กลูโคซามีน: ฉันควรลองหรือไม่?

กลูโคซามีนมีส่วนสำคัญในการสร้างและซ่อมแซมกระดูกอ่อน หลายคนทานอาหารเสริมกลูโคซามีนโดยหวังว่าจะช่วยเพิ่มสุขภาพข้อต่อ พวกเขาทำงาน?

กลูโคซามีนเป็นน้ำตาลธรรมชาติที่มีอยู่ในของเหลวรอบ ๆ ข้อเช่นเดียวกับในกระดูกสัตว์ไขกระดูกหอยและเชื้อรา

กลูโคซามีนในอาหารเสริมมักมาจากเปลือกหอยแม้ว่าจะมีรูปแบบสังเคราะห์ด้วยก็ตาม

จากข้อมูลของ National Center for Complementary and Integrative Health พบว่าประมาณ 2.6% ของผู้ใหญ่ในสหรัฐอเมริกาใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารกลูโคซามีนคอนดรอยตินหรือทั้งสองอย่างในปี 2555 คอนดรอยตินคล้ายกับกลูโคซามีนและยังเกิดขึ้นตามธรรมชาติในข้อต่อ

ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ได้รับความนิยมเป็นอันดับสองรองจากน้ำมันปลาและกรดไขมันโอเมก้า 3 ประเภทอื่น ๆ

อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญได้ตั้งคำถามว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารกลูโคซามีนมีประโยชน์หรือไม่โดยอ้างว่าไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์

ในบทความนี้เราจะอธิบายว่ากลูโคซามีนคืออะไรทำไมผู้คนถึงรับประทานและมีการวิจัยระบุว่าอาหารเสริมสามารถช่วยได้หรือไม่ นอกจากนี้เรายังดูผลข้างเคียงที่เป็นไปได้และความเสี่ยงอื่น ๆ

กลูโคซามีนคืออะไร?

ไม่มีหลักฐานที่แน่ชัดว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารกลูโคซามีนสามารถป้องกันหรือรักษาภาวะใด ๆ ได้

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารกลูโคซามีนมักมาในรูปแบบเม็ดหรือแคปซูล แต่ยังมีจำหน่ายในรูปแบบยาฉีด

นอกจากนี้ยังมีกลูโคซามีนหลายประเภทและยังไม่ชัดเจนว่ามีผลแตกต่างกันหรือไม่

ประเภท ได้แก่ :

• กลูโคซามีนซัลเฟต
• กลูโคซามีนไฮโดรคลอไรด์
• เอ็น - อะซิทิลกลูโคซามีน

อาหารเสริมบางชนิดรวมกลูโคซามีนเข้ากับส่วนผสมอื่น ๆ เช่นคอนดรอยตินซัลเฟตกระดูกอ่อนปลาฉลามหรือเมทิลซัลโฟนิลมีเทนหรือที่เรียกว่า MSM

บางคนบอกว่าอาหารเสริมเหล่านี้ช่วยแก้ปวดข้อ แต่ไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์เพียงพอที่จะยืนยันสิ่งนี้

American College of Rheumatologists และมูลนิธิโรคข้ออักเสบแนะนำให้ผู้คนไม่ใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารกลูโคซามีนหรือคอนดรอยตินซัลเฟตสำหรับโรคข้อเข่าเสื่อม แม้ว่าพวกเขาจะปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่ แต่ผู้เชี่ยวชาญยังไม่ยืนยันว่าพวกเขาได้ผล

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ไม่ได้ควบคุมการผลิตผลิตภัณฑ์กลูโคซามีนหรืออาหารเสริมอื่น ๆ ด้วยเหตุนี้จึงไม่สามารถทราบได้อย่างแน่ชัดว่ามีอะไรบ้าง

ตัวอย่างเช่นอาหารเสริมไม่ได้มีส่วนผสมที่ระบุไว้บนฉลากเสมอไป การทดสอบแสดงให้เห็นว่าปริมาณกลูโคซามีนในอาหารเสริมมีตั้งแต่ 0 ถึง 100% ของปริมาณที่โฆษณา

นอกจากนี้ในบางกรณีฉลากระบุกลูโคซามีนไฮโดรคลอไรด์เมื่ออาหารเสริมมีกลูโคซามีนซัลเฟต

ฟังก์ชัน

ร่างกายใช้กลูโคซามีนในการสร้างและซ่อมแซมกระดูกอ่อน กระดูกอ่อนเป็นเนื้อเยื่อเกี่ยวพันที่ยืดหยุ่นเหนียวและเป็นยางซึ่งช่วยปกป้องกระดูกในข้อต่อ มีช่องว่างภายในและป้องกันไม่ให้กระดูกเสียดสีกัน

เมื่อคนเราอายุมากขึ้นกระดูกอ่อนของพวกเขาจะมีความยืดหยุ่นน้อยลงและเริ่มสลายไป สิ่งนี้อาจนำไปสู่ความเจ็บปวดการอักเสบและความเสียหายของเนื้อเยื่อซึ่งตัวอย่างเช่นเกิดขึ้นในโรคข้อเข่าเสื่อม

มีหลักฐานบางอย่างที่แสดงว่ากลูโคซามีนอาจทำให้กระบวนการนี้ช้าลงและเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของกระดูกอ่อน

กลูโคซามีนเกิดขึ้นตามธรรมชาติในร่างกาย แต่ระดับจะลดลงเมื่อคนเราอายุมากขึ้น เมื่อเวลาผ่านไปการลดลงอาจนำไปสู่การเสื่อมสภาพของข้อต่อ

อาหารเสริม

ผู้คนทานอาหารเสริมกลูโคซามีนซัลเฟตด้วยเหตุผลหลายประการ ได้แก่ :

• โรคข้อเข่าเสื่อม
• ต้อหิน
• ลดน้ำหนัก
• ปวดกราม
• อาการปวดข้อ
• ปวดหลัง
• กระเพาะปัสสาวะอักเสบ
• โรคระบบประสาทส่วนกลางเสื่อม (MS)
• เอชไอวี
• โรคหัวใจ
• เอดส์

อย่างไรก็ตามไม่มีหลักฐานเพียงพอที่จะแสดงให้เห็นว่ามีประสิทธิภาพในการรักษาหรือป้องกันภาวะเหล่านี้

กลูโคซามีนช่วยเรื่องโรคข้อเข่าเสื่อมหรือไม่?

หลายคนทานอาหารเสริมกลูโคซามีนสำหรับโรคข้อเข่าเสื่อมโดยเฉพาะข้อสะโพกหรือข้อเข่า งานวิจัยบางชิ้นระบุว่าอาจช่วยลดอาการปวดและปรับปรุงการทำงานได้

อย่างไรก็ตามผลลัพธ์มีความหลากหลายและนักวิทยาศาสตร์ยังไม่สามารถระบุได้ว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารกลูโคซามีนทำงานอย่างไรหากเป็นเช่นนั้น

ผู้เชี่ยวชาญบางคนแนะนำว่าความสำเร็จใด ๆ อาจเกิดจากผลของยาหลอกซึ่งการทานอาหารเสริมก็ทำให้คน ๆ นั้นรู้สึกดีขึ้นได้

แนวทางปัจจุบันไม่แนะนำให้ใช้กลูโคซามีนหรือคอนดรอยตินสำหรับโรคข้อเข่าเสื่อม เนื่องจากไม่มีหลักฐานเพียงพอที่จะแสดงว่าปลอดภัยหรือมีประสิทธิภาพ

ยาหลอกสามารถช่วยผู้ที่มีอาการปวดเรื้อรังได้หรือไม่?

การใช้งานและหลักฐานอื่น ๆ

ผู้คนใช้กลูโคซามีนเพื่อช่วยรักษาหรือป้องกันภาวะต่างๆ แต่การตรวจสอบทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับการใช้งานเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะสรุปไม่ได้หรือพบว่าอาหารเสริมนั้นไม่ได้ผล

งานวิจัยบางชิ้นในสัตว์หรือมนุษย์พบว่ากลูโคซามีนในรูปแบบเฉพาะอาจช่วยได้:

• ระงับการเปลี่ยนแปลงที่ก่อให้เกิดโรคลำไส้แปรปรวน
• ลดการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันที่นำไปสู่ ​​MS
• ปรับปรุงการเคลื่อนไหวของเข่าหลังจากการบาดเจ็บจากการเล่นกีฬา

อย่างไรก็ตามไม่มีหลักฐานว่ากลูโคซามีนมีผลต่ออาการปวดหลังส่วนล่างเรื้อรังเช่น

ผลข้างเคียง

ผลข้างเคียงของกลูโคซามีนดูเหมือนจะไม่รุนแรงและไม่บ่อยนัก แต่อาจรวมถึง:

• อาหารไม่ย่อย
• ท้องผูก
• ท้องร่วง
• ปวดหัว
• ผื่น

สถาบันสุขภาพแห่งชาติ (NIH) ทราบว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารกลูโคซามีนในช่องปากนั้น“ น่าจะปลอดภัย” เมื่อรับประทานอย่างถูกต้องและโดยผู้ใหญ่ แต่บางคนมีอาการข้างเคียงที่ไม่รุนแรงเช่นอาการง่วงนอนปฏิกิริยาทางผิวหนังและอาการปวดหัว

พวกเขารายงานว่ารูปแบบที่ฉีดได้นั้น“ อาจปลอดภัย” เมื่อฉีดเข้ากล้ามสัปดาห์ละสองครั้งเป็นเวลานานถึง 6 สัปดาห์

ความเสี่ยง

กลูโคซามีนอาจไม่เหมาะสำหรับทุกคนโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่กำลังเผชิญกับ:

การตั้งครรภ์และให้นมบุตร: ไม่แนะนำให้ใช้กลูโคซามีนในช่วงเวลานี้เนื่องจากไม่ทราบผลกระทบ

มะเร็ง: อาหารเสริมบางชนิดลดประสิทธิภาพในการรักษามะเร็ง หากคุณกำลังรับการรักษาประเภทนี้และต้องการใช้กลูโคซามีนให้ปรึกษาแพทย์ก่อน

โรคเบาหวาน: การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าอาหารเสริมกลูโคซามีนอาจส่งผลต่อระดับน้ำตาลในร่างกาย สิ่งนี้อาจทำให้ไม่เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานหรือผู้ที่แพ้น้ำตาลกลูโคส

โรคหอบหืด: ในปี 2551 ผู้เขียนการศึกษาเตือนว่ากลูโคซามีนอาจก่อให้เกิดผลข้างเคียงต่างๆรวมถึงหายใจถี่ในผู้ที่เป็นโรคหอบหืด

อาการแพ้: ผลิตภัณฑ์กลูโคซามีนที่ได้จากหอยอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้

ปัญหาเกี่ยวกับเลือดและการไหลเวียน: กลูโคซามีนอาจส่งผลต่อความดันโลหิตและการแข็งตัวของเลือด ผู้ที่รับควร:

• หลีกเลี่ยงการใช้กลูโคซามีนร่วมกับวาร์ฟาริน (Coumadin) และทินเนอร์เลือดอื่น ๆ
• ตรวจสอบความดันโลหิตหากใช้กลูโคซามีน

Takeaway

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารกลูโคซามีนในช่องปากดูเหมือนจะค่อนข้างปลอดภัยสำหรับผู้ใหญ่ที่ไม่มีโรคหอบหืดโรคภูมิแพ้หรือโรคเบาหวานและสำหรับผู้ที่ไม่ได้ตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร

อย่างไรก็ตามยังไม่มีหลักฐานที่แน่ชัดว่าสามารถรักษาข้อร้องเรียนร่วมและปัญหาสุขภาพอื่น ๆ ได้