสัตว์เลี้ยงและจานน้ำ
• พืชและดินที่มีสัตว์ติดเชื้อ

เกษตรกรคนงานในโรงฆ่าสัตว์คนงานในสวนสัตว์หรือร้านขายสัตว์เลี้ยงและสัตวแพทย์มีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นที่จะสัมผัสกับโรคจากสัตว์ พวกเขายังสามารถเป็นพาหะและส่งต่อโรคเหล่านั้นไปสู่คนอื่นได้

เวกเตอร์ที่เกิด

เวกเตอร์คือสิ่งมีชีวิตที่ถ่ายทอดการติดเชื้อจากสัตว์สู่คนหรือสัตว์อื่น

พวกมันมักเป็นสัตว์ขาปล้อง เวกเตอร์ทั่วไป ได้แก่ :

• ยุง
• เห็บ
• หมัด
• เหา

เวกเตอร์จะกัดสัตว์ที่ติดเชื้อแล้วกัดมนุษย์ส่งต่อโรคจากสัตว์

เกิดจากอาหาร

Zoonosis อาจมาจากผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์ที่ปนเปื้อนการจัดการอาหารที่ไม่เหมาะสมหรือการปรุงอาหารที่ไม่เพียงพอ

คนอเมริกันราว 1 ใน 6 คนป่วยในบางช่วงชีวิตจากการกินหรือดื่มอาหารหรือเครื่องดื่มที่ปนเปื้อน

สาเหตุที่พบบ่อยของ zoonosis จากอาหาร ได้แก่ :

• นมที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ
• เนื้อสัตว์หรือไข่ที่ไม่สุก
• ผลไม้และผักดิบที่ปนเปื้อนอุจจาระจากสัตว์ที่ติดเชื้อ

สาเหตุอื่น ๆ

การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศโลกการใช้ยาต้านจุลชีพในยามากเกินไปและการตั้งฟาร์มที่ทวีความรุนแรงมากขึ้นยังมีผลต่ออัตราการเพิ่มขึ้นของโรคจากสัตว์

ผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอก็มีความเสี่ยงเช่นกัน สาเหตุทั่วไปของการกดภูมิคุ้มกัน ได้แก่ :

• การตั้งครรภ์
• วัยเด็ก
• การรักษามะเร็ง
• การปลูกถ่ายอวัยวะ
• โรคเบาหวาน
• พิษสุราเรื้อรัง
• โรคติดเชื้อเช่นเอดส์

การป้องกัน

การปฏิบัติตามสุขอนามัยที่ดีโดยการล้างมือหลังจับสัตว์และก่อนเตรียมอาหารอาจช่วยป้องกันการแพร่กระจายของโรคจากสัตว์ได้

ผู้คนสัมผัสกับสัตว์ตลอดเวลา แต่มีหลายขั้นตอนที่บุคคลสามารถทำได้เพื่อช่วยป้องกันการติดเชื้อ สิ่งเหล่านี้ ได้แก่ :

• การรักษาความสะอาดมือ: การล้างมือด้วยสบู่สะอาดและน้ำไหลหลังจากอยู่ใกล้ ๆ สัตว์แม้ว่าจะไม่ได้สัมผัสก็ตามสามารถหยุดการแพร่กระจายของเชื้อโรคได้
• การเลือกสัตว์เลี้ยงอย่างชาญฉลาด: การศึกษาประเภทของสัตว์เลี้ยงอย่างละเอียดและทำตามขั้นตอนเพื่อความปลอดภัยรอบตัวสามารถช่วยป้องกันโรคได้
• การป้องกันไม่ให้ยุงกัดเห็บและหมัดกัด: การใช้สเปรย์กำจัดแมลงสวมกางเกงขายาวและแขนเสื้อและอยู่ห่างจากบริเวณที่เป็นป่าสามารถช่วยป้องกันไม่ให้ถูกกัดได้
• การจัดการกับอาหารอย่างปลอดภัย: บุคคลสามารถป้องกันการติดเชื้อเช่นเชื้อซัลโมเนลลาได้โดยการดูแลให้อาหารสุกอย่างถูกต้องพื้นที่เตรียมอาหารนั้นสะอาดและล้างจานและหม้อหลังใช้
• การวิจัยโรคก่อนการเดินทาง: การตระหนักถึงโรคจากสัตว์ประเภทต่างๆเมื่อเดินทางและปฏิบัติตามขั้นตอนการป้องกันด้วยวัคซีนเป็นสิ่งสำคัญ